För närvarande skiljer sig många hybrider och sorter av paprika i mognad, vilket räknas från groning till teknisk mognad.
Tidig mognad paprika mognar på 90-110 dagar, för medeltidig paprika bestäms mognadsperioden till 130 dagar, midmognad mognar efter 130 dagar. Enligt tillväxten och utvecklingen av stjälkarna är paprikan avgörande (deras tillväxt är begränsad) - dessa är låga och medelstora sorter. De är lämpliga för odlingsförhållanden på det öppna fältet och i växthus utan uppvärmning. Höga kraftiga och storfruktade paprika är oändliga - de växer konstant och deras tillväxt är inte begränsad. Dessa sorter odlas bäst i uppvärmda växthus, men tidigt mogna obestämda sorter ger utmärkta skördar i ouppvärmda växthus.
Peppar är väldigt kräsen när det gäller ljus och värme. Frön som legat i kylan får inte gro, ta hänsyn till detta vid lagring. Förvara dem inte under lång tid - groningen minskar till 30% efter 2-3 års lagring. Vissa sorter gillar groningstemperaturer över 30 grader. De sådda fröna måste vara varma hela tiden, annars fryser de länge. Endast en natttemperatursnedgång till 25 grader är möjlig.
De bästa fröna kommer att vara fylliga - de kommer att ge vänliga skott. Detta är en paprika vars frön kommer att lägga sig på botten av koppen om de hälls med vatten. Osannolikt tomt flytande till vattenytan. Denna grönsak har en intressant egenskap. Paprika, vars frön har lagrats under lång tid, förlorar sin grobarhet och tillväxtstyrka - groddarna kläcks svagt. Men plantorna börjar snabbt röra sig, och fertiliteten hos sådana exemplar är utmärkt. Köp frön från betrodda företag.
frön av holländsk paprika går inte att skilja från vanliga. Holländska hybridfrön är dyra men väl värt det. De är utmärkta för växthus: den mest praktiska - F1 Orange Wonder - ger 10 kg per 1 kvm. m, kubiska frukter med en väggtjocklek på 1 cm, större än den - F1 Indalo. De är något sämre till utseendet, men de tidigt mogna F1 Montero och F1 Pantino är också fruktsamma och välsmakande. Dessutom är F1 Montero resistent mot peppartobaksmosaik.
För orientering i paprikavärlden, baserat på grönsaksodlarnas erfarenhet, är följande namn och en kort beskrivning av några sorter. De bästa tidiga mogna pepparfröna: Belozerka (även konformade frukter är bra att frysa), spanska söta (riktigt söta och fruktiga), Bogdan (mycket söta och tjockväggiga). För förhållandena under den sibiriska sommaren är Snowball, Snegirek, Dobryak, Freckle bra. Dessa sorter planteras vid en plantålder på 65 dagar, det är önskvärt att de vid denna tidpunkt har nått spirandefasen. Då kommer dessa paprika med utmärkt smak att glädja dig med en vänlig återkomst av skörden.
Följande sorter visade sig vara de bästa mellantidiga sorterna: Red Giant, Claudio, Bogatyr, Red Giant. Frukterna av paprika i alla de listade högavkastande sorterna är söta, saftiga, stora. För ouppvärmda växthus skapades sorter Agapovsky, Fidelity, Dobrynya, Golden Rain, He alth, såväl som inhemska hybrider - Orange Miracle F1, Rhapsody F1, Yubileiny Semko F1, Atlant F1. Mellansäsongen opretentiös sort Korenovsky under gynnsamma förhållanden ger en utmärkt skörd av mycket välsmakande och stora frukter.
Många känner till Kaliforniens mirakelpeppar (det finns rött, det finns också gult). Frukterna av denna sort är stora, tjockväggiga, mycket saftiga och välsmakande. Tjockväggiga, väger upp till 350 g, växer i Ilya Muromets, Lolita, Titan, Fat master. Tall Vikings (röda och gula) kommer generöst att förse en omtänksam ägare med långsträckta frukter med utmärkt smak. Om du vill diversifiera det röd-orange-gul-gröna färgschemat av paprika med lila och chokladfärger, måste du plantera Star of the East-sorten och odla frukterna till biologisk mognad.
Efter att ha planterat peppar på platsen kan du förbereda frön från de bästa sorterna själv, men först lär dig hur du gör det rätt. Fyll inte på med hybridfrön - detta är förgäves. De kommer inte att ge efter. Och, naturligtvis, för den bästa skörden måste du förse denna grönsak med den soligaste platsen på platsen, se till att jordbrukstekniska åtgärder genomförs i rätt tid - lossning och ogräsrensning, applicering av nödvändiga gödningsmedel, slåssskadedjur och sjukdomar.