Historien har inte bevarat namnet på den person som först uppskattade druvornas användbara egenskaper och smak, men det är säkert känt att folk började odla det före vår tideräkning. Idag är tidiga och ultratidiga druvsorter populära bland trädgårdsmästare. Vad förklarar detta? Vi kommer att försöka svara på den här frågan i den här artikeln.
Hur väljer man en druvsort?
När du väljer tidiga eller ultratidiga druvsorter är det nödvändigt att vara uppmärksam på deras egenskaper, odlingsegenskaper i olika regioner och klimatförhållanden, markpreferenser, buskstorlek, mognadstid, motståndskraft mot frost, skadedjur och sjukdomar. Sedan måste du bestämma art och smakpreferenser.
Druvsorter delas in i grupper efter mognadstid den:
- upp till 105 dagar - extremt tidigt;
- från 105 till 120 - tidigt;
- från 120 till 135 - medium;
- från 135 dagar – sent.
Fördelar med tidigmogna sorter
I dag har uppfödare fött upp ett stort antal tidigmogna druvsorter, som uppskattas av både proffs och amatörträdgårdsmästare. Deras obestridliga fördelar inkluderar resistens mot svampsjukdomar. Detta förklaras av det faktum att vid tidpunkten för den aktiva fasen av utvecklingen av sjukdomar som är farliga för dessa växter, mognar tidiga sorter redan och grödan har redan tagits bort från vinstocken i detta ögonblick. Och eftersom det inte finns några frukter på druvbuskarna har odlarna möjlighet att utföra svampdödande behandling med starkare och effektivare läkemedel.
En annan fördel med denna grupp av växter är att de mognar med ett litet antal soliga dagar. Denna fördel med tidiga och ultratidiga sorter gör att de kan odlas även i Ryssland med korta och inte för varma somrar.
Den obestridliga fördelen med tidiga sorter är att efter en tidig skörd får vinstocken mycket tid att mogna och samla näring för övervintring. Att ta hand om dessa växter är lätt. Växter måste säkerställa korrekt plantering, beskärning, vattning, toppdressing. Du kan få en tidig skörd genom att välja rätt plantsort och skapa bekväma förutsättningar för att den ska utvecklas. Nedan presenterar vi de mest populära druvsorterna (tidiga och ultratidiga).
Kishmish
Den här druvan kom till oss från öst. De allra första fröfria sorterna dök upp i Centralasien som ett resultat avnaturlig mutation. Alla sorter av denna art kännetecknas av en stor mängd socker. Många människor värdesätter Kishmish för dess brist på gropar och trevliga dessertsmak.
Tidigare odlades dessa sorter uteslutande i de södra regionerna, men under de senaste åren, tack vare uppfödarnas arbete, har fantastiska kishmiska druvsorter med ultratidig och tidig mognad, resistenta mot rysk frost, erhållits. Även trädgårdsmästare i Sibirien och Ural odlar fram dem på sina tomter.
Tidiga varianter för mellanfilen
De klimatiska egenskaperna i dessa regioner gör det möjligt att odla många värmeälskande grödor, inklusive vindruvor. Med tanke på sannolikheten för tidig frost föredrar trädgårdsmästare växter med supertidig och tidig mognad. Detta ökar avsevärt chanserna att få en skörd.
Utbudet av sådana sorter är ganska stort och detta komplicerar valet för nybörjare vinodlare. I denna svåra fråga kan du lita på betygsindikatorerna, som bestämmer de bästa representanterna för kulturen enligt flera faktorer: frostbeständighet, sjukdomsresistens, avkastning, fruktsättning efter plantering av plantor.
För närvarande finns det många varianter av denna sort. De mest populära av dem inkluderar:
- Kishmish № 342.
- Fröfri.
- Rip druvor.
- Express.
- Rosb alt.
- Ananas.
- Transformation och andra.
Vi ska försöka berätta om några av dem.
Kishmish № 342
Ultratidig sortKishmish-druvor odlas framgångsrikt i mittfältet, eftersom det lätt tolererar frost ner till -26 ° C. Det har varit väldigt populärt i många år. Mognar ganska tidigt (105 dagar). Detta är en kraftig växt. Stora klasar väger cirka 500 gram. Guldgröna bär är inte för stora (3 g). Frön saknas. Smaken är behaglig, överraskar med saftighet och sötma. Bär kan ätas färska eller torkade.
Rosb alt
En mängd ultratidig druvsort Kishmish. Rosb alt tillhör matgruppen. Den föddes upp av ryska uppfödare. Skörden mognar på 105 dagar. Växten är stark och hög. Stora koniska klasar bildas på fransarna, som kan väga upp till ett och ett halvt kilo. Ovalformade bär, vita till färgen, väger från 2,5 g, har en söt med en lätt syrlighet och mycket saftig fruktkött. Buskar börjar bära frukt efter plantering under det andra året.
Sorten är lyhörd för gödsling med kalium-fosforföreningar. Föredrar kraftiga grundstammar. Behöver beskärning. Vinstockens avkastning och hälsa beror på hur kompetent den utförs. På vinstocken bör det finnas från 8 till 12 skott, överskottet skärs av. Ta bort svaga grenar.
Bevattning beror på väderförhållandena. I värmen utförs det var tredje dag. Under varje buske är det nödvändigt att hälla minst fyra hinkar med vatten. Sandiga jordar kräver mer vatten. Den sista vattningen utförs en gång i veckan cirka två veckor före skörd. På våren och försommaren behöver druvor gödning innehållande kväve ochorganiska gödningsmedel. Från mitten av sommaren behöver växten fosfor och kalium för att bilda frukt. Topdressing med kväve under denna period stoppas.
Seedless
Det här är en mycket tidig druva. Den mognar en av de allra första. Nöjer med en riklig skörd denna druvsort av ultratidig mognad. Det tar honom 80 dagar att mogna bären helt. En kraftfull buske (ca 1,5 m) är tätt täckt med lövverk. Borstar är inte särskilt stora, inte mer än 400 g, medium eller lös densitet.
Bär av medelstor och liten storlek, målade i ljusgul färg, något långsträckta, urkärnade. Massan är saftig och ganska tät, gömd under ett tunt skal. Buskar ger många skott och styvbarn. Samtidigt rekommenderar experter att inte lämna mer än 25 skott. Annars blir kupan för upptagen. Vinrankan ska klippas kort - för nästa säsong finns det inte mer än 4 knoppar kvar på ärmen.
Enligt vinodlarna har denna sort medelhög frostbeständighet (cirka 21 °C). Buskar kräver skydd för vintern. Om du observerar detta tillstånd, kan du odla denna ultratidiga druvsort i mittbanan. Seedless kräver förebyggande behandlingar som förhindrar infektion av växten med svampsjukdomar. Sorten kännetecknas av dålig sjukdomsresistens.
Rip Grapes
Ännu en extremt tidig druvsort, vars foto vi publicerade i den här artikeln. Dess frukter mognar på den 95:e dagen. Busken har en stark tillväxt. Stort gäng på upp till 600 g har en medeldensitet. Bären är små, svarta,runt ben. Fruktköttet, täckt med ett tunt skal, är mycket saftigt. Kluster ligger kvar på buskarna under lång tid utan att förlora sin smak och kommersiella egenskaper.
Detta är en av de mest produktiva ultratidiga druvsorterna. Upp till 20 kg välsmakande och friska bär kan tas bort från en buske per säsong. I sina recensioner noterar trädgårdsmästare sortens goda frostbeständighet, som tål upp till -24 ° C. Samtidigt kräver det medium beskärning, som bör utföras på senhösten innan den första frosten börjar. En annan fördel med sorten är resistens mot svampsjukdomar.
Yulian and Anniversary Novocherkassky
Eftersom vi talar om de mest fruktbara ultratidiga druvsorterna bör vi nämna Julian, som ger klasar som väger upp till ett och ett halvt kilo, och dess närmaste "släkting" - Novocherkassky Jubilee med klasar upp till 1,2 kg. En buske ger upp till 25 kg utvalda och smakrika bär, mognar i 105 dagar.
En avundsvärd skörd kommer också att glädja ägarna av Jubilee Novocherkassky-sorten - upp till 15-18 kg. Samtidigt väger dess klasar inte mer än 800 g.
Express
Express är en av de ultratidiga druvsorterna. Mogna bär dyker upp på vinstocken efter 105 dagar, under det första decenniet av augusti. Busken av medelhöjd ger medelstora klasar som inte väger mer än 350 g. Bären är svarta till färgen, rundade. Massan är mycket saftig, har en behaglig smak och arom.
Trädgårdsmästare noterar en genomgående hög avkastning, sorten är opretentiös för väderförhållandena och anses vara universell. Den kan odlas både i den centrala delen av Ryssland och på de norra breddgraderna. växt tålfrost ner till -32 °C. Kan användas färskt och för att göra vin, juice, russin.
Transformation
För att beskriva de bästa, mest utsökta, högavkastande sorterna av ultratidiga druvor är det nödvändigt att notera Transfigurationen. Frukterna mognar på den 110:e dagen. En mycket kraftfull buske producerar kluster som väger från 700 g till 1,5 kg, och i vissa fall kan de nå 3 kg. Densiteten är medelhög och något lös.
Ovallånga bär, stora, rosa målade. Fruktköttet är mycket köttigt och saftigt med en söt, knappt märkbar syrlighet. Buskar tål frost ner till -23 ° C. Utsatt för angrepp av druvkvalster och svampsjukdomar. Det är opretentiöst för jorden, men erfarna odlare rekommenderar inte att plantera buskar nära träd. Växten måste skyddas från en skarp nordanvind. Vinstocken skärs till sex ögon och lämnas upp till 24-28 skott. För vintern, efter beskärning, pressas denna sort till marken och täcks med jord.
Ananas
Druvor Ananas tidigt ger en skörd på 120 dagar. Denna växt tillhör självpollinerade grödor. Detta förenklar odlingen avsevärt. Kluster av medelstorlek som inte väger mer än 230 g, men med rätt skötsel och gynnsamma förhållanden kan de bli ganska stora - upp till 500 g.
Trädgårdsmästare anser att ett kluster med en cylindrisk form med en struktur med medeldensitet är en egenskap hos denna magnifika sort. Frukterna är runda till formen och är bärnstensgula till färgen. Deras vikt kan variera från 2 till 4 g. Denna sort lockarträdgårdsmästare med utmärkta smakegenskaper - karamellsmak kompletteras med inslag av ananas. Tunn och ömtålig hud känns nästan inte när den konsumeras.
Mogna bär kan lagras länge på buskarna. Efter att ha planterat en buske bör den vattnas rikligt och täckas med sågspån, halm, klippt gräs. Detta kommer att hålla fukt i hålet. Växtvård innebär att vattna i tid, särskilt om sommaren är varm, att lossa jorden, ta bort ogräs.
Tidiga gourmetdruvor: sortbeskrivning, foto
En välkänd uppfödare från Novocherkassk V. N. Krainov, efter att ha korsat druvsorterna Talisman med vita bär, älskade av många, med Radiant Kishmish, som ger rosa klasar, fick flera hybrider, som senare kallades Gourmets. En av dem är Early Gourmet.
Detta är en tidig bordsdruva (110 dagar). Kluster av denna sort väger nästan 500 g, medan de på vuxna buskar kan nå 1,3 kg. Stora, äggformade bär är täckta med ett ganska tätt skal. De väger ca 9 gram. Smakare bedömde den ursprungliga smaken av köttig fruktkött med en uttalad arom av muskot till 9,1 poäng. Bären innehåller högst tre medelstora frön.
Mogna bär innehåller 15,6 % socker och 4,9 gram titrerbara syror i en liter juice. Odlingen av denna sort rekommenderas i en täckande form, eftersom den har låg frostbeständighet - cirka -23 ° C. Det är nödvändigt att ransonera skörden av "Early Gourmet", annars blir bärensmå och tappar sin ursprungliga smak. Dessutom kan mognadsperioden bli försenad. Efter bildandet av äggstockar ca 1/3 måste de tas bort.
Purple early
Denna sort föddes upp av uppfödare från Ryssland under korsningen av sorterna Muscat Hamburg och Severny. Hybriden är kallhärdig. Tvåkönade blommor garanterar bra pollinering, vilket bestämmer en stabil avkastning. Tidiga druvor Violet, vars beskrivning ofta publiceras i trädgårdspublikationer, odlas i Dagestan, Krasnodar-territoriet, Odessa och Kherson-regionerna. Buskarna är höga, har intensivt utvecklande skott.
Kluster av konisk form, små i storleken, väger högst 200 g. Mörklila bär som väger cirka två gram, mognar efter 120 dagar, är täckta med en lätt vaxbeläggning. Deras smak skapas av en hel rad nyanser; ros och muskot känns i doften. Buskar tål svår frost (ned till -27 ° C). De utvecklas väl i bergs- och slättområden.
Codryanka
Ultratidig druvsort, en bild av vilken kan ses i nästan alla trädgårdsguider. Det går cirka 110 dagar från det att knopparna mognar till att bären mognar fullt ut. Växten är kraftig, föredrar utrymme. Klasen är massiv, väger från 600 g till ett kilogram, medeldensitet, konisk form.
Stora bär är målade i mörklila färg, med en sten, avlång form. Köttet är måttligt sött, krispigt och köttigt under ett tunt skal. Denna sort tolererar frost ner till -23 ° C, tål norm alt återvändande vårfrost. hållbartill de flesta druvsjukdomar. Behöver hög beskärning för 8-10 knoppar.
Koreanka bär innehåller mycket acetylsalicylsyra och används för att göra druvvinäger.
Laura
Vanlig och mycket populär ultratidig druvsort. Bären mognar dag 105. Buskarna är medelhöga och klustren är stora, med medel eller lös densitet, väger upp till 1,5 kg. Ibland når borstar stora storlekar - upp till två och ett halvt kilo.
Bär, gräddgula, stora, runda, men något långsträckta. De är täckta med en tunn och ömtålig hud. Fruktköttet är mycket saftigt och sött, ganska tätt med en muskotnötseftersmak. Sorten är resistent mot frost ner till -23 °C och svampsjukdomar.
Buskar behöver medium eller kort beskärning för 5-8 knoppar. Det är nödvändigt att lämna kraftfulla skott för att undvika gallring av vinstocken och få en högkvalitativ och riklig skörd.
Ultra tidiga druvsorter för Sibirien
Utvecklingen av nordlig vinodling blev möjlig tack vare arbetet från uppfödare som lyckats utveckla hybrider av ultratidiga och tidiga sorter som tål kraftiga regn på sommaren och hård frost på vintern. Dessa sorter är resistenta mot vårfrost, hårda vintrar och svampsjukdomar.
Dessa arter bör planteras i de varmaste områdena i trädgården, som är skyddade från vind och överskott av fukt. Buskar ska brytas av och klämmas. Vattning utförs en gång var sjunde dag. På hösten skärs vinstocken och matas med kaliumklorid.fosfat- och kvävegödselmedel. De första två åren är plantan täckt för vintern. Det är nödvändigt att gradvis vänja honom vid svår frost, lämna och lägga till en hylsa varje år.
Tukai
Detta är en mycket tidig sort som föds upp av sibiriska uppfödare, känd för sina höga skördar. Dess buskar växer ganska brett. Många klasar mognar på en vinstock. Mogna bär lagras på busken under lång tid, och det påverkar inte smaken.
Klusterna är stora och når en vikt på ett kilo. Bärnstensbär med en ljusgrön nyans är små, söta i smaken med en delikat muskotdoft. Mogna efter 100 dagar. Deras täta hud täcker dem, så sorten tål transporter bra. Vid överbelastning av buskarna kan storleken på klustren minska. För att förhindra detta normaliseras blomställningarna genom att ta bort de extra.
Sorten tål ganska hård frost (ned till -25 °C) utan förlust. Sorten har dock inget tillförlitligt skydd mot skadedjur.
Rusoven
Bären av denna tidiga sort mognar på 115 dagar. De används som bordsvy för att göra viner. Sortens avkastning är medelmåttig, men transporterbarheten är låg. Kluster kan variera i vikt från 500 gram till ett kilogram.
Bären är ganska stora, väger nästan 6 gram, med en speciell muskotsmak, målad grön. Med riklig vattning eller regnigt väder kan de spricka. Bärens sötma kan locka till sig getingar. För att skydda buskarna måste du köpa speciella nät.
Bukkarna tål frost bra (ned till -27 °C). Sorten är resistent mot många sjukdomar.
Muromets
Bären mognar på 110 dagar. Sorten används som bordsart, såväl som för att göra russin. Busken kännetecknas av stark tillväxt, ger hög avkastning. Vikten på gänget överstiger sällan 400 gram. Stora blå bär är täckta med en tunn vaxbeläggning. Druvor är köttiga, med få frön. Ingen lukt.
Sharovs gåta
Idag är det en välkänd och populär hybridform, uppfödd 1972 av den berömda sibiriska uppfödaren R. F. Sharov. Denna druva med tvåkönade blommor är därför självpollinerande. Kluster kan vara små eller medelstora. Stora, runda blå, nästan svarta bär har en utsökt sötsyrlig smak. I Sibirien sker mognad i mitten av augusti. Högavkastande sort.
På ett skott kan det växa upp till 3-4 klasar. Alla styvbarn är fruktsamma. Klasarna på dem är mindre, men bären är större, fastän de mognar lite senare än de viktigaste.
Amur black
Denna nordliga ultratidiga sort, vars bär kan smakas så tidigt som 85 dagar. Ett medelstort eller litet gäng är bokstavligen beströdd med små, men mycket söta svarta druvor. Fruktköttet är mycket välsmakande och mört, med små ben och ett ganska tjockt skal. Perfekt för att göra juice och aromatiskt vin.
Busken kräver kraftig och frekvent beskärning, men den behöver inte skydd. Två dagar före blomningen, nyp toppen av buskarna. Plantera buskari ett väl upplyst område. Den största fördelen jämfört med andra sorter är den mycket höga vinterhärdigheten hos Amur-svarten, motståndskraft mot många sjukdomar. Tål lätt frost upp till 36 ° C. Den utvecklas dåligt i regioner med måttligt våta vintrar.
