Druvor har länge ansetts vara en av de bästa indikatorerna på fertilitet och rikedom. Och till denna dag är det mycket svårt att hitta en person som kommer att vara absolut likgiltig för dessa mogna och saftiga bär. Druvor kan inte bara ätas färska, utan också göra fantastisk sylt av det. Gör även vin. Eftersom det idag finns ett otroligt stort antal uppfödda sorter, som var och en har särdrag, kommer vi i den här artikeln att överväga separat beskrivningen av druvan "souvenir". Låt oss prata i detalj om plantering och odling av druvor och studera den senaste informationen baserat på feedback från de mest erfarna trädgårdsmästarna.
Druvor "souvenir": sortbeskrivning
Denna sort kallas också "satellit", "svart souvenir". Han är druvan "Odessa souvenir". Beskrivningen av busken är ganska enkel - det är en medelstor, kraftfull växt med rödbruna skott. Unga skott är ljusgröna till färgen. De treflikiga bladen är medelstora och lätt håriga, liknar ett borst. Blommor av denna sort av båda könen. Klasar av druvor "souvenir" harkonisk form, ganska lös, når en vikt av trehundra till femhundra gram. Sorten kännetecknas av stora bär, äggformade och långsträckta, som i början av mognaden har en mörkröd färg, och vid tidpunkten för skörden blir de mörkblå och får en vit beläggning. En mycket tät och ganska tjock hud döljer saftigt och köttigt kött under, med otroligt välsmakande muskotnöts- och taggnyanser. I varje bär kan du hitta två eller tre frön, som vid full mognad blir nästan osynliga.
Historia om druvsortsförädling
Att erhålla denna sort blev möjligt tack vare det hårda arbetet från ukrainska uppfödare. Korsningen av "Hamburg Muscat" moldavisk svart hybrid ägde rum inom väggarna av Tairov Research Institute of Vitality. Redan från Ukraina började druvsorten "souvenir" gradvis spridas över hela Svartahavsregionen och andra regioner med ett behagligt, varmt klimat. Skaparna av sorten hävdar själva att den bästa platsen för att plantera denna underbara druva är Odessa och Khersons territorium, som ursprungligen var tänkt.
Karakteristisk avkastning
Den otvivelaktiga fördelen med denna sort är dess höga avkastning, förmågan att enkelt tåla transport och ganska lång lagring. Och, naturligtvis, den viktigaste indikatorn för druvor är bedömningen av smak. Sorten "souvenir" har en ganska hög poäng - 8,64 poäng på en tiogradig skala. Sockerh alten ligger inom femton gram per milliliter, surheten är från sju och en halv till åtta procent. Bär ger mer än sjuttio procent av saften av den totala massan. Sådana egenskaper är viktigast för vinproducenter och druvjuiceproducenter.
Recensioner om druvor "souvenir"
Det finns många av dem. Att döma av de mest tillförlitliga recensionerna av druvsorten "souvenir" kan ett antal fördelar urskiljas:
- hög avkastning - mer än etthundratjugo centners per hektar;
- stabila indikatorer för surhet och sockerh alt;
- högsta smak- och aromkvaliteter;
- mekanisk sammansättning av hög kvalitet (procent av juice och oanvända delar av bäret);
- långtidslagring (cirka tre månader) och transport;
- motstånd mot många sjukdomar (till exempel gråmögel och druvbladsmask).
Utan tvekan har denna sort också sina nackdelar, som består i en lång period av full mognad (minst hundrafyrtiotvå dagar) och fullständig intolerans mot låga temperaturer (under minus tjugo grader Celsius).
Plantering av druvor "souvenir"
För landning måste du välja den mest soliga platsen. Det är bäst att föredra den kuperade terrängen på södra sidan. På grund av sitt läge på en kulle kommer busken alltid att förses med frisk luft. Eftersom busken har ett kraftfullt rotsystem, gräv ett hål för plantan med ett djup och en diameter på minst åttiocentimeter. I botten är det önskvärt att hälla ett lager av den mest bördiga jorden och komposten. Först efter det ska plantan täckas med vanlig jord. Nästa steg vid plantering är riklig vattning - minst femton liter vatten för varje planta.
Tips för odling och skötsel av druvor
Det första året med att odla druvor är det mest besvärliga. Obligatorisk lossning av jorden med fullständigt avlägsnande av ogräs krävs. Rätt och regelbunden vattning är också viktigt. Den första vattningen bör utföras ett par veckor efter plantering. Efter den första vintern börjar riklig tillväxt och öppning av busken. Vid denna tidpunkt är det nödvändigt att skära och binda upp busken. När du skär unga fruktbara skott, lämna minst sex till sju ögon på varje. Strumpebandet görs bäst med ett tyg eller ett mjukt rep, men inte med fiskelina eller nylontråd. Att gödsla jorden och mata busken för första gången görs precis efter strumpebandet. I framtiden är det nödvändigt att följa schemat för att mata busken med mineraliska och organiska gödningsmedel. Bokstavligen från det andra året av odling förenklas skötseln av en buske avsevärt och kommer ner till höstbeskärning av svaga och skadade grenar.
Sjukdomar, skadedjur och metoder för att hantera dem
De främsta skadedjuren som ständigt strävar efter att förstöra skörden är getingar och fåglar. Endast etableringen av ett nät hjälper till att skydda druvorna från fåglar, vilket kommer att vara ett hinder om man vill ta sig upp på druvbusken. För att rädda druvorna från skadan som orsakas av getingar är det nödvändigt att förstöra absolut alla bon i närheten. Du kan också använda beten som inte bör vara överdrivet doftande, för i det här fallet kommer getingarna snabbt att förstå ersättningen. När det gäller de sjukdomar som påverkar druvbusken är det värt att lyfta fram de tre huvudsakliga.
Oidiumviruset är tillräckligt svårt att upptäcka med blotta ögat. Och det mest obehagliga är att han tål till och med svår förkylning. Det är mycket viktigt att ta bort infekterade grenar så snabbt som möjligt och spraya friska med specialkemikalier. Den bästa tiden för denna procedur är tidig morgon eller sen kväll.
Ännu en olycka som drabbar många typer av växter, inklusive vindruvor - mjöldagg. Svavelh altiga läkemedel, som Karatan eller Rubigan, kan rädda dig från det. Det är bäst att spraya med svavel tidigt på morgonen, för om värmen är för stark kan du helt enkelt bränna busken.
Äntligen, den mest fruktansvärda sjukdomen är bakteriell cancer. Ditt jobb är att förebygga sjukdomar. För att göra detta är det viktigt att ge ventilation till busken och övervaka tillståndet för skotten som helhet. Undvik mindre skador och repor. Eftersom det är meningslöst att bekämpa denna sjukdom, bör den infekterade busken förstöras.
