Utbredningen av röda vinbär i Ryssland är relativt snäv. Även om det har många fördelar. Den har ökat torktoleransen och tål vårfrost (till skillnad från svarta vinbär). Nästan inte påverkas av sjukdomar och skadedjur (mjöldagg, frotté, knoppkvalster). Röda vinbär, plantering och skötsel som inte är svårt, kan ge höga stabila skördar i 25 år. Bären är läckra och vackra.
Röda vinbärsbuskar är lövfällande, fleråriga, upp till två meter höga. Pekar uppåt, åldras grenarna långsamt, växer återhållsamt under lång tid.
Blommor samlas i en pensel om 5-35 st. Hela bärgrenen mognar på en vecka, från basen och slutar med toppen. Frukterna är röda. Mer sällan är de färglösa, gulaktiga, bruna. Mogna bär hänger länge på en gren, varför deras smak inte försämras.
Fruktbärande grenar är 4-6 år gamla. Därför kan skott förkortas endast på hösten. Vegetationen av busken börjar i början av maj, vilket gör att du kan komma bort från frost. Skottväxten slutar i augusti-september och de har tid att förbereda sig för kylan.
Ljusälskande röda vinbär, plantering och skötsel som inkluderar valet av en öppen plats, bör skyddas från vinden från norra sidan. I sänkta former av relief är det bättre att placera den på åsar eller högar, 25-30 cm höga, med ett avstånd mellan buskarna på upp till en och en halv meter.
Denna gröda tolererar all jord, men föredrar sandig lerjord eller lerjord med en neutral eller svagt sur reaktion och ett grundvattendjup som inte är högre än 1,5 meter.
Rödvinbär är ganska opretentiöst, plantering och skötsel, vilket innebär ett vanligt plan för placering i trädgården. Gropar för detta förbereds med ett djup på 30–40 cm och en diameter på 40–50 cm med tillsats av en hink humus, ett halvt glas superfosfat och två matskedar kalium. Det är möjligt att fördjupa plantor (optimal ålder 1-2 år) med 7-10 cm Plantering bör utföras i slutet av september eller på våren, innan knoppbrytning. Om det är på hösten krävs vattning minim alt på våren - två till tre gånger. Det är önskvärt att täcka jorden.
Rödvinbär, plantering och skötsel som också kräver bildandet av en buske, ger den första skörden under det andra året. Beskärning uppnår det erforderliga antalet grenar av olika åldrar. Det ska finnas 10 fruktbärande skott och 4 förnyande groddar per buske. Beskärning utförs på våren, i början av växtsäsongen.
Innan du fattar ett beslut om plantering skulle det vara bra att veta hur röda vinbär är användbart. Användningen av bär i färsk och bearbetad form förbättrar tarmens motilitet, ökar aptiten. Används som ett diforetisk, febernedsättande och laxermedel. Juice har en stärkande och uppfriskande egenskap.
Mycket nyttig färsk röd vinbär. Förberedelser från det är inte heller sämre i läkande och smakkvaliteter. Sylt görs av bär, sylt, kompotter görs, de är vridna med socker, de är helt enkelt frysta. Används i olika såser, såser, siraper, pickles. Pressa ur juicen, koka den för större koncentration och njut av sommarens smaker på vintern.
