Uppfödare i olika länder arbetar på att utveckla tomatsorter som kommer att ha fler fördelar än nackdelar, ha fantastisk smak och stor fruktstorlek. Ryska uppfödare 2014 tog fram en ny sort av tomater - "sibirisk jätte". I artikeln föreslår vi att vi överväger vilka fördelar den har, hur dess frukter ser ut, hur man tar hand om den för att uppnå maximal avkastning!
Tomat "Siberian jätte": sortbeskrivning
Som du kan gissa från namnet som uppfödare gett den här tomaten, har den två egenskaper samtidigt: den första är förmågan att växa även i de kalla regionerna i landet, och den andra är dess stora frukter. I Rysslands östra och västra territorier, i Ural, i Sibirien och Fjärran Östern, bör denna tomat odlas i växthus, och i de centrala och södra regionerna i Ryssland känns den "sibiriska jätten" tomaten bra på det öppna fältet.
Plantera buskar kan bli två meter höga, det finns tillfällen som, med rätt skötselväxa upp till 220 centimeter. Buskarnas stjälk är tät, bladens storlek och form skiljer sig inte från tomater av andra sorter.
Beskrivning av frukter
Det är omöjligt att inte berätta om hur frukterna av den "sibiriska jätten" tomaten ser ut. De är ganska stora, har en platt rund form. Färgen är antingen ljusröd eller djuprosa. Förresten, det är viktigt att notera att det finns en tomat "Siberian jätte" och rosa och gul.
Medelvikten för en tomat varierar från 400 till 750 gram, men det finns rekordhållare. Vissa trädgårdsmästare odlade tomater av denna sort som vägde upp till 1,2 kg! I det här fallet kan den maximala längden på en frukt nå 10 centimeter. På en borste bildas vanligtvis 2-3 stora tomater. Frukterna är ganska köttiga, söta, otroligt saftiga och söta. Sommarboende noterar också den aptitliga aromen.
Tomat "Siberian jätte" kännetecknas av närvaron av 5-7 kammare inuti. Det är lite vatten i frukterna, och mängden torrsubstans är cirka 3-5 procent. På grund av det täta skalet kännetecknas denna sort av tomater av lång hållbarhet och utmärkt transportbarhet.
avkastning och förfallodatum
Producenter av sorten säger: den tillhör tomater med medelmognad. Doftande frukter på buskarna visas 3 månader efter sådd av fröna. Utbytet av den "sibiriska jätten" motsvarar dess namn - det är verkligen mycket högt: cirka 15 kg tomater kan skördas från en kvadratmeter per säsong! Det vill säga en buske står för 5-6kilo tomater.
Matlagningsbokning
Frukterna av sibiriska jättetomater innehåller en enorm mängd vitaminer och mineraler. Det är därför de är perfekta för färskkonsumtion. Du kan laga sallader och smörgåsar med dem. Den "sibiriska jätten" är också bra för konservering, men den måste marineras i bitar i sin egen juice: hela poängen är att hela frukter helt enkelt inte kommer ner i burken! Men för tillverkning av tomatjuice, säger experter, är denna sort inte lämplig. Användningen av torkade tomater har förresten varit ganska populär på sistone. Denna metod låter dig spara den maximala mängden näringsämnen i grönsaker, för att hålla dem under lång tid. Allt du behöver är en vanlig ugn eller en speciell anordning för att torka frukt och grönsaker.
Optimala odlingsförhållanden
Hur får man maxim alt utbyte av saftiga tomater? Erfarna trädgårdsmästare säger: detta kan uppnås genom att odla buskar i ett växthus eller i ett växthus. En förutsättning är att odla med plantor. Ett annat villkor är bra belysning. Så i molnigt väder eller på natten kommer den "sibiriska jätten" att kräva en extra ljuskälla. Dagtemperaturen bör inte falla under +19 ° C, och natttemperaturen bör inte falla under 16. Om du bestämmer dig för att odla buskar av denna sort i ett växthus, glöm inte att lufta det regelbundet.
Landning. Viktiga regler
Det första jag bordeatt känna en nybörjare sommarbo - när man ska plantera tomater av den "sibiriska jätten". I de södra regionerna faller den här tiden i slutet av februari-början av mars, i de centrala regionerna - under hela mars, och i de norra delarna av landet är det nödvändigt att så plantor i början till mitten av april. Många trädgårdsmästare rekommenderar plantering baserat på gynnsamma dagar enligt månkalendern.
Jord för plantor kan tas från din trädgård, men det är bäst att använda en speciell som köpts i butiken. Innan du sår tomatfrön måste marken fuktas och förvaras på en varm plats i 12 timmar. Dekontaminerade frön måste fördjupas med 1 cm, avståndet mellan spåren måste vara minst 3 cm. Uppifrån måste fröna täckas med glas eller film och sedan placeras på fönsterbrädan, helst på södra sidan. Om det inte finns tillräckligt med belysning för tomaterna kan du behöva installera ytterligare ljus. Efter att de första skotten har dykt upp ska skyddet tas bort, temperaturen i detta skede bör hållas vid 25 grader.
En vecka efter sådd kommer plantorna att behöva dyka, och några dagar senare, när plantornas höjd når 20 cm, kommer det att vara nödvändigt att ordna luftbad åt henne. Att vänja sig vid sol och luft rekommenderas att börja med fem minuter om dagen.
Många trädgårdsmästare är oroliga över frågan: när man ska plantera tomater i ett växthus eller på öppen mark, vilket väder man ska välja. Experter rekommenderar att du gör detta efter att varmt väder har etablerats, det blir ingen nattfrost. Tomater av sorten "Siberian giant" bör planteras en sval molnig dag, avståndet mellan buskarna bör inte vara mindre än 40-60 cm. Omedelbart efter plantering ska plantorna vattnas ordentligt med varmt vatten och mulkas.
Vårdtips
Den "sibiriska jätte" tomatsorten är ganska opretentiös, den behöver tillräckligt med vattning, bindning, lossning, ogräsborttagning och nypning. Tillåt inte i något fall att växten dränker sig vatten, annars kan svampsjukdomar uppstå. Under blomningsperioden kommer en kvadratmeter att kräva cirka 12 liter vatten, naturligtvis varmt. Det rekommenderas att vattna växterna först efter solnedgången, medan fukt inte ska falla på varken stjälkarna eller bladen. Direkt efter vattning rekommenderas att backa buskarna och lossa marken, detta bör göras så noggrant som möjligt för att inte skada rotsystemet.
Naturligtvis bör det också tas med i beräkningen att buskarna hos den "sibiriska jätten" växer upp till 2 meter, och därför, så snart de når en höjd av 50 cm, rekommenderas att binda dem till stöd. Förresten, kronan på buskarna kan vara ganska tjock, så den måste tunnas ut i tid. Ett annat viktigt steg i växtvården är regelbunden ogräsrensning och ogräsborttagning. Mineralorganiska gödselmedel rekommenderas att appliceras minst tre gånger per säsong under perioden för plantering, blomning, fruktbildning. När det gäller sjukdomar och parasiter är den "sibiriska jätten" ganska resistent mot dem.
Åsikt från trädgårdsmästare
I derasrecensioner av den "sibiriska jätten" tomaten, sommarboende säger att de oftast väljer en sort på grund av dess stora frukter, utmärkta smak och motståndskraft mot plötsliga temperaturförändringar. Trädgårdsmästare rekommenderar att man planterar plantor i hål som tidigare har gödslats med träaska, kompost, mineralgödselkomplex, som inkluderar fosfor och kalium. De minsta tomaterna, enligt sommarboende, väger cirka 360 g. Det är därför de bäst bevaras i skivor eller konsumeras i sallader. Förresten, en tomat räcker för en hel familj!
Bland egenskaperna hos den "sibiriska jätte"-tomaten, särskiljer trädgårdsmästare dess opretentiöshet: för att få en bra skörd behöver du bara lossa jorden i tid, backa upp buskarna, vattna och mata växter.
