Mynta är en aromatisk växt av familjen Lamiaceae. Det används ofta inom medicin och matlagning. Men det finns mer än en sorts mynta. Nu är mer än 25 kända. De innehåller olika eteriska oljor. Därför har de olika lukter, som deras användning beror på. Förutom naturliga finns det ett dussintal hybrider. En av arterna är grönmynta.
Beskrivning av mynta
Spearmint är en flerårig växt. Dess höjd beror på förutsättningarna för tillväxt och odling. Den kan nå från 30 cm till 1 m. Stjälken är rak, ganska mjuk. Bladen är äggformade, skrynkliga, pubescenta med mjuka hårstrån. Deras kanter är taggiga.
Spearmint skiljer sig från pepparmynta i en lättare och sötare arom. Den kan växa på ett ställe i många år. Men om platsen inte grävs upp, urartar den snart och försvinner. Toppen av varje stjälk slutar med en blomställning - en falsk virvel. Spearmint blommar med små vita eller ljusrosa blommor. Detta händer i juli och augusti.
Spearmint blev grunden för skapandet av den välkända pepparmyntan - en av de mest populära hybriderna av denna gröda. Och deras utseende är inte särskilt annorlunda.
Växande regionermint
I det vilda har grönmynta länge hittats i västra Asien, Egypten och södra Europa. Nu har dess livsmiljö utökats. Spearmint växer i tempererade klimat.
Användning av rå mynta
Spearmint har en originell mentolsmak. Men till skillnad från pepparmynta så svalnar den inte i munnen. Det används i matlagning för att göra tuggummi, godis, pepparkakor och andra konfektyrer.
Färska blad i desserter och sallader. Pepparmyntste hjälper mot sömnlöshet, neuroser. Används i stor utsträckning vid tillverkning av likörer och andra vin- och vodkaprodukter. Används vid tillverkning av tvål och cigaretter.
Ögonkrämer hjälper till att återställa tillståndet för trötta ögon, mintavkok tar bort överflödig svettning. Vid flatulens rekommenderas även att använda grönmynta.
Användning i trädgårdsodling
Spearmint planteras i doftande trädgårdar och farmaceutiska trädgårdar. Vackra blad låter dig använda den i mixborder. Mynta planteras vid stranden av sjöar, inklusive konstgjorda. Det är bara nödvändigt att ta hänsyn till att det växer snabbt och ockuperar nya territorier. Därför måste du regelbundet ta bort överskottsväxt. Den kan planteras på en ny plats.
Growing mint
Jorden för att odla grönmynta är bättre att välja bördig och fuktig. Reproduktionsmetoder: från frön, skiktning, delning av busken. Vilken ska man välja? Det enklaste sättet är att föröka sig genom skiktning. mynta formerdet finns många av dem. Man behöver bara gräva ut några av dem med en spade och transplantera till en ny plats. Det är lika enkelt att få en ny planta genom att dela busken.
Att odla från frö är mycket svårare. Du måste ständigt övervaka jordens luftfuktighet. Frön sås till ett djup av ca 0,5 cm. Avståndet mellan dem bör vara 15 cm. Det kan också planteras tjockare. Men då blir det nödvändigt att tunna ut plantorna. Vattnat, täckt med folie. Efter att fröna spirat tas de inte bort. Väntar på att de första riktiga bladen ska dyka upp.
Att odla grönmynta i trädgården kräver inte mycket ansträngning. Den planteras i ett soligt område eller i halvskugga. Där kommer det att behöva vattnas mer sällan. Efter att buskarna har slagit rot måste du rensa bort ogräset, lossa jorden och vattna med jämna mellanrum. Du kan gödsla en gång i månaden. När myntan har vuxit till en höjd av 35 cm, nyp topparna på den. För täta buskar tunnas ut med hjälp av avskurna stjälkar med löv och blommor för torkning eller frysning. På ett ställe rekommenderas att grönmynta odlas i högst 3 år.
Om det inte går att plantera trädgårdsmynta i trädgården kan den på sommaren och våren odlas i krukor på balkongen. Jorden måste vara fuktig, den kommer att kunna fylla på vatten från pannan. Så att växten inte växer upp, men i form av en buske, nyp dess topp. För krukväxter kan den utföras på en höjd av 25 cm.
Till vintern kan krukan flyttas in i huset. Installeras där det inte finns några drag. Spjutmynta kommer också att växa där. Men hon behövermata regelbundet med mineralgödsel.
Spearmint tolererar en temperatursänkning. Men att få ut den under snön är ganska svårt. Därför kan myntablad förberedas för vintern. De är torkade eller frysta.
