Prydnadskål (sorter och namn kommer att diskuteras i artikeln) erövrar blomsterodlare och trädgårdsmästare runt om i världen. Dess ljusa utseende gör en tom höstträdgård mer färgstark. På långt håll ser det ut som en ovanlig genombruten blomma. Växten är resistent mot den första frosten och opretentiös i vård. Kan du äta dess färgglada lövverk?
Utseendehistoria
Prydnadskål fanns i ett avlägset förflutet. Men de gamla grekerna använde det som boskapsfoder. Redan då fanns det en art med släta löv och lockiga.
Under lång tid har uppfödare fött upp många sorter. Japanerna gjorde ett bra jobb i detta avseende, de tog fram mycket populära sorter.
Kända arter
Det finns många varianter av prydnadskål. Växter är ettåriga och fleråriga, slätbladiga och genombrutna, utan kärna och med löst huvud, alla möjliga färger.
De populäraste typerna av kål:
- Lärkans tunga är en palmväxt. Bladen är lockiga, gröna. De växer på bladskaft, vars längd når tjugo centimeter.
- Kai och Gerda - en blandning av grön-smaragd och lila-lila löv som växer upp till femtio centimeter. Sorten är relativt ny.
- Colors of the East - en av de varianter som är resistenta mot kyla. Rosetten är målad med en mjuk övergång från grågrön till mörklila. Bladen är rundade med böjda kanter.
- Spetsmosaik - är mycket populär bland trädgårdsmästare. Bladrosetter är genombrutna. Kan färgas i en av följande färger: vit, grön, lila, kräm. Växten ser otroligt skonsam ut.
- Robin - blir upp till en och en halv meter hög. Bladen är korrugerade, målade i fuchsia. Sorten är mycket seg, eftersom den tål frost bra och praktiskt taget inte är mottaglig för sjukdomar.
- Tokyo - kärnan är ljus och de nedre bladen är smaragdfärgade. Växten växer till högst trettio centimeter.
- Nagoya - växten ser kraftfull ut, når en höjd av sextio centimeter. Bladen är spetsröda eller vita.
- Osaka - växtens blad är raka och korrugerade. Deras färg är vanligtvis vit eller rosa.
- Piglon - växten liknar en rosenknopp. Det ser elegant ut trots sin lilla storlek. Dess blad har en delikat rosa färg. Bladen är oftast korrugerade.
- Princess - bladen är inte stora, starkt korrugerade. Deras färg kan vara röd, gul, vit.
Det finns många arter som har fläckar och ränder i olika nyanser på gröna blad. De flesta av de sorter som säljs är biennaler. Under det första året växer de och njuter av färgglada bladverk, och under det andra året blommar de och producerar frön. De kan hämtas eller köpas. När du köper frön är det viktigt att titta på storleken på en vuxen planta för att plantera den på den mest framgångsrika platsen. Även om blomman vid behov alltid kan transplanteras.
jord
Jorden för framtida prydnadskål bör bestå av sand, torv, jord. Den resulterande blandningen ska hällas över med kokande vatten eller en svag lösning av kaliumpermanganat. Sedan kan den hällas i en behållare.
Bättre att köpa en speciell jord i butiken. Men att plantera i vanlig mark, som finns i trädgården, är inte önskvärt. Då behöver du inte bli besviken på frön och plantor.
så frön
Prydnadskål som förökas med frön. Att plantera dem är inte särskilt svårt, så även en nybörjare kan odla en av sorterna. Frön köps från distributörer.
De sås i mars-april. Det är viktigt att tänka på att plantor är dåligt accepterade i varma rum. Du måste välja svala, men väl upplysta områden. För detta är en balkong, loggia, veranda lämplig.
Frö placeras i fuktig jord. Djupet ska vara en centimeter. För att få groddar att synas snabbare kan du täcka sådden med en film och placera behållaren i en varm miljö. Naturligtvis, glöm inte ventilationen. Och efter utseendet av de första groddarna, temperaturenläget måste sänkas. Vanligtvis bör temperaturen vara 10-12 °C. Det krävs också att plantorna får maximal belysning.
När de första riktiga bladen dyker upp planteras plantorna i separata krukor. Det är bättre att använda torvkrukor. Allt måste göras noggrant och noggrant. För att ta bort plantor från marken är det bättre att använda en speciell spatel för att inte skada rötterna. Efterföljande skötsel innebär att vattna, gödsla, lägga till jord när plantorna växer.
Plantera plantor i öppen mark
Att plantera prydnadskål utomhus är acceptabelt när plantorna är åttio dagar gamla. Om den planteras senare kan kål utvecklas dåligt. Mellan plantorna bör det finnas ett avstånd på minst trettio centimeter. Prydnadskålsplantor klarar sig i allmänhet bra med minim alt underhåll.
Features of care
Naturligtvis måste växter övervakas. Ogräs växer av sig själva. Att ta hand om prydnadskål innebär vattning i tid, ogräsrensning, gödsling av jorden.
Nyckelrekommendationer för kålodlare:
- Lossa jorden en gång i veckan efter vätning. Då kommer rötterna att vara helt mättade med syre.
- Gräsrensning kommer att förbättra växtens utveckling och tillväxt.
- Vid behov kan kål transplanteras. För att göra detta grävs den upp med marken till en ny plats och vattnas rikligt.
Vattna och gödsla
När man odlar prydnadskål är det viktigt att vattna den i tid. Det är bäst att göra detta på morgonen eller vid solnedgången. Under en svår torka är det nödvändigt att fukta jorden dagligen. Men fall inte på löven med vatten när solen skiner. Detta kommer att orsaka brännskador och förstöra växtens utseende.
Att mata växten en gång var sjunde till var tionde dag. Mineralgödselmedel är lämpliga för detta. Men gödsel är inte det bästa valet. Dess användning kommer att leda till en ökning av storleken på kålblad och deras förvärv av grön färg. Det vill säga, trädgårdsmästaren kommer inte att kunna njuta av den rosa färgen på Piglon (en sort som ser ut som en ros).
Skaddjursbekämpning
Prydnadskål, som övervägs för plantering och skötsel, behöver uppmärksammas i förhållande till skadedjur. Vita fjärilar, sniglar, gnagare kan attackera dess löv och rötter. Förutom ett bortskämt utseende kan växten dö.
Åtgärder för att förebygga skadedjur:
- Sniglar och insekter kommer inte att kunna ta sig till växten om jorden runt den är beströdd med aska eller nålar.
- Fjärilar och sniglar kan förstöras med en superfosfatlösning.
- Löv bör inspekteras regelbundet och vid behov avlägsnas från skadedjur och deras ägg.
- Calendula som planterats i närheten avvisar skadedjur bra. Dill och basilika har samma egenskaper.
Hög effektivitet vid skadedjursbekämpning visas av sådana läkemedel som Bitoxibacillin, Lepidocid. Du bör dock vara försiktig med kemikalier om kål skaanvänd till mat.
Också prydnadsväxter kan bli offer för svampsjukdomar. Ofta beror detta på övervattning och dålig jorddränering. Vattnet stagnerar i jorden under lång tid, vilket leder till negativa konsekvenser.
Vinterförhållanden
I allmänhet är prydnadskål en ganska tålig växt. Korrekt vård gör att du kan beundra dess löv innan svår frost kommer. Vissa sorter tål temperaturer under 10°C.
Fleråriga sorter kan sparas till nästa år. För att göra detta grävs busken upp på hösten tillsammans med en jordklump. Alla löv skärs av och bara de översta lämnas kvar. Plantan placeras i ett torrt, välventilerat utrymme och grävs ner i sanden. Det låter inte rötterna torka ut. Så kål kommer att finnas kvar till våren. Du kan lämna tillbaka den till öppen mark när snön smälter.
Smaka
De flesta prydnadskålar är ätbara. När det gäller smak tror kulinariska experter att bladsorter är godare än arter med huvudet. Nagoya kännetecknas av sina fina röda och vita blad. Den odlas för tillagning av tillbehör i industriell skala.
Smaken på bladen blir ännu bättre efter den första frosten. Det är dock bara unga blad som är värda att äta, eftersom de är mest möra. Innan de äts tvättas de med rinnande vatten. Blötlägg inte bladen i vatten så att de inte tappar vitaminer med minerals alter.
Vissa kockar föredrar kokande vatten framför bladen. Andra kockar lämnar kort i pannantäckt, inget vatten tillsatt. Där kommer dess blad att släckas något och kommer inte att ha tid att tappa färg. De läggs också till såser, mosade soppor, serverade med kokt ris. Sallader på rosa eller vita lakan ser särskilt festliga ut. Dessutom kan de ätas. Barn som inte gillar grönsaker kan vara intresserade av ett ovanligt utseende och äta nyttiga blad.
Dekorativa egenskaper
Det huvudsakliga målet som uppfödare av prydnadsväxter av kål eftersträvade var att dekorera trädgårdar, parker, hushållstomter. Det finns många varianter av hur dessa växter kan planteras.
Flera alternativ som hjälper trädgårdsmästare att skapa individuella landskapskompositioner:
- Lågväxande grenade sorter ser perfekta ut omgivna av barr- eller lövträdsbuskar.
- Med hjälp av olika sorter av kål kan du skapa alla sorters prydnader och mönster i trädgården.
- Växter väl lämpade för hängande och vertikala rabatter.
- Kål kan planteras i en stor kruka. Ser bra ut på en gång flera plantor i en blomkruka. Den kan placeras vid ingången till gränden, på balkongen. Allt beror på fantasi. Kruk alternativet är mycket fördelaktigt, för tills kålen når sitt vackraste utseende kan den förvaras på en oansenlig plats. Och ställ den sedan vid ingången till huset och fyller hösten med ljusa färger.
- Du kan också gömma växten i trädgården i förväg. Plantera den först på fula sängar och transplantera den sedan till framträdande områden, till platser med blektaårliga planteringar.
- Växten kan skäras vid roten genom att placera den i en vas med vatten. En sådan bukett kommer att glädjas med sitt förtjusande utseende i lite mindre än en månad. Gästerna kommer definitivt att uppskatta en intressant bukett och kommer knappast att omedelbart kunna gissa vad det är.
Varje sort av prydnadskål är värd att ta sin plats i trädgården. En ovanlig växt lockar med sitt ljusa utseende, frostbeständighet. Kål pudrad med snö ser väldigt imponerande ut. Och i en stor kruka kommer hon att glädja ögat till nyår.
