De bästa sorterna av tomater för växthus och öppen mark: recension, egenskaper, foton, recensioner

2024 Författare: Aaron Duncan | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 03:59

Varje år blir valet av den bästa sorten av tomater mer komplicerat: nya hybrider och sorter dyker upp, nya nyanser, sorter som är resistenta mot olika sjukdomar, kännetecknade av brådmogen. För att navigera i området behöver du en guide. För att du inte ska gå vilse när du väljer, inte skaffa onödiga och olämpliga frön behöver du en tydlig algoritm. Vi är redo att dela det med dig. Och vi kommer också att introducera dig till beskrivningen av de bästa sorterna av tomater som är lämpliga för olika regioner i Ryssland, som kan odlas på det öppna fältet eller i ett växthus, resistenta mot sjukdomar, frukt vid olika tidpunkter.

Välja de bästa sorterna: vad man ska leta efter

Vad är det första du bör vara uppmärksam på? Experter säger att det finns några viktiga funktioner att tänka på när man köper frön. Det är till exempel zonerade sorter. Uppfödare som arbetar med att skapa sorter och hybrider försöker uppnå maximal anpassningsförmåga till vissa klimatförhållanden. Så tomater av de södra sorterna skiljer sig betydligt från de norra. De förstnämnda kännetecknas till exempel av kraftfullt blad som kan täcka frukterna från brännande strålar, de nordliga har lite blad och alla livsprocesser går mycket snabbare. De är trots allt fokuserade på en kort sommar. Under solen i söder mognar tomater snabbare, och i norr saktar denna process ner något.

Var att plantera

Specialister säger att i mittbanan är det väldigt få som riskerar att odla tomater på det öppna fältet. Men i söder krävs praktiskt taget inga växthusförhållanden. Därför är det först och främst viktigt att bestämma var du ska plantera tomater - i ett växthus eller i öppen mark. Vanligtvis anges information om huruvida en tomat är lämplig för öppen mark eller inte direkt på förpackningen. Men om det inte finns någon sådan information kan du fokusera på den angivna typen av tillväxt. Superdeterminanta sorter är lämpliga för både växthus och öppen mark. Samt bestämningsfaktorer. Men obestämda är bara lämpliga för växthus.

En annan historia - att odla tomater på balkongen eller i krukor. För detta är växter med kompakta buskar, inte särskilt spretande, att föredra. Vilka sorter av tomater kan odlas på balkongen? Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar sorter "bonsai", "balkongmirakel", "pinocchio", "filippok".

Mognadsperiod

Självklart, vadju tidigare du vill se mogna frukter på ditt bord, desto fler tidigt mogna sorter bör du välja. Redo att vänta? Tomater med en längre växtsäsong duger.

Vårdbehov

Tomater är grödor som är ganska krävande att ta hand om. De behöver styvbarn, knyta ihop och forma. Detta kräver mycket tid, vilket inte alla sommarboende har. Och utan sådan omsorg kommer alla krävande sorter att ge en mager skörd eller börja göra ont. Så om du inte är redo att ägna mycket tid åt att ta hand om buskar, välj sorter som inte kräver styvsoning och inte behöver bindas.

Destination

Trädgårdsmästare strävar vanligtvis efter ett specifikt mål genom att välja de bästa sorterna av tomater. Någon behöver färska doftande grönsaker till sommarsallader, någon funderar på förberedelser inför vintern. Efter syfte kan tomater delas in i flera grupper:

• sallad - de kännetecknas av stor fruktstorlek, köttighet, saftighet, arom ("tjurhjärta");
• för konservering - frukterna är inte särskilt stora med tät fruktkött och starkt skal, formen är ofta oval, vilket är bekvämt när det packas i en burk ("lady fingers");
• för lagring – denna kategori inkluderar senmogna sorter, som kännetecknas av en lång fruktperiod och medelstora frukter ("rokoko");
• universal - tomater är lämpliga både för förberedelser och för färsk konsumtion ("Moskvich").

Form och färg

För vissa trädgårdsmästare är andra parametrar också viktiga. Någon väljer tomater efter färg och någon efter form.

De vanligaste formerna:

• runda tomater - "Apple of Russia", "Muscovite";
• oval - "rosa istappar", "big cream";
• flat-round - "king of the early", "Yamal 200";
• päronformad - "Beduin", "Crimson lamp";
• hjärtformad - "tjurhjärta".

Bra val av nyanser av tomater. Dejting:

• gul - "guldfisk", "världens under", "de barao golden", "honungstunna";
• orange - "orange hjärta", "bananapelsin", "buffelorange";
• black - "svart Krim", svart tryffel", "svart baron";
• grön - "absint", "jättesmaragd", "smaragdäpple";
• vit - "vit skönhet", "vitt socker", "stor glass";
• striped - "randig choklad", "rosa flamingo", "brindle".

Sort eller hybrid?

Det är naturligtvis omöjligt att entydigt säga att sorter är bättre än hybrider eller tvärtom. Både sorter och hybrider har sina egna fördelar och nackdelar. Låt oss titta närmare på dem.

Fördelar med sorter:

• låg kostnad för frön;
• möjlighet att ta emot i efterhandegna frön.

Nackdelar med sorter:

• låg motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur;
• egenskaper kan skilja sig även inom samma sort.

Hybriders goda sida:

• hög avkastning;
• motstånd mot sjukdomar som är karakteristiska för nattljusfamiljen;
• vänlig mognad.

Nackdelar med hybrider:

• hög kostnad för frön;
• kan inte få dina frön.

Tidigt mogna sorter

Tidig mognad av tomater kan kallas en stor fördel, ofta blir det en direkt nödvändighet. Sådana sorter är särskilt populära i norr och i den tempererade zonen i Ryssland. Det är sant att de har ett antal brister. Till exempel är de sämre i avkastning jämfört med mellansäsongstomater och i fruktstorlek till sena sorter. Vad kan kallas de bästa sorterna av tidiga tomater?

För öppen mark

För utomhusodling, sorter som:

"Gina". Tomater av denna sort är ganska stora. Deras genomsnittliga vikt är cirka 200-300 gram. Busken är medelstor, kräver bindning. Annars, under fruktens vikt, kommer busken helt enkelt att gå sönder. "Gina"-tomater kan skördas 95 dagar efter att de första skotten groddar

• "Maximka". Denna sort tillhör kategorin universell, underdimensionerad. Frukterna är medelstora, deras vikt är cirka 80-110 gram. Till de bästa sorterna av tomater för öppen mark"Maximka" syftar på att saftiga frukter kan avnjutas 80 dagar efter att de första skotten har dykt upp.
• "Alpha". En annan underdimensionerad sort, frukterna är små, i genomsnitt väger de cirka 60-80 gram. Grönsaker är saftiga och smakrika. Skörden kan skördas 85-90 dagar efter att plantorna har kommit upp.
• "Min kärlek" (f1). Denna nyligen uppenbara hybrid har redan vunnit sommarbornas hjärtan på grund av dess egenskaper. Växten är avgörande, i det öppna fältet växer den upp till 80 centimeter. I växthuset blir buskarna upp till 130 centimeter höga. Frukterna är långsträckta. Deras vikt är 150-200 gram. Frukterna mognar tillsammans. Du kan njuta av deras smak 85 dagar efter grodd.
• "Andromeda" (f1). Tomat av denna sort är lämplig för både varma och kalla regioner. Den innehåller tre sorter som skiljer sig i färg - frukterna kan vara röda, gula och rosa. Från en kvadratmeter kan du samla upp till 10 kilo läckra frukter som väger 125-300 gram. Tomat "Andromeda" (f1) trivs med frukt efter 92 dagar.

För växthus

Bland sorter för växthus trädgårdsmästare notera som:

• "mandarin". Som namnet antyder har grönsakerna av denna sort en behaglig orange nyans. Deras vikt är 90-110 gram. Tomat tillhör gruppen obestämda, skörden behagar sommarboende på den 90:e dagen efter frönsgroning.
• "President". Trädgårdsmästare hänvisar till de bästa sorterna av tomater för växthus som "president" eftersom skörden kan varasamla så tidigt som 80 dagar efter sådd av fröna. Frukterna av denna representant för det holländska urvalet når en vikt på 180-300 gram. Buskarna är höga och måste knytas.
• "Superstar". Sorten är medium. Grönsaker är ganska stora - deras vikt kan nå 300 gram. Det går cirka 85 dagar från det att de första skotten dyker upp till skörden.

• "Trädgårdspärla". Denna sort, enligt trädgårdsmästare, är en av de bästa sorterna av rosa underdimensionerade tomater för ett växthus. "Pärla" - krypande tomat, dekorativ buske. Frukterna är små, rosa. Sorten planteras ofta på balkonger i krukor. Du kan njuta av frukterna tre månader efter grodd.
• "Guldborste". Fans av päronformade tomater bör vara uppmärksamma på denna sort med doftande gyllene frukter. Skörden sker 95 dagar efter groning.

Sena varianter

Du kan odla sådana tomater på öppen mark i de södra delarna av landet, de mår också bra i mittbanan, dock med ett villkor - de måste växa i ett växthus.

Sena tomater är större och köttiga, saftiga och söta. Deras smak är mer intensiv. När det gäller avkastning är sena sorter något sämre än mellansäsongen, ofta på grund av att de helt enkelt inte hinner mogna. Här är de bästa senmogna tomaterna:

• "Titan". Sorten är underdimensionerad, perfekt för öppen mark. Höjden på buskarna överstiger inte 60 centimeter. Frukt väger in150 gram har en hallonröd nyans. På grund av att "titan" har en tät massa och en elastisk peeling, lagras den länge.
• "Long Keeper". "Long Keeper" kom in på listan över de bästa sorterna av tomater på grund av dess fantastiska hållbarhet: utan bearbetning kan frukterna lagras till våren! Faktum är att tomater har en mycket tät hud och fruktkött. Frukterna är söta, med en lätt syrlighet. Medelvikten för en tomat är cirka 100-170 gram, buskarna växer upp till 1,2-1,5 meter.
• "Tjurens hjärta". Efter att ha studerat beskrivningen av sorten "tjurhjärta", recensioner av tomaten och foton, kan du förstå att den tillhör den obestämda typen, buskarnas höjd når 170 centimeter. Från en växt kan du samla minst åtta kilo stora - som väger 350-500 gram. När du odlar i växthusförhållanden och följer alla skötselkrav kan du odla exemplar som väger ett kilo! Alla underarter av sorten har liknande egenskaper, i recensionerna och beskrivningen av tjurens hjärta tomatsort (på bilden kan du se grönsaker i avsnittet), säger de att röda tomater är de vanligaste, men det finns rödbruna, gula, vitt och rosa.
• "De Barao". Det finns flera varianter av denna fantastiska obestämda sort. Mogna grönsaker kan vara orange, svart, röd, rosa. Beskrivning av sorten av tomater "De Barao" rosa skiljer sig något från andra blommor: buskarnas höjd kan nå fyra meter i höjd, den genomsnittliga mognadsperioden är cirka 120 dagar. En planta kan skördascirka 20 kilo frukt med elastiskt skal och saftigt fruktkött. "De Barao" är lika bra för förberedelser inför vintern, sallader och smörgåsar. Fruktsättningen fortsätter tills hård frost.

Exotiska sorter

Tomater kan inte bara vara doftande och välsmakande, utan också vackra. Exotiska sorter ser bra ut både på platsen och på bordet. Huvudsaken är att det unika utseendet kombineras med utmärkt smak och motståndskraft mot vanliga sjukdomar och skadedjur.

• "Blågran". En tomat av denna sort kan säkert kallas ett mästerverk av avelsarbete. Föreställ dig bara: ljusröda tomater av liten storlek är bokstavligen höljda i knappt synliga villi. Samma sammetslena villi täcker löven. Smaken av "blågran" är enkel, fruktköttet är saftigt. Sorten är inte lämplig för konservering, men du kan förbereda juicer och äta färska tomater.
• "Blåbärsplommon". På tal om de bästa sorterna av tomater av ovanliga färger kan man inte annat än säga om denna sort. Tomater i två färger växer på en buske - gul och lila. Frukterna är medelstora - medelvikten på en är från 20 till 30 gram. Gula tomater är söta, medan lila har en lätt blåbärssmak.

• "Black Pearl". En annan populär nyhet, som kännetecknas av små dekorativa frukter. Samtidigt är buskarnas höjd en och en halv till två meter. Växterna är frodiga ochbreda, medelstora - upp till 30 gram - svarta tomater med en lätt rosa nyans växer på dem i vackra klasar.
• "Gul droppe". Medelvikten på dessa söta tomater, som ser ut som glödlampor, är bara 33 gram. Sorten är älskad av trädgårdsmästare på grund av dess fantastiska smak och inte mindre fantastiska sjukdomsresistens. Föreställ dig bara, den "gula droppen" är inte alls rädd för sjukdomar som svarta ben och alternarios. Dessutom, även med minimal skötsel, kommer buskarna att glädja trädgårdsmästaren med en utmärkt skörd.
• "Absinthe". Tomatbuskar av denna sort är höga, frukterna är stora, minst 300 gram. Huvudhöjdpunkten är att mogna tomater fortfarande är gröna. Det är sant att "absint" skiljer sig från sina gröna motsvarigheter i en unik smak: den har ingen surhet, grönsaker är söta och lite kryddiga. Tomater av denna sort bör konsumeras färska, de lagras inte under lång tid.
• "Rosa dragspel". Tomater av denna sort skiljer sig från resten genom att de är något räfflade, liknar ett rundat dragspel. Vikten på en tomat kan vara från 200 till 500 gram, färgen är hallonrosa. Rosa dragspelsbuskar bör planteras i ett växthus, deras genomsnittliga höjd är cirka 2 meter, och därför kräver de ett obligatoriskt strumpeband.

Den mest produktiva

Erfarna trädgårdsmästare är väl medvetna om att avkastningen inte bara beror på sorten utan också på klimatförhållandena, appliceringen av ytterligare gödningsmedel, bildandet av en buske.

Självklart kan du få högre avkastning av höga buskar, men du måste också ta hand om dem mer. De behöver matas, formas och knytas ihop. På tal om de mest produktiva sorterna skiljer trädgårdsmästare flera. Just nu kommer vi att berätta om deras recensioner och egenskaper:

1. "Jordens under". Tomat tillhör kategorin fruktbar. Från en buske kan du samla cirka 10-15 kilo läckra grönsaker. I allmänhet är det inte så lätt att hitta originalfrön av "jordens mirakel" till salu. Faktum är att detta är en mängd olika amatörval. Det är därför de negativa recensionerna av trädgårdsmästare som bestämmer sig för att odla denna tomat är förknippade med användningen av falska produkter. "Miracle of the Earth" tillhör kategorin obestämda tomater, busken kan nå en höjd av en och en halv till två meter. Cirka 8-14 klasar bildas på varje buske, på var och en av dem växer i sin tur cirka sex till åtta stora tomater. Du kan odla "jordens mirakel" både i skydd och utan det. Frukterna är verkligen gigantiska i storlek: vikten på en kan nå 700-1000 gram! Smaken är söt och syrlig, skalet är tunt men fast.
2. "Crimson Giant". Denna sort tillhör bestämningstypen, i växthuset kan "hallonjätten" växa upp till 150 cm, i öppen mark är dess tillväxt vanligtvis 100 cm. Massan är doftande, sockerrik, ganska tät. Medelvikt för en tomatär cirka 200-300 gram, men på de nedre borstarna kan trädgårdsmästare som regelbundet matar och vattnar tomater odla tomater som väger cirka 400-600 g. Samtidigt har de största frukterna vanligtvis en oregelbunden form. På tal om avkastningen är det värt att notera att från 10 till 17 kilo tomater kan skördas från en buske.
3. "Anastasia". Grönsaksodlare kallar kärleksfullt denna tomat "Nastenka". Den tillhör den tidiga kategorin. Efter uppkomsten av de första skotten till biologisk mognad passerar cirka 100 dagar. Du kan odla "Anastasia" både i öppen mark och i ett växthus. Sorten är avgörande, höjden på en vuxen buske är endast 70 cm när den odlas utan skydd, 90 cm i växthusförhållanden. Formen på grönsakerna är rund, färgen är röd. Vikten på en tomat är 100-110 gram. Från en kvadratmeter, säger sommarboende, med ordentlig skötsel kan du samla upp till 25 kilo tomater, som är lämpliga för färsk konsumtion, konservering och beredning av vinterpreparat.
4. "Anna German". Denna urvalsvariant kommer från muskoviten Igor Maslov. Buskarna är höga, under mognadsperioden av små frukter, formade som en citron, har ett ganska attraktivt utseende. Mognadsperioden är genomsnittlig, 110 dagar går från uppkomsten av groddar till fruktsättning. Sorten är obestämd, höjden på en buske är vanligtvis mer än två meter. För att få maximal avkastning rekommenderar trädgårdsmästare att hålla buskar i en eller två stjälkar, ta bort skott i tid och binda växter till ett stöd. Hög avkastning, klasarmogna gula tomater kan skördas till frost. Cirka 40 frukter mognar på varje borste, vars vikt är 50-100 gram. Om du vattnar, täcker, tar bort styvbarn och gödslar "Anna German"-tomater i tid kan du få upp till 13 kilo tomater per säsong från en buske.

För olika regioner

Sommarboende säger: tomater bör planteras i olika territorier, som föds upp med hänsyn till alla särdragen med klimatförhållanden. Så i förorterna är det bäst att plantera sorter som är resistenta mot väderförändringar. Den mongoliska dvärgen, den glada dvärgen, Sanka och De Barao kommer att må bra här. Samtidigt, om du planerar att odla dem utan växthus, använd en film som skydd. Bland de bästa sorterna av tomater för Ural, enligt trädgårdsmästare, är "King of Siberia", "Father", "Alyonushka", "Fighter" och "Iceberg".

I mittzonen i växthuset odlas vanligtvis tomater, med fokus på deras egenskaper. För tidiga hämmade sådana är öppen mark lämplig. Men höga sena sorter är önskvärda att odla i ett växthus. I Leningrad-regionen mår "kantarell", "vit fyllning", "nordlig skönhet", "agata", "gin" och "äppelträd" bra i den öppna marken. I växthus är det bättre att odla sorter "Leningrad höst", "bärnsten" och "björn i norr". På tal om sorter av tomater för Sibirien bör det noteras"vacker dam", "tjurpanna", "sockerbison", "tjurhjärta", "honung räddad" och det sibiriska trumfkortet. Du bör också vara uppmärksam på specialuppfödda hybrider som är resistenta mot kyla. De kan odlas både i växthus och utan skydd. Bland hybridsorterna av tomater för Sibirien kan man notera sådana sorter som "intuition", "Niagara", Olya", "fiesta".

Sjukdomsresistent

Under åren med förädling av olika sorter av tomater har uppfödare lärt sig att få växter som inte är rädda för olika sjukdomar och skadedjur. Så, tomatsorter som är resistenta mot blomslutröta inkluderar följande:

• "lunar";
• "liah";
• "Astrakhan";
• "akhtanak";
• "Marine";
• "grand canyon";
• "Bolshevik"F1;
• "Marfa F1;
• "decorating F1";
• "Farao F1".

Senspira är inte hemskt för sorterna "anyuta", "tatyana", "de barao black", "carlsson", "cardinal", "union-8 F1", "la-la-fa F1", "bohemia", "betta", "lärka F1". Tomater "vår Masha", "delikatess", "vezha", "rymdstjärna", "citronkamp", "jätte", "etud", "affärskvinna" är resistenta mot kladosporios.