Det finns många sorter av tomater. Varje år kommer det nya som också efterfrågas. Älskare av denna soliga grönsak odlar trots allt flera sorters sorter: tidigt, sent, för konservering, betning och färsk konsumtion.
Vilka egenskaper har Alsou-sorten och vad konsumentrecensioner säger om den, kommer vi att berätta senare i artikeln.
storfruktade tomater
Hör också till storfruktade tomater. De grönsaker vars vikt överstiger 150 g anses stora, även om de i denna sort faktiskt når mycket större storlekar. Nästan alla av dem har köttigt kött. Och även om den inte är särskilt saftig, är den uppskattad för sin utmärkta smak och höga h alt av socker och fasta ämnen.
Det bör noteras att sorter av storfruktade tomater ingår i gruppen nötköttstomater. Deras frukter innehåller en stor mängd provitamin A, ämnet lykopen. Dessa tomater är främst avsedda för beredning av sallader och färsk konsumtion. De är läckra och konserverade.
På grund av att fruktköttet är köttigt och sött, producerar den tjock och rik tomatjuice. De används också för att göra ketchup. Ett starkt skal bidrar till att tomater av dessa sorter lagras under lång tid utan att förlora sin presentation och smak.
Tomaternas egenskaper för nordliga regioner
Odling av tomater i söder och norr är fundament alt annorlunda. Faktum är att i dessa regioner får växter en annan mängd solljus, värme, fukt. Därför måste du välja olika sorter.
Så, i norr behöver du odla avgörande (underdimensionerade) sorter som inte lägger ner mycket energi på att bygga en stam. Det är vettigt att välja tidiga tomater, eftersom de sena helt enkelt inte kommer att hinna mogna, dessutom måste de utstå små frost på sen vår och tidig höst och temperaturförändringar.
Krav för att odla tomater med stor frukt
Att odla tomater med stor frukt har några funktioner:
- Även växter av determinanta sorter måste knytas till ett stöd. När allt kommer omkring är vikten av frukten på varje blomställning så stor att tunna stjälkar inte kommer att motstå det utan att bindas upp och kommer att gå sönder.
- För att odla stora frukter behöver plantan lägga ner mycket kraft och energi. Därför behöver de matas oftare genom gödsling.
- Det är svårt för en växt att klara av ett stort antal äggstockar och bildar tomater med rätt form, så extra blomställningar måste tas bort i tid.
Beskrivning av tomat Alsou
Alsu tomatsort är utmärkt för odling i de norra regionerna ochsyftar på den tidiga mognaden. Den föddes upp ganska nyligen, och skaparna av hybriden är sibiriska uppfödare. De har länge drömt om att skapa en sort som skulle ta hänsyn till alla egenskaper hos deras hårda klimat.
De första mogna frukterna dyker upp på busken 90 dagar efter att fröna såtts i jorden. Samtidigt kan Alsu-tomater, vars beskrivning vi erbjuder i vår artikel, odlas både i växthuset och i trädgården. Buskens höjd kan nå 80 cm. Men den kan också variera från 40 cm till 1 m. Bladen är medelstora.
Frukterna som täcker Alsu-tomaten är särskilt attraktiva. Beskrivning, recensioner av trädgårdsmästare bekräftar att hela busken är täckt med dem. De är röda och bundna genom 2 ark. Vissa trädgårdsmästare tror att tomaterna av den namngivna sorten liknar hjärtats form. De har långa och täta tofsar som ofta jämförs med flickaktiga flätor eller girlanger.
Tomaternas storlek är stor, vikten är cirka 300 g, men ibland kan de första frukterna nå 800 g. Köttet är köttigt, sockerrikt. Nästan alla frukter är säljbara.
Vad ger tomatsorten Alsou? Recensioner av trädgårdsmästare som odlar dem hävdar att de får från 7 till 9 kilo utvalda produkter per kvadratmeter.
Kanske är växterna drabbade av de sjukdomar som så ofta drabbar tomater? Det visar sig att en av de främsta fördelarna med sorten är att Alsou-tomaten är resistent mot de flesta nattljussjukdomar.
Odling av tomat Alsou
Odla tomat Alsu bör börja med fröberedning:
- De sås i lätt jord 2 månader före plantering i öppen mark eller i växthus.
- Före sådd, desinficera upp till en halvtimme i en rosa lösning av kaliumpermanganat.
- Bearbetad med näringsämnen ("Epin", aloejuice), torkad utan att skölja.
- Blötlägg fröna i vatten i rumstemperatur eller något varmare. Vatten ska inte täcka fröna - det ska vara en fjärdedel mindre. Proceduren utförs i 12 timmar, vattnet byts var 4:e timme.
- Groning utförs genom att lägga fröna på ett fat på ett lager fuktigt tyg vid en temperatur på upp till 25 grader. Se till att de inte torkar ut, men inte överfuktar. I båda fallen kan fröna bli oanvändbara.
- Tempererad genom att ställa i kylen över natten och ta ut en dag. Gör den här operationen 2-3 gånger.
Stor uppmärksamhet ägnas åt markberedning. Frukterna behöver mycket kalcium, så jorden behöver kalkas. För detta ändamål kan du använda ett speciellt kalciumnitrat.
Plantering
Du måste plantera plantor så att det inte blir fler än 4 plantor per kvadratmeter.
Användarrecensioner visar att Alsu-tomaten ger en utmärkt skörd av läckra frukter även i västra Sibirien. Men där är det inte alltid möjligt att odla den i öppen mark. Men den växer bra och bär frukt i växthus. Höjden på buskarna i detta fall kan nå enmeter. Stjälkarna är tunna. På busken bildar de 2-3. Den tunna stjälken kan inte bära vikten av stora frukter, så de måste bindas.
Använd
Stora frukter av Alsu-tomater används färska, till sallader eller bakade. Om skörden inte hinner ätas kan du bearbeta tomaterna genom att förbereda dem för vintern. De kan användas för att göra god och nyttig tomatjuice, som i sin tur används för att göra ketchup och olika grönsakskryddor.
Mindre frukter kan konserveras för att äta Alsu-tomat på vintern.
Konsumentrecensioner
Även om det här är en relativt ny sort har den blivit ganska populär bland trädgårdsmästare. De av dem som har odlat Alsou-tomaten i flera år hävdar att älskare av köttiga stora tomater borde gilla den. Trädgårdsmästare påpekar egenskaperna hos sorten, som kombinerar egenskaper som sällan finns hos andra tomater: stor fruktstorlek och liten buskhöjd.
Enligt recensionerna på Alsou-tomaten är den idealisk för odling i öppen mark. Denna sort är stabil, ger bra skördar varje år, trots vädrets nycker. Den kräver ingen speciell vård, den förlåter till och med viss slarv i vården och otillräcklig efterlevnad av jordbruksstandarder.
En del trädgårdsmästare tror dock att Alsu-tomaten smakar något vattnig. Men å andra sidan, tomater förvaras väl i burkar på burkar, de spricker inte.
Sällsynta fall av kladosporios (brunspotting). Detta inträffar främst när den odlas utomhus. Behandling - behandling med preparat som innehåller koppar. Angripna löv tas bort så att sjukdomen inte sprider sig till andra växter.
Experter råder när man odlar att inte ryckas med införandet av organiska gödningsmedel, eftersom detta i slutändan leder till en ökning av grönmassan, vilket förhindrar luftrörelsen mellan buskarna. Planterade växter så att buskarna inte rör vid varandra. Och när du odlar tomater i ett växthus måste du vädra det ofta så att luften inte stagnerar mellan buskarna.
