Saftigt rökt kött eller fisk är en fantastisk rätt för alla fester eller högtider. Naturligtvis kan du alltid köpa en färdig version i en stormarknad, men ingen vet vilken teknik som användes för att förbereda en produkt som var aptitlig vid första anblicken. Var bättre att göra det själv, behandla familj och vänner med en signaturrätt