Morot är kanske en av de mest älskade och ofta odlade rotfrukterna i sommarstugor. Det är svårt att föreställa sig traditionell husmanskost utan denna färgstarka ingrediens: många varianter av denna trädgårdsgröda kan lagras färska under lång tid, vilket representerar en ovärderlig källa till spårämnen och vitaminer under vintersäsongen. Är det lätt att odla morötter på din tomt? Att odla och ta hand om denna grönsak på det öppna fältet har ett antal funktioner. Trots den skenbara enkelheten i denna process bör man inte glömma att morötter är en ganska nyckfull grönsak. Olämpliga förhållanden, tidig vattning eller toppdressing kommer att leda till att du istället för till och med saftiga morötter i bästa fall får en skörd av fodergrönsaker. Därför är det så viktigt att inte bara veta hur man planterar morotsfrön i öppen mark, utan också hur man förser rotgrödor med korrekt vattning, skötsel och skyddar dem från skadedjur. När ska sådd påbörjas? Vad du behöver vetanybörjare sommarbor att odla vackra och välsmakande morötter? Plantering och skötsel på det öppna fältet, sätt att förbehandla fröna och enkla beprövade metoder för skydd mot rotfrukternas naturliga fiender finns samlade i den här artikeln.
När är bästa tiden att börja plantera morötter?
Tiden när man ska så morötter i öppen mark beror till stor del på rotsorten. Konventionellt är de vanligtvis uppdelade enligt tidpunkten för åldrandet. Det här är:
- tidigt mognad eller tidiga sorter av morötter, där växtsäsongen börjar 50-60 dagar efter groning;
- mellansäsong (från 90 till 110 dagar);
- sen (sen mognad) - från 120 dagar;
Vissa sorter lämpar sig ganska bra för vintersådd under filmen. Dessa inkluderar till exempel den väletablerade "Moscow Winter", "Amsterdamskaya", "Incomparable", mycket ömma morötter "Children's Sweetness", hybriden "Baby F1", den köldbeständiga sorten "Paris Carotel" och andra tidiga morötter och medelmogna sorter. Den optimala tiden för vinterplantering av frön kan bestämmas oberoende. Sommarboende som har praktiserat denna odlingsmetod i mer än ett år rekommenderar att man väntar på den första lätta frysningen av jorden, 3-5 cm djup. Detta kommer att undvika förtida uppkomst. Du kan säkert börja gro övervintrade morötter under andra hälften av april. För att göra detta installeras ett litet växthus eller bara bågar täckta med en film ovanför sängen, varefter intensiv vattning ges till fröna.
Dags för den vanliga vårensådd bör naturligtvis bestämmas med hänsyn till en viss regions klimategenskaper. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt en sådan egenskap som förmågan till långtidslagring. För saftiga tidigmogna sorter, som till exempel Tushon, Lydia F1, Minicor F1 och liknande sorter, är denna kvalitet inte viktig. För vinterlager av denna grönsak är det att föredra att välja frön av morotssorter som behåller sina egenskaper under lång tid: sorter av Nantes, Orange Muscat och Fairy sorter som lämpar sig för aprilplantering, Chantane eller andra sena sorter.
Om du fokuserar på förhållandena i mellanzonen, så för att odla den första grödan som är rik på vitaminer, är det bäst att så tidiga sorter av morötter senast i slutet av april. Det vill säga med start runt den 20-25. Saftiga tidigmogna sorter är perfekta för detta: "Amsterdam", "Orange Muscat", mycket söta morötter "Tushon", "Lubimaya" och andra.
För en "reserv"-skörd bör morötter planteras tidigast i maj, bäst av allt i mitten av månaden. Samtidigt rekommenderas det att välja sorter relaterade till sen eller mitten av säsongen, men alltid med en lång hållbarhetstid för alla egenskaper hos rotgrödan. Den kan perfekt "övervintra", till exempel medelmognad morötter "Alenka", "Nantes", "Leander", "Grenada", "Vitamin". Nästan alla sena sorter kan, med rätt förvaring, ligga under hela vintersäsongen och förbli välsmakande och friska till nästa vår. Goda egenskaper har förtjänat de populära sorterna "Red Giant", "Queenhösten, "Mo", "Flakke", "Incomparable", "Saint-Valery" och andra senmogna sorter. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt sorten "Perfection", som har en hög immunitet mot röta från fukt.
Stratifiering och groning
Vilka tips från erfarna trädgårdsmästare bör du använda för att inte sluta med krokiga och smaklösa "foder"-morötter? Plantering och skötsel på det öppna fältet börjar med beredningen av fröna från denna rotfrukt långt innan den kommer ner i marken.
Först och främst bör du vara uppmärksam på när frömaterialet skördades. Som regel använder sommarboende köpta frön för sådd eller ganska färska "hemgjorda" frön som samlats in från förra årets skörd. Om köpta sådana används, innan du planterar morotsfrön i öppen mark, bör du vara uppmärksam på utgångsdatumet som är stämplat på fröpåsen: ett garanterat bra resultat i form av en utmärkt skörd kan erhållas från frön som inte är mer än 3–4 år gammal.
Vidare skulle ett rimligt beslut vara att göra en preliminär förberedelse för att öka grobarheten av frömaterial. Denna procedur inkluderar förgroning och stratifiering, det vill säga perioden för att hålla fröna under speciella förhållanden. Hur utförs stratifieringen av morotsfrön hemma? Hela processen med förberedelse och härdning kommer att ta minst 10 dagar.
Det första du ska göra är att blötlägga morotsfröna i två timmar. Vattnet bör vara neutral "rumstemperatur".
Efter blötläggning är frömaterialet jämnt utspritt på våtttrasan. Ovanifrån täcks även fröna med en fuktad trasa.
De bör förvaras i tyg tills de sväller. Hela denna tid behöver tyget fuktas. För att förhindra att fröna torkar ut måste de blandas försiktigt då och då.
Så fort fröna börjar kläckas måste de placeras i kylen. Härdning under sådana förhållanden utförs i 10 dagar.
Det finns en annan, sedan länge känd metod för förgroning av frömaterial. För att göra detta hälls fröna helt enkelt i en påse med bomullstyg och "gräver i", det vill säga de gräver ner sig i jorden på ett grunt djup också under en period av cirka 10 dagar.
Var planterar man morötter? Att välja en lämplig plats på sajten
För att få en bra skörd måste du tilldela en lämplig plats för morotsbäddar på platsen som uppfyller alla nödvändiga villkor.
Ett av de viktigaste behoven för denna grönsak är mycket solljus. Morötter i skuggan växer dåligt och smakar inte gott.
Om vintersådd är tänkt, är det nödvändigt att göra en bädd inte bara på den upplysta, utan också på den förhöjda tomten. Detta kommer att undvika ytterligare erosion av fröna av smältvatten.
Det är viktigt vilka grödor som växte på denna plats förra året. Morötter kan inte odlas flera år i rad på samma bädd - jorden är utarmad, vilket ger spårämnen till rotgrödan, så jorden måste få en "vila" i minst ett eller två år. Dessutom kan naturliga fiender till denna rotgröda överföras, skadedjur kan stanna kvarmark från förra säsongen. Av samma anledning bör morötter inte planteras efter persilja. Bönor, spiskummin, dill, palsternacka, fänkål anses också vara dåliga "föregångare". Morötter växer bäst efter spannmål, nattljus (tomater eller potatis), lök, gurka, kål, vitlök.
Hur förbereder man jorden för en morotsbädd?
Innan man planterar morotsfrön i öppen mark bör marken förberedas.
En tomt reserverad för vårsådd är bäst att börja förbereda på hösten. Det kommer att vara nödvändigt att gräva djupt och noggrant, välja rötter och rester av ogräs och gödsla. Efter sådan förberedelse på våren behöver du bara återigen lossa området under morotsbädden och börja så.
Jorden ska vara ganska lätt, lös, detta gör att rotfrukten kan växa bra, samtidigt som den behåller en jämn form. Tät jord blandas bäst med sand, kompost, väl ruttnad gödsel eller torv.
Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt markens surhetsgrad. Alltför sur jord påverkar smaken av morötter negativt. Den optimala Ph-nivån för att odla denna rotgröda är 6-7. Du kan uppnå önskad surhet genom att introducera kända medel i jorden: dolomitmjöl, träaska eller krita.
Forma en säng: vad ska vara avståndet mellan raderna?
För sådd måste du göra skåror 2-3 cm djupa med ett avstånd på minst 20 cm mellan raderna. Efter att skårorna har fällts med en liten mängd vatten, fröna moroten jämntsiktad och beströdd med jord.
Flera bekväma sätt att så små morotsfrön
Den lilla storleken på frömaterialet på morötter skapar vissa olägenheter vid sådd: det är inte lätt att hälla lätta frön i fåran jämnt och inte för ofta. Här är några beprövade, enkla sätt att så små morotsfrön.
En av de ganska populära metoderna, även om den kräver tålamod, är att fästa morotsfrön på toalettpapper. Många sommarbor föredrar att tillbringa flera vinterkvällar med att limma frön på en pasta (det är mest bekvämt att göra detta med en tändsticka eller en tandpetare) och torka de resulterande papperstejparna, så att istället för tråkig sådd, placera "blankorna" på toaletten papper i spåren och strö över jord.
Det går mycket snabbare och lättare att röra om fröna med lite sand före sådd. Detta frö sprider sig jämnt i fåran och klibbar inte ihop.
Du kan så morötter i en potatisstärkelsepasta. För att göra detta, blandas fröna med en sådan kyld potatis "gelé" och hälls i spåren genom vattenkokaren och strö över jord.
Gör fröpellets hemma. Frömaterial i ett speciellt skal, som inte behöver ytterligare groning, säkerligen träffades varje sommarboende i butikerna. Du kan göra en sådan "blank" själv: skär pappersservetter (toalettpapper) i små rutor, i var och en av dem placera ett morotsfrö med en droppe pasta och ett granulat av ett lämpligt mineralgödselmedel. Efter det måste du vändapappersrutor och torka. Du kan också göra sådana förberedelser på vintern och förvara på en torr plats tills såsäsongen börjar.
Götselmedel och toppdressing
Det är absolut nödvändigt att gödsla jorden redan innan du planterar morotsfrön i öppen mark. Detta kan göras även under höstens förberedelse av platsen som är tilldelad för plantering av denna rotfrukt. Från naturliga gödselmedel är ruttnat kogödsel väl lämpad för detta ändamål med en hastighet av 0,5 hinkar per 1 m² mark. Det är viktigt att komma ihåg att färsk gödsel inte kan användas för att gödsla en morotsbädd: det kommer att öka jordens surhet i onödan, på grund av vilket rötterna kommer att växa krokiga.
Kvävegödsel blandat med fosfater kan också användas för förutfodring. Till exempel, baserat på 1 m², kan du applicera blandningen i följande dosering:
- superfosfat (granulat) dubbel - 2 matskedar;
- dolomitmjöl - 2 msk;
- träaska - 2 msk;
- kaliumsulfat - 1 msk;
- s altpeter (natrium) - 1 msk.
Periodisk toppdressing av morötter kan utföras med en blandning av miner altillskott i två steg.
Tre veckor efter groning appliceras en lösning på jorden mellan raderna i en hastighet av:
- 1, 5 msk. l dubbelt superfosfat;
- 1 msk l kaliumsulfat;
- 1 tsk urea;
- 10 liter vatten.
En halv månad efter den första matningen måste du göra en lösning med hastigheten:
- 1 msk l Azofoska;
- 1 msk l kaliumsulfat;
- 10 liter vatten.
Toppdressing kan också utföras med en organisk blandning - en lösning av kycklinggödsel med vatten (1:10) med tillsats av superfosfat. Den resulterande tillsatsen måste insisteras och spädas sedan igen med vatten 1:10. Den resulterande kompositionen bör inte heller appliceras mer än två gånger.
Dessutom kan växande morötter matas med en lösning av borsyra med vatten i förhållandet 1 tsk. för 10 l. En sådan komposition bör appliceras två gånger per säsong: under det första decenniet av juli och i början av mognaden av rotfrukter (första dagarna i augusti).
Viktigt! Den föreskrivna dosen bör följas strikt vid användning av kväveh altiga gödselmedel. Ett överskott av kväve vid odling av morötter leder inte bara till förgrovning av rotfrukter, utan bidrar också till en ökning av nitratnivåerna.
Bevattningsregler
Morötter, som många rotfrukter, kan drabbas av övertorkning av jorden och av en omåttlig mängd vatten. Korrekt vattning av morötter är att observera den "gyllene medelvägen".
Innan grodd, vattna bädden med planterade frön ofta, men med en liten mängd vatten.
Vattning efter groning krävs endast en gång i veckan, inte rikligt: jorden bör vara mättad med vatten som inte är mer än 30 cm djup. För mycket vatten orsakar garanterat sprickbildning i rötterna och om bäddarna inte fälls tillräckligt djupt leder det till att det bildas många små skott och ge en skörd av så kallade håriga morötter.
Brist på fukt, långvarigbrist på vattning påverkar smaken på grödan: morötter blir mycket hårda, tappar sötma.
I extremt varmt sommarväder kan vattning göras lite oftare, eftersom jorden torkar ut, cirka 3 gånger i veckan.
När det finns tillräckligt med fukt rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att inte vattna cirka 3-4 veckor innan morotsskörden börjar. Detta bidrar till långtidslagring av rotfrukten och förbättrar även smaken på mogna morötter.
Gallrar, lossnar, backar
För att samla in jämna och stora morötter från trädgården måste odling och skötsel på det öppna fältet nödvändigtvis inkludera borttagning av ogräs, bergiga rotgrödor och gallring i tid.
Först av allt, försumma inte den regelbundna lossningen av morotsbäddarna i tid. Trots det faktum att jorden även under förberedelsen före sådd gjordes så lätt som möjligt, redan efter de första skotten, är det nödvändigt att förse rotgrödorna med en tillräcklig mängd syre. Våt jord bör lossas, efter vattning eller regn, och med extrem försiktighet. Ömma ömtåliga "rötter" av morötter under denna period ligger nära ytan, felaktig lossning kan lätt skada dem.
Gallring bör behandlas med samma försiktighet - en viktig "operation" som gör att du kan få en skörd av stora rotfrukter. Det bör utföras efter uppkomsten av starka första "blad" av morotstoppar. Det är viktigt att komma ihåg att med felaktig gallring kan de återstående rotgrödorna skadas, vilket kommer att leda till oönskade skott och en skörd av "hornade" morötter. Därför måste du utföra denna procedur enligt följande regler:
- tunnas endast ut i väl fuktad jord;
- ta bort de "extra" rotfrukterna långsamt, dra dem uppåt, du kan inte svänga eller dra roten skarpt ur marken;
- Det är bättre att gallra ut i två steg: för första gången räcker det med att lämna ett avstånd på ca 3 cm mellan rötterna, efter 14-16 dagar måste proceduren upprepas, lämna de största morötterna kl. ett avstånd på ca 4-5 cm från varandra.
Spudding av morötter, som täcker rotfrukten med jord, är nödvändigt för att undvika bildandet av en grön överdel. Om detta inte görs bildas ämnet solanin i frukter med en "grön rand", som vid vinterförvaring ger morötter en bitter smak.
Skaddjursbekämpning: hur skyddar man grödor från insekter och sjukdomar?
En av de huvudsakliga naturliga fienderna till denna rotfrukt är morotsflugan. Det finns flera enkla, inklusive förebyggande, metoder för att hantera denna insekt:
- lämna inte borttagna morotstoppar och ogräs efter gallring nära bäddar;
- mulch odling av rotfrukter med rent halm eller strö ytan av bädden med ett av de naturliga botemedel mot morotsflugor: tobaksdamm eller varm peppar;
- det rekommenderas att sätta sig lök som "granne" bredvid morötter, flugan tål inte heller sin stickande lukt.
Aphid kommer påtoppar och luftdelar av växten, livnär sig på deras juice. Från ovanstående insekter rekommenderas att behandla med insekticider ("Bitoxibacillin", "Lepidocid"), men inte mer än 2 gånger i månaden.
Trådmasken, som är klickbaggens larver, förstör skörden av rotfrukter genom att gnaga hål i dem. För att samla de flesta av dessa skadedjur bör du gräva hål-"fällor" i vilka en liten mängd väl ruttnat gräsmassa och en bit rå potatis placeras. Uppifrån beströs hålet med jord och lämnas i 2-3 dagar, och sedan tas larverna bort och förstörs.
Trädgårdssniglar är mindre farliga än trådmaskar, men det är bättre att bekämpa dem. Som en "fälla" kan du lägga ut bitar av pumpa i trädgården eller gräva flera behållare med öl nära sängarna. Sniglar som har samlats vid lukten av en "fälla" över natten är lättare att samla och förstöra. Barr utspridda mellan raderna hjälper till att avvärja sniglar från morotsbäddar.
Vinterscoop. En vuxen insekt hotar inte grönsaker, men dess larver gnager luftdelen av rotgrödor. Insektsdödande behandling med speciella preparat ("Etaphos", "Cyanox" och andra) hjälper till att bli av med dem.
Förutom skadeinsekter finns det ett antal sjukdomar som morötter är mottagliga för. Här är de vanligaste rotskadorna:
- Gråröta är en svampsjukdom. Det kräver akut "behandling" - behandling av alla rotfrukter i trädgården med ett desinfektionsmedel.
- Vitröta är resultatet av överflödkväve som förekommer med en stor mängd kväveh altiga gödselmedel. För att neutralisera denna sjukdom bör speciella preparat som innehåller koppar tillsättas i jorden.
- Bakterios och alternarios (svartröta) är sjukdomar som uppstår på grund av användningen av frömaterial av låg kvalitet. Du kan förhindra dem genom fördesinfektion. Behandling - sprutning med svampdödande medel.
- Phomos (eller torrröta) - orsakas av svamppatogener och är praktiskt taget inte mottaglig för desinfektion. Förebyggande är att förgödsla med kalium.
- Filt sjukdom uppstår efter skörd av morötter och förhindrar lagring av rotfrukter. Du kan bekämpa det genom att spraya med svampdödande medel.
Förebyggande och behandling av dessa sjukdomar i rätt tid, tillsammans med korrekt vård, gör att du kan få en skörd av till och med söta morötter som kan hålla till våren.
