Oavsett vad de säger, men köket i varje hem är en eldstad, en symbol för komfort, en plats för att skapa kulinariska mästerverk, de bästa familjemiddagarna och blygsamma men viktiga firanden. Här uppfinner och väcker värdinnan de bästa rätterna, hushållsmedlemmar rusar hit, lockade av aptitretande aromer. Rätter är en viktig komponent i köket, eftersom en högkvalitativ gryta, stekpanna, gryta beror på hur enkelt, snabbt och välsmakande den eller den maträtten kommer att tillagas.
Melodin i ditt kök
Hur ser man till att kotletterna inte bränns, att grytan blir saftig och att pilaffen är äkta? Förutom kvalitetsprodukter och ett beprövat recept behöver du även bra matlagningsredskap. Det finns ett brett utbud av material som köksredskap tillverkas av, och recensioner kan lätt hittas om vart och ett av dem idag. Högre köksredskap är gjorda av gjutjärn, aluminium, rostfritt stål,zinklegering, med och utan non-stick beläggning. Varje värdinna kan välja det baserat på hennes preferenser, typ av spis, ekonomiska möjligheter. Ju bättre rätter, desto lättare är det för en kvinna att laga mat, och desto godare är rätterna. Om du lägger en rejäl summa på köksredskap sparar du tid och får läckra och väldoftande rätter.
Engelsk kvalitet
Folk säger: "Om det fanns en kyckling skulle en dåre laga den." I praktiken visar det sig att köksredskap av hög kvalitet inte är mindre viktigt än kockens goda humör, färsk mat och ett beprövat recept. Den engelska Taller servisen har länge varit känd på marknaden. Tillverkaren har visat sig väl hos kunder över hela världen. Historien om detta märke började på 1700-talet, när stålproduktionen precis började växa fram i England. Slutet av 1700-talet präglades av ett genombrott i utvecklingen av landet, även inom "metallområdet". En man vid namn John Thaler blev stålindustrins stamfader, han grundade ett företag som är känt för köksredskap av hög kvalitet. Sedan 2006 började företaget leverera sina produkter till ryska konsumenter och fick snabbt bra recensioner. Högre rätter är en mängd olika grytor, slevar, stekpannor, vattenkokare. Dessutom erbjuder företaget köks- och matset i rostfritt stål, skärbrädor i bambu, knivar och brödlådor.
För en lång tjänst
När värdinnan köper dyra rätter av hög kvalitet, räknar värdinnan med att använda den under lång tid. Förvärvmärkesgrytor och stekpannor garanterar ett långt och fruktbart "samarbete", men mycket beror också på lämplig behandling. Trots de lovordande recensionerna kräver Taller köksredskap korrekt drift för att upprätthålla utseendet och skicket på stekpannan, grytan, vattenkokaren. Nedan kommer vi att prata om några regler för användning av köksredskap från olika material.
Kockkärl med non-stick
Innan du använder sådana kastruller och kastruller måste du ta bort klistermärken, filmer och papper från ytan. Tvätta inte sådan disk med alkaliska slipmedel, som kan skada den inre ytan. Alla Taller-produkter tål maskindisk. Vattentemperaturen bör inte vara högre än 50 grader, och själva disken bör kylas ner. Stekpannor och pannor med non-stick beläggning bland ryska ägare har fått mer än positiva recensioner. Högre köksredskap är lämpliga för att tillaga olika rätter. Men på redskap som har ett speciellt lager är det bättre att stuva mat, eftersom plötslig uppvärmning kan skada den. Elden bör vara måttlig eller långsam, då håller disken mer än ett år.
Rostfri klassiker
Den första produkten från Taller var kokkärl i rostfritt stål. Den är idealisk för kokning, stuvning, stekning, inklusive över hög värme. Dess styrka är att rätter i sådana kastruller och kastruller praktiskt taget inte brinner. Om detta händer, måste du kyla disken, tvätta noggrantoch koka lite vatten i den i några minuter. Det var i tillverkningen av sådana köksredskap som Taller lyckades med. Köksredskap i rostfritt stål kommer att behålla goda egenskaper och utseende under lång tid, om du följer några regler. Så du bör lägga till s alt, kryddor, socker bara i kokande vatten, då blir det inga vita prickar i botten. För att ta bort flerfärgade fläckar på botten, som uppstår på grund av plötsliga temperaturförändringar, behöver du bara torka av skålens botten med en trasa indränkt i en lösning av vinäger.
Rätter med "hej"
Våra mormödrar är vana vid köksredskap i gjutjärn och märkte inte deras ganska stora vikt. Detta material, som inget annat, är lämpligt för användning i en rysk ugn: grytorna behåller perfekt smaken av mat, fördelar värmen jämnt, och efter tillagning behåller maten den önskade temperaturen under lång tid. Högre kokkärl i gjutjärnslack är mycket lättare och bekvämare att använda. Recensioner av värdinnorna om henne säger att, trots applikationens särdrag, är rätterna helt enkelt ojämförliga. Rätter kräver jämn uppvärmning, tål inte höga temperaturer, maskintvätt och användning av slipande produkter. Sätt inte en tom gjutjärnsgryta eller panna med emaljbeläggning på elden: detta kommer att skada det inre lagret. Det är viktigt att undvika stötar och fall, eftersom sannolikheten för flisning är stor. Kökskärl med trasig innerbeläggning bör inte användas för matlagning.
Traditionellt gjutjärn
Skillnaden mellan den här typen av kokkärl och den tidigare är att den inte har ett inre lager av speciell emalj. Detta är Tallers mer välbekanta och traditionella kokkärl i gjutjärn. Recensioner av värdinnor om henne är motsägelsefulla. Å ena sidan kräver rätterna speciell hantering, å andra sidan är de idealiska för att tillaga olika rätter och har lång livslängd. Innan du sätter en gjutjärnspanna eller panna på spisen, bör sådana köksredskap förberedas ordentligt. Så det är nödvändigt att tvätta disken, antända över hög värme och smörja insidan med vegetabilisk olja. Efter att det är helt absorberat kan du börja arbeta. Detta bör göras efter varje tillagning, då bildas ett naturligt non-stick lager och uppkomsten av rost kommer att förhindras. Om det fortfarande inträffar bör du tvätta disken noggrant, tända med en blandning av vegetabilisk olja och vanligt s alt i 2 timmar på medelvärme. Högre kokkärl i gjutjärn är intressant: recensioner säger att trots "nyckigheten" tillagas läckra huvudrätter i den.
Husfruns dröm
Det finns en vanlig anekdot om hur en fru hotar sin man med en stekpanna för att han presenterade det här köksredskapet för sin älskade fru på semestern. Ett skämt är ett skämt, men gåvan är långt ifrån den värsta. Köksredskap av hög kvalitet kommer att bli den bästa vän till varje hemmafru. Om en affärskvinna bara springer in i köket på morgonen för att göra kaffe och förbereda en enkel frukost, kommer en bra turk och en stekpanna att hjälpa henne samtidigt.gör morgonsysslor utan att förstöra drinken och äggröran. Om en hemmafru och familjemor tillbringar det mesta av sin tid i sitt favoritkök och gläder hushållet med en mängd olika rätter, kommer högkvalitativa rätter att göra det möjligt för henne att laga ännu mer läckra rätter. Om en växande tjej blir en slumpmässig gäst vid spisen, kommer hennes första kulinariska upplevelse säkert att bli framgångsrik, eftersom en "smart" panna kommer till undsättning. Det är därför en av de bästa presenterna till kvinnorna du älskar är Taller servisset. Feedbacken från damerna kommer inte att låta dig vänta: alla kommer att gilla en högklassig stekpanna, en cezve för att brygga aromatiskt kaffe, en vattenkokare, en uppsättning vassa knivar eller en modern fransk press.
