Varje vår saknar vår kropp vitaminer. De kan fyllas på med tidiga grönsaksgrödor, som Odessa Kucheryavets sallad, vars odling inte kommer att vara svårt. Läs mer om denna växt i artikeln.
Salad Odessa kucheryavets: beskrivning
Sallat Kucheryavets Odessa tillhör mitten av de tidiga halvhövdade sorterna. Du kan få en skörd av mjuka löv med en snygg vågig kant redan 65-75 dagar efter plantering. Dess gröna är saftiga, något krispiga och har en fantastisk smak. Under växtsäsongen växer en rosett med ljusgröna blad från fröna, vars diameter når 35 cm. En enda grönsak väger från 180 till 210 gram. Sallad Kucheryavets Odessa har ett antal fördelar:
- brist på karakteristisk bitterhet;
- snabb tillväxt;
- sjukdomsresistens;
- möjligheten att så oavsett årstid;
- inte rädd för frost;
- skördlagras under lång tid.
Trädgårdsmästare har länge lagt märke till det snygga utseendet på en bladrosett. Många människor planterar Kucheryavets Odessa-sallat (det finns ett foto i artikeln) inte bara för att njuta av läckra grönsaker, utan också för att dekorera sin tomt.
Användbara egenskaper hos sallat
Bland sina kamrater utmärker sig Odessa kucheryavets för sitt höga innehåll av minerals alter. Salladsblad innehåller många användbara ämnen. Växten är särskilt rik på järn, så läkare rekommenderar att man inkluderar sallad i kosten för att bekämpa anemi. Lika viktiga är "byggnadsmaterialen" för celler - kalcium, magnesium, fosfor och svavel. Zink, mangan, kobolt och koppar har en antioxidanteffekt, främjar hudföryngring och tar bort fria radikaler från kroppen. Kalium är ansvarigt för att upprätthålla s altbalansen. Den mjuka kostfibern som finns i salladsblad stimulerar arbetet i alla delar av tarmen. Vitamin A, C, PP och folsyra produceras inte av kroppen på egen hand, men du kan använda Kucheryavets Odessa sallad för att fylla på dem.
Dessutöver används dess blad för att sänka kolesterol, bekämpa högt blodtryck och diabetes. Användbara gröna har en urindrivande, lugnande och laktogen effekt.
Odlingsmetoder
Odla denna underbara grönsak på flera sätt:
- plantering i ett växthus;
- sådd i öppna markförhållanden;
- växer på balkongen, fönsterbrädan.
Varje metod har sina egna fördelar. Så med hemodling kan du njuta av känsliga gröna året runt. Med hjälp av ett växthus kommer du att uppnå en tidig skörd. Även en nybörjare som trädgårdsmästare kommer att klara av avel på det öppna fältet.
planteringsdatum för grödor
Eftersom sallad Kucheryavets Odessa tål lätt frost så sås den så fort jorden värms upp lite. Du kan göra detta redan i mitten av april. För att användbara gröna ständigt ska finnas tillgängliga, utförs planteringar med två veckors mellanrum. För tidig odling har sallat planterats i växthus sedan 1 mars.
Kylbeständigheten hos kulturen tillåter sådd före vintern. För detta utförs planteringsarbete i början av november. Så att skott inte dyker upp, är jorden grundligt mulchad med torv. När våren börjar, kommer fröna att gro och glädja dig med en tidig skörd.
Hemodling kan utföras när som helst på året.
Förbereda sängarna
Salad Kucheryavets Odessa, som odlas i öppen mark, föredrar diffust solljus. Med direkt exponering för ljus kommer busken definitivt att släppa en peduncle. Efter dess utseende är bladen inte lämpliga för mat, de blir för bittra. Planteringar som är för skuggade bidrar dock till ansamlingen av nitrater i den gröna massan.
Marken för sådd behöver berikas med organiskt material. Det är lämpligt att applicera gödningsmedel på hösten i en hastighet av en hink per 1 kvadratmeter. Underlaget ska vara poröst, ha en neutral miljö. Bereddbädden är inte uppgrävd, det räcker för att lossa jorden väl.
Teknik för sådd i öppen mark, skötsel, skörd
Frödesinfektion är nyckeln till en hälsosam skörd. För att göra detta måste de förvaras i 15 minuter i en svag lösning av kaliumpermanganat. I slutet av proceduren tvättas fröna noggrant och torkas lätt.
Får görs i det förberedda området i steg om 20 cm. Fröna fördjupas med 1-2 cm. Du kan plantera dem i en sammanhängande rad, sedan måste du tunna ut täta planteringar. Om sådden utförs i steg om 15-20 cm utvecklas rosetten bättre.
Vård är baserad på:
- ogräsrensning;
- lossa jorden;
- måttlig vattning.
Med korrekt förberedelse av substratet kan du odla sallad Kucheryavets Odessa utan extra dressing. När huvudena bildas kan du skörda. Detta görs tidigt på morgonen. Det skurna uttaget behöver inte tvättas: det kommer snabbt att försämras. Du kan förvara salladen i kylen, efter att ha slagit in den i en film. Produkten kommer att hålla sig fräsch i en och en halv vecka.
Användbara greener på balkongen
Grönt som odlas hemma kommer att kompensera vårens brist på vitaminer. Själva processen är ganska enkel. Blomkrukor med en höjd på mer än 10 cm kan framgångsrikt användas som en planteringsbehållare. För att göra ett substrat, blanda humus eller torv, sand, trädgårdsjord i lika proportioner. Glöm inte dräneringsskiktet, vars storlek bör vara minst 3 cm. I en fylld behållareurtagningar görs i steg om 2-3 cm. Placera 1-2 frön i varje hål, täck dem med jord och vattna rikligt.
Om en vecka kläcks blyga skott. För optimal tillväxt och utveckling, håll temperaturen under 20 grader. Vattning görs efter behov, endast i rotzonen. Det är inte nödvändigt att använda toppdressing när man odlar en gröda som Kucheryavets Odessa-sallat. Ett foto av en fantastisk skörd som erhållits i lägenhetsförhållanden talar för sig själv.
Recensioner och råd från erfarna trädgårdsmästare
Kucheryavets Odessa-sallat har vunnit stor popularitet bland trädgårdsmästare. Recensioner av denna tidiga mognadskultur indikerar att den är mycket opretentiös i odlingen. Förmågan att snabbt få en krispig vitaminskörd är mycket attraktiv. När du odlar på utarmade jordar rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att använda naturliga organiska ämnen som toppdressing - mullein, kompost, biohumus. Om jorden runt busken är mulchad, kan du glömma torkning av det översta lagret och ogräs. För inomhusodling på vintern kommer belysning med speciella lampor att krävas.
När du väljer denna salladsvariant får du en utmärkt skörd på kort tid. Och växtens höga dekorativitet kommer att göra den till en dekoration av ditt bord.
