Betor är allas favoritgrönsak, från vilken du kan laga läckra rätter och nyttiga sallader. Idag kan den hittas på platsen för nästan varje trädgårdsmästare. Det finns många varianter. Granskningen kommer att överväga en beskrivning av en sådan grönsak som Boyarynya-betor, recensioner om den, dess plantering, omsorg om sorten samt avkastning.
Description
För de ryska breddgraderna, där sommaren inte är så varm, anses Boyarynya-betor som ett riktigt fynd. Det är tillåtet att så frön från slutet av april - början av maj. Detta gör att växten kan fånga varje vårsol. Om du älskar denna grönsak, se till att köpa Boyarynya-betsorten. Beskrivningen säger att rotfrukterna växer runda och har en mörkröd nyans.
Detta är en medeltidig sort som tar cirka 60-120 dagar att mogna. En frukt kan nå 500-600 gram i vikt. Denna sort är mycket resistent mot blomning. Frukterna mognar utan ringar. Lämplig för:
- matlagning;
- juicing;
- sallader;
- först ochandra kurser;
- stuffing;
- canning.
Betor "Boyarynya" har utmärkt smak. Recensioner av trädgårdsmästare säger att sorten ger hög avkastning. Från en kvadratmeter av trädgården kan du samla 4-7 kg grönsaker. Trädgårdsmästare uppskattar också:
- bra hållningskvalitet;
- högt köldmotstånd.
Markberedning
Om du har v alt betsorten "Boyarynya", måste du plantera den korrekt för att få en bra skörd. Det börjar förstås med beredningen av jorden. Det finns några specifika regler att följa:
- Tomten ska vara väl upplyst. Om du planterar rödbetor i skuggan får de stora toppar och små rötter med dålig smak.
- Var uppmärksam på jordens surhet. För denna grönsak måste den vara neutral. Den ungefärliga pH-nivån är cirka 6-7 enheter. Alkalisk jord kommer att uppmuntra frukt att ruttna, medan sur jord kommer att bromsa växternas utveckling.
- Om det är nödvändigt att minska surhetsgraden kan aska användas för detta.
- Förstäm inte jorden i något fall med organiska gödningsmedel. Rödbetor är en av få grönsaker som absorberar alla nitrater perfekt.
- Förbered marken för plantering endast på hösten. Gräv den här platsen. Tillsätt gödsel, kompost eller fågelspillning i jorden.
Hur man bestämmer markens surhet
Betor (rödbetor) "Boyarynya", somdet sades ovan, föredrar neutral jord. Många trädgårdsmästare har problem med bestämning av surhet. Detta kan göras även utan speciella laboratorietester. För att göra detta, gör följande:
- Titta runt i området och se vilket ogräs som växer runt omkring. Om du såg åkerfräken, groblad eller vild syra, så definitivt landet med en sur miljö.
- Håll ett öga på dina rödbetor när de växer i trädgården. Om tydliga röda ränder visas på topparna är jorden alkalisk. I en neutral miljö finns det vanligtvis röda bladskaft, och bladplattan är grön.
så frön
För att Boyarynya-betorna ska spira, vars recensioner mestadels är positiva, bör temperaturen vara minst 10-12 grader Celsius. Frost är inte hemskt för denna sort. Om du ska använda rödbetor i matlagning på sommaren måste du plantera den i andra halvan av maj.
Behöver du långtidsförvaring av grönsaker? Då bör den optimala marktemperaturen endast vara 5-6 grader Celsius. Betfrön av denna sort kan sås före vintern. I det här fallet får du en tidig betskörd.
Perfekta frön
Frö för plantering kan användas torrt eller blött (grodd). Om du använder det senare alternativet, glöm inte att marken för plantering måste vara våt. Annars kommer små groddar helt enkelt att dö. Spridning av torra frön i marken, du måste vattna Boyarynya-betorna dagligen. Det tar lång tid för fröna att svälla.
Schemelandar
För att rödbetor ska växa till allas förtjusning måste du välja en viss odlingstaktik. Frön bör planteras till ett djup av ca 2 cm. Detta är för tunga jordar. Om jorden är lätt, måste du öka den till 4 cm. Fröna bör spridas på ett avstånd av 2-3 cm från varandra. Mellan raderna är det nödvändigt att tåla 25-30 cm För att skörden ska bli hög går det att odla rödbetor i åsar. På så sätt får växterna mycket solljus och rötterna får gott om plats att växa.
Care
Från ett sått frö kan flera skott dyka upp. På grund av detta, så fort allt stiger, måste rödbetorna gallras ut. Många erfarna trädgårdsmästare rekommenderar inte att dra ut allt direkt, eftersom groddarna kan visa sig vara svaga och försvinna. Efter cirka en månad upprepas proceduren, och ett avstånd på cirka 10 cm lämnas mellan plantorna. Om detta inte räcker, så utförs gallring i slutet av sommaren igen så att rotfrukterna hinner vinna vikt.
Mata och vattna efter behov. Se till att lossa jorden så att det inte bildas en skorpa på marken. Vanligtvis är rödbetor inget krångel att ta hand om.
Användbara egenskaper
Vet du vad som är användbar betor "Boyarynya"? Liksom alla andra sorter är dessa rotfrukter kända för följande egenskaper:
- Förebyggande av beriberi och skörbjugg. Särskilt försumma inte topparna, från vilka du kan laga soppor.
- Användbar grönsak mot anemi. För att göra detta, använd rödbetsjuice tillsammans med morötter och rädisor.
- Ansökt för jodbrist, samt för att förebygga åderförkalkning.
- Betor är ett måste för dem med högt blodtryck, såväl som för mycket magnesium.
- Torkade rotfrukter hjälper till att hantera sår och tumörer. För att göra detta bör de appliceras på såret.
- Förebyggande av cancer.
- Hjälper till att sänka blodtrycket.
- Förebyggande och behandling av rakitis.
För att bibehålla hälsan rekommenderas det att konsumera cirka 6 kg färska betor, 16 kg - kokta. Produktens kaloriinnehåll är 45 kcal.
Negativa egenskaper
Men inte bara rödbetor "Boyarynya" ger fördelar för en person. Recensioner av trädgårdsmästare och läkare tyder på att en grönsak kan ha en negativ inverkan på hälsan. Du bör vara uppmärksam på följande kontraindikationer:
- Det är inte tillrådligt att använda rödbetor i närvaro av urolithiasis.
- Du kan inte äta den kategori av människor som har en svag mage. Rödbetor orsakar svår diarré. Senare kan kronisk diarré utvecklas.
- Du kan inte ta färskpressad rödbetsjuice ensam. Detta kan orsaka spasmer i blodkärlen.
- Frekvent användning av rödbetor bidrar till ackumulering av salpetersyrlighet, från vilken skadliga bakterier kan utvecklas i kroppen.
Förpackningar
Du behöver bara välja kvalitetsfrön. Betor "Boyarynya" säljs i specialpaket. Varje förpackning innehåller 2 gram frön. InnanVar noga med att vara uppmärksam på utgångsdatum när du köper. Växternas groning kommer att bero på detta. Kostnaden för ett paket med frön är cirka 15-20 rubel. Dessutom beror priset på tillverkaren.
Recensioner
Recensionerna om denna betsort är mestadels positiva. Trädgårdsmästare och trädgårdsmästare noterar att Boyarynya-betor ger en bra avkastning. Frukterna blir stora, utan ringar. Rödbetor har en god, söt smak. Dessutom kan det noteras att den är väldigt saftig.
Boyarynyasorten dök upp på marknaden för några år sedan och är älskad av många trädgårdsmästare. Nu finns den ofta i sängarna.
Många säger att "Boyarynya"-betor är kräsna i skötseln, ger en bra skörd även under inte särskilt gynnsamma förhållanden (kallt väder, ogödslad eller sur jord, etc.).
Slutsats
För trädgårdsmästare och trädgårdsmästare som bor i de norra delarna av vårt land är det Boyarynya-betor som kommer att vara ett idealiskt alternativ. Recensioner, dess priser uppfyller förväntningarna hos många människor. Om du följer alla regler när du planterar och sköter rotfrukten får du en underbar skörd med vilken du kommer att glädja hela familjen med hälsosamma och smakrika rätter.
