En av favoritgrönsakerna som vi odlar i nästan varje sommarstuga är en tomat. Tomater odlas ofta inte bara som ett tillägg till hemmabordet, utan också för att tjäna pengar. När allt kommer omkring är tidiga tomater alltid i pris och efterfrågas av köpare.
Vilka är fördelarna med tomater?
Denna grönsak är bra för både män och kvinnor. Fördelen för den manliga befolkningen är att förebygga prostatacancer, hos kvinnor minskar regelbunden konsumtion av tomater sannolikheten för att utveckla livmoderhalscancer. Tomater bromsar också utvecklingen av andra cancerceller.
För diabetiker (typ II) rekommenderas att använda färska tomater i kosten, eftersom de reglerar mängden insulin i blodet.
Det märktes att regelbunden inkludering av tomater i kosten kan förbättra hudens allmänna tillstånd, synen. Dessutom bidrar spårämnena som utgör denna grönsak till normaliseringen av matsmältnings- och kardiovaskulära system.
Allt ovanstående gäller endast för grönsaker som har odlats utan användning av konstgödsel.
Odlingsmetoder
Så vilka metoder för att odla tomatplantor hemma används? Huvud två:
- Odling utomhus.
- Odla i ett växthus.
Var och en av dem har sina fördelar och nackdelar, men överväg dessa förutsättningar för att odla tomatplantor i ordning.
Odla tomater i ett växthus
Många grödor odlas i sommarstugan, ett mer specifikt val av vad som ska planteras beror på lokala klimatförhållanden. Tidiga planteringar kan slås av nattfrost, vilket inte är ovanligt även i början av maj i många regioner i Ryssland. Därför planteras värmeälskande grödor som tomater bäst i växthusförhållanden. Detta kommer att garantera att tomaterna inte dör i plantstadiet av frost, och dessutom är temperaturen i växthuset alltid högre än genomsnittet ute, vilket är en av de viktigaste faktorerna för tomaternas mognad.
Odlingen av tomater i växthuset börjar traditionellt sett tidigare än på det öppna fältet. För mellanbandet rekommenderas att plantera plantor i början av maj. De bästa sorterna av tomater för odling i ett växthus kommer att vara tidigt mogna.
Men tro inte av misstag att odling av grönsaker i ett växthus inte behöver tas om hand. Faktum är att vården bör vara regelbunden, och viktigast av allt - korrekt. Tomater bör inte bara vattnas, utan också regelbundet sprayas och ventileras för att förhindra uppkomsten av olika sjukdomar.
För vattningFör tomater är det bekvämt att använda en plasthink med en volym på 12 liter, det här är hur mycket vatten som krävs under blomningsperioden och utseendet på frukter per 1 kvadratmeter. Själva vattningen börjar inte tidigare än 12 dagar från datumet för plantering av tomaterna, och för första gången (före tomaternas blomning) får de inte mer än 4 liter vatten per kvadratmeter.
Vattningsfrekvensen är 5-6 dagar, jorden bör inte vara för blöt eller torr. Du måste också vara försiktig med vattnet som används för bevattning, dess temperatur bör inte vara under 22 grader. Regelbundet ventileras växthuset, det rekommenderas att skaka blomställningarna innan det, detta är nödvändigt för pollinering av växter. Den mest gynnsamma tiden för detta är middagsvärmen, så tomaterna kommer inte att överhettas (tack vare växthusets ventilation), och samtidigt kommer blommorna att pollineras. Glöm inte att strö vatten på blomman efter att ha skakat den.
Övervaka temperaturen noggrant i själva växthuset, det optimala intervallet för tomater är 19-22 grader på dagen och på natten 16-20 grader. Under tomaternas mognadsperiod bör temperaturen vara ett par grader högre, maxmärket är 27 grader. Dessa villkor för att odla tomater måste följas strikt.
För att bättre reglera temperaturen i växthuset, tillhandahåll små fönster när du designar det.
Välja en utomhusplats
Om du planerar att odla tomater utomhus måste du vidta ett antal skyddande och förberedande åtgärder. Så sedan hösten borde den webbplats du har v alttillsätt kompostgödsel samt gödsel. Detta kommer att skapa en grogrund för växter, vilket är en garanti för en bra skörd.
Valet av planteringsplats bör närma sig noggrant, särskilt att odla en tomat i marken på samma plats två år i rad är oacceptabelt. Det är inte heller värt det att plantera tomater efter potatis, men där kål eller bönor växte kan du.
Och det sista villkoret - platsen bör vara väl upplyst, eftersom tomater behöver tillräckligt med ljus för att växa.
Förbereda plantor
Att odla tomatplantor hemma är en mycket besvärlig men intressant verksamhet. Det är viktigt att välja rätt planteringstid, det beror på hur mycket plantorna hinner växa tills de förs över till den öppna marken.
Så, om du vill odla tidigt mogna tomater, bör plantor planteras under första hälften av mars. Men när man odlar sent mogna och höga sorter, förbereds plantor i mitten av februari.
Om du vill odla tomatplantor snabbare, ta då hand om ytterligare belysning. Detta är enkelt att göra, installera bara ett elektriskt lysrör ovanför lådan eller kopparna där plantorna planteras.
Frö kan användas både dina egna och köpta. Men oavsett vilka frön som används bör de förberedas ordentligt. För detta ändamål är det bättre att använda en beprövad metod: de desinficeras i en 1% lösning av kaliumpermanganat, sedan förvaras de ytterligare en dag ifuktig trasa indränkt i vatten med Epins lösning. Efter det är fröna redo för plantering.
Specialiserad jord för tomater hälls i behållare för plantering (du kan också plantera den i en enkel, men groningen av frön blir mindre), sedan placeras frön på ett avstånd av 3 cm från en till en annan. De är lätt intryckta i jorden, men inte fördjupade.
Gynnsam temperatur för att odla tomatplantor hemma är 22-24 grader. På en lägre nivå kommer de att växa sämre och med brist på ljus blir de långsträckta och tunna.
Dagsljuset för tomatplantor bör vara 16 timmar, och belysningen bör vara diffus. Direkt solljus är skadligt för växter!
Vattna plantor och plocka
Fram till det ögonblick då de första löven dyker upp är jorden nära växterna endast lätt fuktad. I framtiden vattnas under roten när jorden torkar.
Att odla tomatplantor hemma innebär att man plockar dem. För att göra detta, 2-3 dagar före den föreslagna plockningen, vattnas plantorna kraftigt så att de är mättade med fukt.
Plockning görs om det finns 2-3 starka blad på plantan. Växten tas bort från jorden och spetsen av roten skärs av - detta kommer att stimulera tillväxten av grenade rötter.
Växten transplanteras i en stor behållare till samma nivå som hjärtbladen och vattnas lätt.
Kom ihåg att endast sedimenterat vatten vid rumstemperatur kan användas för bevattning, och inte i något fall kokt.
Tidmarklandningar
Innan du planterar utomhus, se till att dina hemmaodlade tomater är redo för det. Flera tecken vittnar om detta:
- plantans höjd bör vara minst 30 cm;
- blomborstar blir synliga på växter;
- växter har 7-9 blad.
Tidpunkten för växtöverföring till jorden beror på klimatförhållandena i regionen. För mittfilen är detta slutet av maj och första halvan av juni. Om du tänker använda frostskyddsfilm kan du plantera ett par veckor tidigare.
För de norra regionerna ändras tidpunkten för plantering av plantor i marken 2-3 veckor framåt. Korrekt odling av tomater hemma gör att du kan uppnå en bra skörd i Sibirien, detta görs genom att plantera plantor i tid och överföra dem till marken när risken för nattfrost redan har passerat.
Tomatvård och vattning
Som med växthusodling behöver utomhustomater vattnas i tid och tillräckligt. Både växternas tillväxt och produktivitet och deras motståndskraft mot olika sjukdomar beror på detta.
Den optimala mängden för vattning anses vara 10 liter per 1 kvadratmeter yta. Vattnet ska inte vara iskallt, taget direkt från brunnen. Det är bättre att samla upp vatten i förväg så att det kan sätta sig.
Själva bevattningen utförs på kvällen, när solen går ner. Vattna inte tomater när det är varmt på dagen, eftersom det bara skadar dem.
Inspektera regelbundet tomater förförekomsten av sjukdomar och skadedjur, vid behov, utför förebyggande behandling.
Stepping tomater
Utan att klämma tomater är det omöjligt att uppnå en stor skörd. Det finns en åsikt bland vissa trädgårdsmästare att processen är värdelös, och en mer grenad växt har mer styrka. De flesta av dem försöker inte göra detta på grund av lättja. Det påstås att en stor mängd arbete redan görs: tomater ogräs, matas, vattnas. Tyvärr har de fel.
För att processen med nypning ska påverka avkastningen är det nödvändigt att närma sig det kompetent. Denna metod har störst inflytande på obestämda sorter, som i sin tur kännetecknas av sin långhet. Många trädgårdsmästare föredrar dessa sorter. Detta är förståeligt, de är mindre nyckfulla, växer snabbare i plantor och föredrar tidig plantering i växthuset. Dessutom är de lättare att styvson. Nypning kan också utföras i växthus gjorda av cellulärt polykarbonat eller något annat material.
För att göra det tydligare, låt oss förtydliga att styvsonen är ett sidoskott som tar en stor mängd näring från växten. Och processen med att nypa är att ta bort dessa processer.
Styvsonen är lätt att känna igen. Det är vanligtvis beläget vid basen av bladen på huvudstammen. De växer tillräckligt snabbt. Ta inte med tomaterna till den fullständiga överväxten av huvudskottet. Överdriven vegetation minskar fruktsättningen. Dessutom ackumuleras fukt i onödiga löv, vilket sedan kommer att driva utvecklingenphytophthora.
Beslut först hur många stjälkar du ska lämna. Det bästa är alternativet med en stam. För att bilda en stam, ta bort alla styvbarn och tvillingar så att huvudstammen inte delar sig. I fallet med att lämna stammen och en styvson, välj den mest lämpliga processen enligt din åsikt. Det är bättre att lämna den som växte i början under det första blomskottet. Dessa styvbarn är starkare än resten.
Spendera iscensättning minst en gång var tionde dag.
Det finns en metod för formning av tre stammar. Det består i att lämna de första och närmast följande styvbarnen. Om du vill välja denna typ av nypning, när du planterar växter, lämna det maximala avståndet mellan dem, eftersom de visar sig vara mer grenade. En nära plats kommer att skugga andra tomater.
Jag skulle också vilja notera att nypning inte bara accelererar tillväxthastigheten, utan också närmar fruktens mognadstid. Vänta inte på frost och dimma som kan provocera utvecklingen av phytophthora. Styvsonstomater i tid så att de hinner mogna.
Sjukdomsförebyggande
Att odla tomater, gurkor och andra grönsaker har alltid en sak gemensamt - behovet av att skydda växter från olika sjukdomar och skadedjur.
För tomater är senrost den största faran, det är av det som unga plantor oftast dör. Och det är bättre att arbeta i förväg än att försöka bota sjuka växter senare.
För bearbetningsanläggningardu kan använda både beprövade folkläkemedel och tillverkade specialpreparat. De senare är naturligtvis märkbart mer effektiva, men glöm inte att växter absorberar några av dem i sig själva och överför dem till mogna tomater. Men överväg båda metoderna, och vilken du ska använda är upp till dig.
Bland de mest effektiva fungiciderna är:
- "Ridomil Gold". Lösningen bereds på grundval av att 10 gram av läkemedlet kommer att behövas för 4 liter vatten. Under säsongen utförs 4 behandlingar, växterna sprayas med den resulterande lösningen i torrt väder. Den första behandlingen utförs under den första växtsäsongen, efterföljande - med uppehåll på 10-14 dagar.
- "Thanos". Detta läkemedel anses vara ett av de mest effektiva mot senblodsår. En av dess egenskaper är ökad motståndskraft mot uttvättning, vilket möjliggör mindre frekvent behandling med denna fungicid. Lösningen bereds med en hastighet av 12 gram per 10 liter, behandlingen utförs under den första växtsäsongen och upprepas sedan efter 8-12 dagar.
- "Acrobat MC". Vid det första tecknet på sjukdom kan du använda detta läkemedel. Den framställs på detta sätt: 20 gram av produkten löses i 5 liter vatten, blandas noggrant. Efter att ha bearbetat plantorna, ta en paus i två veckor.
- "Revus". Också ett effektivt botemedel. Applicera tre gånger: första gången som profylax, sedan två gånger till med veckopauser. För beredning, ta en lösning av 5 ml av läkemedlet för varje 5 liter vatten.
Det finns många andra pålitliga botemedel som hjälper till att bli av med sena rodnad. Dosering och användningssätt anges alltid på förpackningen.
Folkmetoder för att bearbeta tomater
Metoder för att odla tomater, såväl som metoder för att bearbeta dem, kan vara olika, men de har samma mål - att få en bra skörd och förhindra utvecklingen av sjukdomar. Genom att göra detta med hjälp av folkmedicin kommer du inte bara att rädda grödan, utan det kommer också att vara miljövänligt. Men vi vill alla äta god och hälsosam mat.
I förebyggande syfte rekommenderar vi att du använder följande sammansättning: ta 1 liter vassle per 10 liter vatten, tillsätt även 25 droppar jod. Rör om och spraya bladen med denna blandning från det ögonblick de planteras, denna lösning är också lämplig för vattning.
Asklösning har använts länge. De tar en halv hink med aska, fyller den med vatten och låter den stå i tre dagar. Därefter späds den resulterande blandningen 1 till 3 med vatten och sprayas. Under säsongen upprepas proceduren tre gånger: de första 2-4 dagarna efter att tomaten har odlats i marken, den andra före blomningen och sista gången när äggstockarna bildas.
Vitlök anses också vara ett effektivt botemedel. Ta 1,5 koppar hackad vitlök per 1 hink vatten, låt stå i en dag och tillsätt 2 gram kaliumpermanganat före bearbetning. Proceduren utförs under den period då äggstockarna dyker upp på plantorna.
En bra förebyggande effekt ges av närheten till tomater med vitlök, basilika, lök och s alta. Vid en sådan plantering minskar risken för skadedjur och svampsjukdomar avsevärt.
Användning av gödselmedel
När det gäller användningen av mineral och andra gödselmedel, förbättrar de avkastningen av tomater avsevärt. Men samtidigt bör man inte glömma att alla kemiska spårämnen passerar in i växter och ackumuleras i dem. Därför kommer odlade tomater att innehålla kemiska grundämnen i hög koncentration, och de kommer inte att skilja sig på något sätt från de som du ser på butikshyllorna.
Men om du vill odla tomater i industriell skala, då klarar du dig inte utan gödningsmedel.
Förberedelsen av jorden börjar på hösten, först gräver de upp den och tillsätter 400 gram superfosfat och kaliumklorid för varje 10 kvadratmeter. Appliceringsdjupet är 30 cm.
Om du inte hade tid att göra detta på hösten kan du gödsla på våren - använd nitrofoska i en hastighet av 600 gram per 10 meter.
Från folkliga metoder har gödsel med kompost och aska visat sig väl (1,5 matsked aska per 1 hink kompost, gödsel appliceras i fårorna och i själva planteringsgroparna).
Det finns andra metoder för att odla tomater hemma, var och en har sina egna fördelar och nackdelar. Ovanstående odlingsmetoder är de mest optimala när det gäller arbetskostnader och potentiell avkastning.
