Om du vill laga en rätt som innehåller vitlök kan du inte klara dig utan en hackare. Det är obekvämt att använda ett rivjärn, och att skära för hand tar lång tid. Det är mycket effektivare att använda en speciell vitlökspress.
Vitlökskross är ett viktigt kökstillbehör
Vitlökspressen är en liten anordning för att snabbt krossa vitlök. Denna funktionella och praktiska sak är oumbärlig i varje hem. Den speciella hållbara designen säkerställer högkvalitativ skärning av vitlöksklyftor. De flesta pressar kan även användas för att mala andra produkter.
Idag tillverkar många tillverkare av köksredskap olika typer av vitlökspressar. Alla är gjorda av högkvalitativa material: slitstark plast, aluminium eller rostfritt stål. Moderna modeller kännetecknas av ovanlig design och ljusa färger.
Vitlökspressen finns som fristående tillbehör eller i kombination med andra kökskvarnar.
Många vitlökspressar
I de flestas medvetande är vitlökspressen förknippad med den berömdatraditionellt alternativ. Modern innovativ teknik gör det möjligt att ändra designen på denna enhet. På senare år har den konventionella vitlökspressen ersatts av tekniska innovationer med innovativa lösningar.
Lever Press
Detta är den vanligaste typen av vitlökspress. Pressen fungerar enligt principen om en spak. Skalad vitlök läggs i skålen och pressas ner med en spis. Det finns en komprimering av tänderna, som ett resultat av vilket de förvandlas till en finhackad massa. Skalet är kvar i skålen och finhackad vitlök kommer ut genom hålen.
En kvalitetsspakspress bör uppfylla följande parametrar:
- Inga mellanrum mellan tallrikens kanter och skålens väggar. Om storleken på tallriken är mindre kan vitlöken komma ut ur skålen under pressningen. Som ett resultat kommer omslipning av de överlevande partiklarna att krävas.
- Lätt att använda. Pressens handtag ska passa i din handflata.
- Designen ska inte ha skarpa hörn och kanter. Det är viktigt att pressen inte skadar handen under klämning.
- Effektivitet. Pressen ska skära vitlöken enkelt och snabbt.
De bästa vitlökspressarna av spaktyp tillverkas av tre företag: NPOA (Ryssland), KuchenProfi (Tyskland) och Tescoma (Tjeckien).
Vitlökspressar med silikon- och gummihandtag
Välkända tillverkare tillverkar vitlökspressar i olika färger. Denna lösning låter dig välja en ljus och stilren modell som matchar kökets färg.
Sådana vitlökspressar tillverkasschweiziska företaget Bodum. Hon släppte en samling Bistro-pressar. Deras kropp är gjord av rostfritt stål och handtagen är belagda med silikon. Denna designlösning ger inte bara produkten ett modernt utseende, utan underlättar också extruderingsprocessen. Tack vare silikoninlägg anstränger handen sig mindre.
En liknande modell tillverkas av det amerikanska företaget Dom Company. Vitlökspressar av detta märke har stora anatomiskt formade handtag med gummikuddar. Den rymliga skålen rymmer flera tänder.
Multifunktionsvitlökspress
Mångsidiga vitlökspressar finns tillgängliga för mer komplexa köksuppgifter. De skiljer sig fundament alt från den traditionella spakpressen. Så den tyska tillverkaren AdHoc skapade ett verktyg med en skivningsfunktion. En sådan press kan användas för att mala kryddor, örter, nötter. Miniatyrkvarn skär vitlök perfekt i små bitar.
Inte mindre originalpress släpptes av det välkända danska företaget Eva Solo. Apparaten i rostfritt stål levereras med en glasbägare. Den kan användas som en behållare för krossad mat eller hel gräslök. Själva vitlökspressen har stora voluminösa handtag formade som krabbklor.
Den speciella designen av skålen och skärkniven maximerar smaken på hackningsprodukterna.
Round Press
En helt annan modifiering av vitlökspressen presenterades av det tyska företaget AdHoc. ALOI vitlökspressbestår av 3 delar: en "stämpel"-del, en behållare med ett metallskärningsgaller och en genomskinlig plastflaska. Vitlökspressen är formad som en cylinder.
Det speciella med denna hackare är metoden att skära. Vitlök pressas inte ut genom en press av denna typ, utan skärs i små kuber.
Oskalade vitlöksklyftor kan förvaras i den översta behållaren.
Petal press
Det är en tallrik med små hål i mitten. Den har en böjd form, vilket gör det lätt att krossa vitlöken.
Extruderingsprocessen är nästan avfallsfri. Lägg vitlöksklyftan på valfri hård yta (som en tallrik eller skärbräda) och tryck ner den med en press.
Fördelen med denna dokumentförstörare är dess kompakta storlek. Enheten är lätt att tvätta och torka.
Petal press produceras av det engelska företaget Joseph & Joseph. En liknande kvarn utvecklades av det tyska företaget Leifheit. Enheten är gjord av rostfritt stål och plast och har formen av en cirkel.
Plastpress
En bra vitlökspress uppfanns av den spanska tillverkaren Ibili. Den nya hackaren är formad som ett vitlökshuvud.
Slipningsprocessen är som följer:
- Behållaren är fylld med flera tänder.
- Behållaren stängs med ett lock som roterar växelvis fram och tillbaka. Ju längre du vrider, desto finare pressas vitlöken.
Ibili Press är lätt att använda och underhålla.
Recensioner
Varje värdinna väljer noggrant en vitlökspress. De flesta recensioner avser traditionella modeller av denna enhet. Enligt kvinnor har IKEA vitlökspressen utmärkt kvalitet. Den maler flera kryddnejlika felfritt samtidigt.
Många har v alt en press med avtagbar tvättbehållare. Dessa vitlökspressar är mycket bekvämare att använda.
Vissa har v alt pressar med en ovanlig design. Recensioner för varje modell är olika. De flesta av köparna köpte icke-standardiserade vitlökspressar på grund av sin ursprungliga design.
Alla gillade inte "kronbladshackaren". Att passera vitlök genom den här typen av press är inte för alla.
