En uppsättning olika apparater i köket underlättar hemmafruarnas arbete och dekorerar interiören. De viktigaste apparaterna är utan tvekan hushållsapparater. Det är därför varje hemmafru bör veta hur man väljer rätt spis, med hänsyn till dess parametrar, kostnad och användarrecensioner.
Den optimala spisen kommer inte bara att minska tillagningstiden, utan också bidra till att minska gas- eller elkostnaderna.
Typer av hällar
Innan du väljer en spishäll, inbyggd eller konventionell, bör du bestämma dig för deras huvudvarianter och parametrar. De mest populära är elektriska och gasmatlagningsytor. Induktion och kombinerade paneler anses också vara vanliga.
Den senare kan göras i olika versioner och layouter, och förhållandet mellan brännare väljs individuellt. Till exempel: 2 gasoch 2 elektriska. Genom att kombinera kan du minska elförbrukningen (i de fall en tvåtariffmätare är installerad). Att slå på kokplattorna minskar syreförbrukningen avsevärt.
Denna kamin kommer att vara oumbärlig i områden där strömavbrott ofta inträffar.
Gas- eller elektrisk spis. Funktioner
Beroende på den befintliga strömkällan i köket kan du bestämma om du vill välja en spishäll: gas, el, induktion eller en kombination.
De första anses vara mest ekonomiska, eftersom uppvärmningsprocessen startar direkt efter att kaminen har startat. Samtidigt har elektriska spisar en uppsättning ytterligare funktioner, och de är också relativt säkra att använda.
När du väljer en yta bör du vara uppmärksam på:
- Produktionsmaterial. De vanligaste är: glaskeramik, rostfritt stål, aluminium. Alla ovanstående material kan bearbetas genom emaljering. De senare har ökad styrka och finns även i olika färger. Den största nackdelen är svårigheten att rengöra - det kommer att ta tid att rengöra emaljen helt.
- Beroende av ugnen. Vanliga är spisar som utförs samtidigt med ugnen (även med kombinerad uppvärmning). Oberoende hällar anses vara mer moderna (i det här fallet kan ugnen och själva panelen plockas upp och placeras oberoende). En fristående häll kan installeras på valfri höjd och i olika delar av köket.
Vadkriterier att beakta när du väljer panel
Vilken spis att välja: el eller gas - en individuell fråga. Men innan du köper bör du överväga ett antal kriterier:
- Ytans form. Beroende på området och interiören i köket kan du välja en mängd olika paneler - standard rektangulära, triangulära och hörn. Placeringen av brännare presenteras också i ovanliga lösningar - från den klassiska parallellen, slutar med formen av en blomma eller till och med en krans.
- Kraft. När det kommer till den elektriska ytan är denna parameter en av de viktigaste. Det finns små (upp till 1 kW), medium (upp till 3 kW) och höga (upp till 10 kW). Effekt väljs beroende på den ungefärliga mängden tillagning.
- Storlek. Detta alternativ tar hänsyn till ytans djup, bredd och höjd. Kompakta modeller har en bredd på 26 till 48 cm, klassiska - upp till 60 cm, icke-standardiserade - mer än 61 cm.
- Kontrolltyp. Det finns sensoriska och mekaniska. Den första är modernare och bekvämare, men lämpar sig knappast för äldre.
När du väljer en glaskeramisk yta bör du vara uppmärksam på de befintliga rätterna. En sådan yta tål inte olämpliga storlekar och bottendefekter.
Typer av värmeelement för elektriska paneler
Innan du väljer en spishäll bör du vara uppmärksam på värmeelementet. Installerad på elpaneler:
- Gjutjärnsbrännare. värmaresamtidigt sticker skivor med elektrospiraler ut. Bland fördelarna är hög tillförlitlighet och låg kostnad. Den största nackdelen är den långa uppvärmningen och kylningen (ökar energiförbrukningen avsevärt).
- Hi-Light-brännare. Endast för användning på glasytor. Värmeelementet presenteras i form av en spiral monterad i en speciell bas. Sådana element låter dig justera temperaturen så exakt som möjligt.
- Halogenbrännare är utrustade med en kraftfull lampa som påskyndar uppvärmningen av kaminen. Den viktigaste nackdelen är uppvärmningen av hela ytan.
- Induktionsbrännare. De modernaste brännarna anses vara säkra och ekonomiska.
- Snabba (höghastighets) brännare kännetecknas av en ökad värmeöverföringshastighet. Värm upp och kyl ner på bara några sekunder.
Hur man väljer en elektrisk inbyggd spis
Den glaskeramiska ytan anses vara den mest optimala och pålitliga. Bland fördelarna med det sistnämnda utmärker sig en snygg design. Dessutom:
- opretentiös vård;
- syrafast;
- ackumulerar inte fett och lukter;
- har tydliga uppvärmningsgränser;
- värm upp och kyl ner lika snabbt.
Viktigt! Trots sin höga hållfasthet är dessa hällar inte resistenta mot punktstötar. Dessutom tolererar detta material inte söta vätskor, för när de värms upp kan de ändra strukturenglas.
Tänk på färgen på ytan när du väljer. De vanligaste är: vit, svart, spegel, stål, mjölk och andra nyanser.
Ytterligare funktioner för vissa paneler
Närvaron av ytterligare funktioner hjälper dig att välja en spishäll. Vilket företag är en individuell och sekundär fråga. Bland moderna modeller finns de som:
- stängs automatiskt av med timer eller om vätska kommer på dem;
- slå på vid utsatt tid;
- utrustad med barnlås.
Innan du köper bör du överväga behovet och ändamålsenligheten med ytterligare lägen, eftersom närvaron av var och en av dem påverkar den slutliga kostnaden.
Beroende av parametrar på priskategorin
Hällar kan finnas i olika prisklasser:
- De mest prisvärda (kostar upp till 10 tusen rubel) är huvudsakligen gjorda av stål med emaljbeläggning eller glaskeramik. Typ av styrning - mekanisk.
- Ytor från kategorin "medium" (från 10 till 20 tusen rubel) är gjorda av glaskeramik, har dubbelkretsbrännare, är utrustade med ett annat antal brännare.
- Bland de dyraste finns en inbyggd spishäll. Hur man väljer den mest lämpliga, kommer beskrivningen av denna kategori att berätta. Den senare innehåller ofta induktionsbrännare och en uppsättning ytterligare funktioner (till exempel skydd mot överhettning, översvämning eller godtycklig inneslutning). Priskategorin är från 20 tusen rubel.
Hur man väljer en induktionshäll
Moderne matlagningsytor skiljer sig från primitiva i avsaknad av välbekanta brännare. Uppvärmning sker med hjälp av inbyggda induktorer (de senare skapar elektromagnetisk strålning). I det här fallet bildas magnetiska strömmar endast i disken, och resten av ytan värms inte upp.
För att avgöra vilken spis som är bäst att välja bör du överväga:
- Tillverkare. Välkända globala varumärken är utan tvekan ledare, men ofta är kostnaden för deras produkter för hög, så det är viktigt att bekanta sig med mindre populära men pålitliga varumärken.
- Inställningar för brännare. För en liten familj skulle en yta med två värmezoner vara ett utmärkt alternativ. Funktionen att ändra volymen på värmezonen kommer också att vara ett stort plus vid val av panel. Storleken på brännarna är också mycket viktig. Det mest optimala är brännare från 145 till 220 mm i diameter. Var och en av dem är designad för en viss mängd rätter.
- Värmejustering. Modern teknik är utrustad med i genomsnitt 16 lägen. Detta belopp gör att du enkelt kan tillaga en mängd olika rätter.
- Hastighetsläge. Närvaron av detta gör att du kan värma upp en maträtt eller koka vatten på några minuter.
- Ytmaterial. Budget alternativ är gjorda av glaskeramik och mer pålitliga är gjorda av härdat glas.
- Typ av kontroll. Beröringsvyn känns igen som mer bekväm. När du använder denför bara fingret över indikatorn och ändra temperaturen. Den andra typen är mekanisk. Det senare är också bekvämt och pålitligt.
Innan du väljer en bra häll bör du vara uppmärksam på ytterligare funktioner. Induktionsytor kan ha följande:
- sparprogram;
- automatisk avstängning när mat spills ut;
- fördröjd start;
- igenkänning av diskens material och diameter;
- tillagningstimer;
- upprätthålla temperatur, etc.
Fördelar och nackdelar med induktionspaneler
Bland de obestridliga fördelarna är följande:
- snabbvärmande rätter;
- smidig justering av uppvärmningsgraden;
- automatisering av ett stort antal processer;
- lätt att hantera och använda;
- ekonomiskt (genom att värma upp ett visst område uppnås betydande elbesparingar);
- säkerhet (upphettningsprocessen sker endast när ytan kommer i kontakt med speciella rätter, så den "reagerar inte" på djur och människor);
- Exakt temperatur- och effektkontroll.
Induktionshällen bränner inte heller matrester, så köket avger inga obehagliga lukter och är lätt att rengöra.
De största nackdelarna är:
- behöver köpa speciella ferromagnetiska (eller gjutjärns) köksredskap;
- lågslagtålighet (ytan blir ofta repad);
- spår av vissa produkter (till exempel mjölk, socker, etc.) är dåligt borttagna från ytan;
- hög reparationskostnad.
Viktigt! Innan du väljer en induktionshäll bör du köpa lämpliga köksredskap eller en speciell skiva som är utformad för att fungera med alla material. Redan befintliga rätter kan kontrolleras för "kompatibilitet" med spisen. För att göra detta, fäst en magnet i botten, och om den hålls kan disken användas med en induktionsspis.
De bästa hällarna. Kundrecensioner
Med hänsyn till individuella parametrar kan du bestämma vilken häll du ska välja. Kundrecensioner hjälper till att förenkla urvalsprocessen.
I rankningen av tillverkare är hällar placerade enligt följande:
- Förstaplatsen går till elpanelen LEX EVH 640 BL. Köpare lyfter fram den praktiska och eleganta designen hos den elektriska spisen. Den är gjord av glaskeramik, opretentiös i vården. En uppsättning ytterligare funktioner (till exempel blockering från oavsiktlig aktivering) underlättar driftprocessen. Närvaron av 4 brännare samtidigt gör att du kan laga flera olika rätter samtidigt. En egenskap hos kaminen är snabb uppvärmning och automatisk övergång till varmhållningsläget. Bland fördelarna urskiljer också frånvaron av de vanliga kontrollrattarna. Den största nackdelen är den höga kostnaden.
- Den andra platsen upptas av Hansa BHGW 63111035 gashäll. Denna modell är lämplig för oberoende installation,har ett stort antal ytterligare funktioner, inklusive: kontroll av gastillförsel, antivärmning av handtag etc. Gallren är gjorda av gjutjärn och tål därför höga termiska och mekaniska belastningar. En uppsättning brännare i olika storlekar gör att du kan förenkla matlagningsprocessen och avsevärt minska gasförbrukningen. Bland de största nackdelarna identifierar användarna: buller under drift, snabbt fel på elektroderna, otillräckligt avstånd mellan brännarna.
- Om du har en fråga om vilket företag du ska välja en gashäll bör du vara uppmärksam på rostfria vitvaror. Den tydliga ledaren är Bosch PCH615B90E. Panelen är utrustad med 4 brännare, varav en är dubbel. En uppsättning användbara funktioner, såsom kontroll av gastillförsel och automatisk tändning, gör kaminen säker och enkel att använda. Användare noterar den snabba uppvärmningen av kaminen. De största nackdelarna är: lätt smutsad yta, svår att rengöra.
- Nästa position upptas av Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ. Den kompakta elektriska ytan är gjord av slitstark glaskeramik. Det finns en timer för varje brännare. Plåtkontroll - beröring. Denna modell är mycket ekonomisk och lätt att använda. Ett stort plus är den relativt låga kostnaden.
- Siemens ER326BB70E rankas sist. Denna gashäll har endast 2 brännare, varav en har expressuppvärmningsfunktion. Ytan har även gaskontroll och självtändning. Andra fördelar inkluderar enkel användning och rengöring, slagtålig yta. Bland nackdelarna är: hög kostnad, svårighet att rengöra enskilda element.
Hällen till vilket företag som är bättre att välja är en individuell fråga. I alla fall bör du fokusera på recensioner om en specifik modell av utrustning, samt ta hänsyn till kökets parametrar.
