Detta "soliga" bär har en underbar smak och fantastiska egenskaper. Bland dem är druvornas charmiga och lockande skönhet med sin uttrycksfulla färg, det förtjusande utbudet av många färgnyanser som de bästa druvsorterna har, perfektionen och variationen i formen på frukterna i denna fantastiska kultur. Det är trots allt inte utan anledning som de säger att det här bäret först äts med ögonen…
Växer
Idag kan denna gröda, som tidigare bara planterades i de södra regionerna, också ses i norra grönsaksträdgårdar eller fruktträdgårdar. Detta blev möjligt tack vare uppfödarnas arbete - de lyckades skapa de bästa druvsorterna, som nu odlas under förhållandena i norr. Detta bär anses vara en av de gamla kulturerna. Druvor har funnits sedan bronsåldern, vilket framgår av många arkeologiska fynd. Dess kluster finns på gamla hällmålningar, de är också utgrävda, inklusive på vårt lands territorium, särskilt i Krim-regionen, amforor och kannor.
Tydligen ägde därför den naturliga utvecklingen av denna kultur under många århundraden rum, nya bästa druvsorter dök upp, som utmärks av storleken på bär och klasar, utmärkt smak, etc.
I dag, i de länder där denna växt växer, finns det mer än sju tusen av dess sorter. I länderna i det forna Sovjetunionen identifierades de bästa druvsorterna, inklusive bordsdruvor. Dessa är de så kallade inhemska arterna - armeniska, dagestan, georgiska, tadzjikiska, uzbekiska. Många av dem har sitt ursprung i ett specifikt område, där de har odlats och förbättrats kvalitetsmässigt i många decennier.
Förutom inhemska spelade de bästa druvsorterna, som importerades och introducerades från europeiska länder som Frankrike, Spanien, Italien och Tyskland, en betydande roll för att plantera denna gröda i vårt land.
Ändå anses arter som har ett "lok alt" ursprung av experter vara mer anpassade till de naturliga förhållandena i deras inhemska territorium än de som togs med. Som ett exempel kan vi ta med de bästa georgiska druvsorterna - Rkatsiteli och Saperavi, som är perfekt anpassade till det georgiska klimatet, under vilket inflytande de en gång bildades. Detta uttrycks inte bara i utmärkta skördar, utan också i utmärkt smak.
Visningar
Specialister säger att under de senaste tjugo åren i vårt land har det skett en rejäl boom i denna bärskörde. Uppfödare odlar årligen upp till tio nya produkter, och de hävdar alla titeln "de bästa druvsorterna." Men i jakten på storleken på klasar och frukter, hos vissa arter som når till och med tjugoåtta gram, förlorar vissa sorter sin smak och användbara egenskaper.
Idag är denna kultur mycket vanlig i våra trädgårdar och fruktträdgårdar. Men för att odlingen ska ge önskat resultat måste sommarboende först förstå den enorma variationen av arter, ta reda på vilka som är de bästa druvsorterna som är mest lämpade för en viss region.
När det gäller mognad är denna växt uppdelad i sen och mycket sen, tidig, tidig-medium, samt medium och medium-sen, och enligt dess syfte - i universell, tabell och teknisk. Varje undergrupp består i sin tur av ett tillräckligt stort antal underarter, varav många verkligen är bäst i sin kategori. Bordsdruvor anses vara av högsta kvalitet. De flesta amatörträdgårdsmästare föredrar att plantera dem i sin trädgård.
Fördelar med bords- och vintyper
De har en utmärkt presentation jämfört med andra - universella och vinvarianter. Idag finns det många bordssorter på marknaden med en mängd olika fruktegenskaper, som huvudsakligen konsumeras i färskt tillstånd. Många arter är intressanta eftersom de odlas för efterföljande produktion av vin. För gourmetälskare bör de bästa sorterna av vindruvor skilja sig åt i följande egenskaper: sockerh alt i bär,närvaron av muskotsmak, hög återgång av juice och, viktigare, motståndskraft mot frost och skadedjur.
Ten
Nybörjare trädgårdsmästare och sommarboende är alltid först och främst intresserade av specialister vilka växter de ska plantera på sina tomter. En sådan kultur som druvor är inget undantag. Och även om det är svårt att svara på frågan om den bästa sorten på ett tillförlitligt sätt, nämner uppfödare oftast de 10 bästa druvsorterna, även om var och en av dem oftast har sina egna preferenser och sina egna "favoriter". Ändå har det under mycket lång tid funnits sådana arter som inte har förlorat sina smakegenskaper, de är bra för en viss region. Dessutom är det de som oftast hamnar i den årliga utnämningen "de bästa druvsorterna", deras foton är oftast tryckta i speciallitteratur etc.
Arcadia
Sorten har länge varit en riktig dekoration inte bara för hemtomter utan även för stora plantager. Han förtjänade ett sådant universellt erkännande inte bara på grund av den höga kvaliteten på grödan, utan också på grund av dess stora stabilitet och mycket lätta överlevnad. Eftersom den är en tidig druva tar den välförtjänt en av hedersplatserna bland de tio bästa i världssortimentet. Arkadien kännetecknas av mycket stora kluster som når en vikt på två eller fler kilo. Denna bordsvariant har köttigt och saftigt kött, en lätt muskotnötarom.
Delight
Denna sort nämns alltid bland de tio första. Dessutom tillhör det en mycket tidigolika sorter. Förutom motståndskraft mot sjukdomar och frost har Rapture också en, men ganska sällsynt och dessutom värdefull fördel: dess bär spricker praktiskt taget inte och ruttnar inte alls.
Kishmish white
Denna medelmognad druva, populär i vårt land, har cylindriska bredbrättade borstar. De är inte särskilt stora - upp till trehundra gram, men med köttiga och smakrika bär. Denna sort anses vara en av de mest eftertraktade. Dess bär hjälper en person att bli av med irritabilitet och stressbelastningar. De har inga ben alls. Skalet på frukten är tunt och genomskinligt, ibland med små svarta prickar. Fruktköttet av bären är köttigt, mycket behaglig smak.
Codryanka
Denna moldaviska sort har en mycket behaglig smak, tilltalande för ögat med sina estetiska former. Supertidig mognad i kombination med hög skörd och hög smaklighet hos dess stora mörklila ovala bär har gjort Kodryanka oumbärlig för älskare av vinodling. Sorten har välförtjänt tagit sin stabila plats bland de tio bästa bordsdruvorna i många år.
Ladyfingers
Nästan alla trädgårdsmästare känner till denna druva, som kallas lite original. Denna mellansäsongsvariant med medelstora kluster - stora och långsträckta, kännetecknas av frånvaron av stenar och formen på bären - oval långsträckt. De är belagda med milt vax och har en lagom syrlig och lagom söt smak.
Pleven
Under åren av frukt i trädgårdarna av våra sommarboende, sortenvisade den högsta avkastningen. Tydligen är han därför alltid bland de tio bästa arterna. Pleven växer bra på vilken jord som helst, den är stabil och motståndskraftig i alla dess indikatorer. Dess kluster är i linje, med samma, som om kalibrerade, långsträckta bär och med en harmonisk smak. Sorten är mycket efterfrågad på marknaden, dessutom mognar den väldigt tidigt.
Elegant extra tidigt
Druvor av denna sort har bevisat sin rätt till popularitet. Den mognar tidigt, tål frost, regn och torka och blir praktiskt taget inte sjuk. Elegant har vackra klasar med stora, äggformade, ursprungliga bär. Att normalisera det, som trädgårdsmästare vittnar om, är väldigt enkelt, och det finns inga problem alls med att klämma. Kluster av sorten är inte skadade och efterfrågas därför stadigt på marknaden. Man tror att detta är "druvor för de lata."
Laura
Sorten, enligt uppfödare, lovar mycket. I söder mognar Laura och Rapture med en veckas mellanrum. Sorten har mycket stora avlånga bär med en gulaktig-gyllen färg. Fruktköttet är krispigt och mört. Lauras vinstock mognar bra, tål lätt frost upp till tjugo grader. I svårare kallt väder behöver växten skydd.
Talisman, eller Kesha-1
Denna sort är "ättling" till den berömda Rapture och "förälder" till många hybridformer, på grund av dess utmärkta egenskaper - tidig mognad, hög avkastning, motståndskraft mot skadedjur eller sjukdomar, frostbeständighet och kraftig tillväxt, är väldigtpopulärt bland både amatörer och proffs som odlar druvor i industriell skala.
Strashensky
Denna sort klarar hård konkurrens från även de bästa arterna. Dess höga torkresistens gör att den växer och utvecklas i en tid då andra former vissnar och dör. Sorten har runda mörkblå bär som växer från ett genomsnittligt plommon, samt enorma penslar som inte får plats ens i en femliters hink. Samtidigt är Strashensky känslig för överbelastning, så den måste normaliseras för att få stora kluster. Sorten mognar i mitten av augusti, vilket bekräftar dess rykte som en av de bästa druvorna med stora bär i världen.
