Selleri dök inte upp igår. Till och med egyptierna förberedde helande preparat och kosmetiska masker från det, som var designade för att bevara skönhet. I Indien och Tibet, i Kina, spelade selleri en stor roll överallt. Och här har vi den här kulturen som först nu vinner popularitet. Och då är det inte alla som älskar selleri för dess hårda smak. Men förgäves, för mycket kan sägas om fördelarna med denna växt.
Allmän beskrivning
Odling av selleri i centrala Ryssland, och ännu mer i Sibirien, är ingen lätt uppgift. Detta är en ganska nyckfull gäst i din trädgård. Men resultatet bygger på ansträngningen. Selleri kommer att mata och läka. Därför, om du har en personlig tomt, se till att välja en trädgårdsbädd för den.
- Odling av bladselleri är mycket populärt. Den kokas och stuvas, marineras och s altas. Dess fiber smälts långsamt, vilketfrämjar långvarig mättnad.
- Det verkar som att det idag finns så många droger att du kan klara dig utan denna krydda. Men att odla selleri i din trädgård kan göra att du kan använda färre eller inga mediciner alls. Växten har en antiseptisk, sårläkande och laxerande, samt en diuretisk effekt. Det är en idealisk källa till vitaminer och minerals alter.
I allmänhet, om du inte gillar den här växten, är det dags att ändra din inställning till den. Att odla selleri i din sommarstuga kommer att spara mycket på vitaminkomplex, eftersom det är ett utmärkt alternativ.
Petiole and root
Det finns två huvudformer av växten. En bildar saftiga och köttiga stjälkar, och den andra - rotfrukter. Vi kommer att prata om tekniken för att odla var och en av dem. Många trädgårdsmästare planterar båda i trädgården, eftersom båda har sina fördelar.
Odling av selleri börjar med att plantera plantor. En värmeälskande växt tål inte frost bra, så det rekommenderas att så plantor i lådor på våren och sedan transplantera dem i marken. Så du kommer inte att förlora tid och kommer definitivt att få en skörd.
Timing
Det här är en "tuff" grönsak med nyckfulla frön. De spirar under lång tid, växer långsamt, och vissa kommer att vägra att lämna marken alls. Om du därför väntar på stabil värme och sår dem i öppen mark riskerar du att stå utan gröda alls. Eftersom det är önskvärt att odla selleri i mitten av sommaren, börja sedan planteradu måste lägga den i behållare i februari eller vänta till mars.
Övning visar den fantastiska egenskapen hos frön. Deras grobarhet förbättras med tiden. Därför, om du lyckades hitta ett paket tre- eller fyraåriga frön i butiken, kan du förvänta dig vänliga och starka plantor.
Välj jord
För plantor måste du förbereda lådor med en lätt, näringsrik blandning. För att göra detta, blanda trädgårdsjord och humus i olika delar, samt sand. Underlaget måste fuktas lätt och täckas med ett tätt lager av snö ovanpå. Frön gror bäst när de är nedsänkta i snö. Gradvis, tillsammans med smältvatten, kommer de in i jorden och gror. För att återgå till när man ska så selleri för plantor, kan vi säga det före slutet av vintern. Naturligtvis är varje region olika, men du måste fokusera på andra halvan av februari.
Djupet på inbäddningen är inte av stor betydelse, så det är bättre att ta behållare inte djupa, men breda. Det kommer att ta lång tid att vänta på de första skotten. Om du inte har bearbetat fröet kan väntan försenas i tre veckor. Därför rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att förblöta dem i en stimulerande lösning. Denna kultur är mycket krävande på innehållet av näringsämnen. Därför är det bäst att köpa bördig jord i butiken.
Första fotograferingarna
Om du aldrig har odlat denna grönsak kan du bli obehagligt överraskad. Svaga, tunna groddar ser inte alls övertygande ut. Därför, innan du planterar, måste du lära dig hur man odlar selleri. Nu behöver plantor särskild vård. De vattnas avspruta och försök att inte överfukta jorden för att inte förstöra dem.
Tills de första riktiga löven dyker upp måste du följa växthusodlingsregimen. Det vill säga, se till att stänga avsatserna med film eller glas på natten och öppna under dagen. Du måste ta hand om plantorna enligt standardschemat, det vill säga upprätthålla rätt temperatur och vattningsförhållanden och regelbundet lufta. Plantor växer långsamt, men oftast är detta det enda problemet som trädgårdsmästaren står inför.
Odla starka plantor
Det är första veckan som det finns risk för att plantorna sträcker sig. För att förhindra detta rekommenderas det att ordna belysning med fytolampor. Dessutom rekommenderas att sänka temperaturen. För att göra detta kan du ta ut en låda med plantor i korridoren eller lägga den på balkongen. Varje dag måste jorden fuktas med en sprayflaska.
Så snart växterna stiger över marken måste du öppna lådan helt. Utför gallring regelbundet. På så sätt säkerställer du att starka plantor har större chans att bli fullvärdiga plantor.
Plocka
Stjälkade selleriplantor behöver en behandling efter att de första fulla bladen har dykt upp. Det är bäst att välja koppar med utdragbar botten för att inte skada rotsystemet vid transplantation i marken. När du plockar selleri måste du nypa huvudroten några centimeter. Efter det överförs det till ett separat glas. Det kan vara en speciell, torv eller föranvänd burk med yoghurt eller gräddfil. Nödvändigfördjupa plantan ner till de första bladen.
Planter in i trädgården
Överföring av selleri till öppen mark utförs endast i slutet av maj eller början av juni. Mer exakt kan det sägas baserat på analysen av regionens klimategenskaper. Vid det här laget kommer groddarna redan att bli starkare. Plantering av petiole selleri bör utföras enligt schemat 2525 cm. För att sängarna inte ska bli täckta med en skorpa, rekommenderas att använda kompost. För detta används sågspån och halm. För svagare groddar kan man bygga ett lock i form av plastmuggar utan botten.
Sådd direkt i marken
Omedelbart efter plantering måste selleri matas med flytande gödningsmedel. Idag finns det sorter som kan sås direkt i marken. Dessa är brådmogen Golden Pen och Utah. Denna metod har sina för- och nackdelar. Å ena sidan mindre arbete för trädgårdsmästaren. Å andra sidan kommer det att krävas ytterligare gallring av plantor. Fröna är väldigt små, även med en tejp kommer du inte att kunna fördela dem jämnt över raderna. Men ditt mål är att få frodiga buskar, vilket betyder att de måste ha plats att växa.
Förberedelse av jorden för plantering utförs enligt standardteknik. Det är nödvändigt att gräva upp marken på hösten och ta bort allt ogräs. Efter det, utför lämplig jordgödsling. Humus är jättebra, men inte färsk gödsel. Dess introduktion kommer att leda till utvecklingen av fläckar i växter, vilket är mycket svårt att hantera. Med början av varma dagar rekommenderas att mata jorden med fosfor och kalium.
Optim altsurheten är 7 ph. Vid behov måste kalk eller dolomit tillsättas för att normalisera dessa indikatorer. Sängarna är lätt stampade och jämna. Det är nödvändigt att ordna bra dränering för bäddarna, för vilka speciella spår är utrustade för att avlägsna fukt.
Odling av bladselleri
Baserat på klimatförhållandena i regionen kan du bestämma när du ska så selleri för plantor. Men idag tar vi en genomsnittlig dejt. Det vill säga i februari måste du så fröna och i maj överföra dem till marken. Att odla växter från plantor är inte alls svårt. Att lämna är reducerat till följande regler:
- Det är nödvändigt att utföra regelbunden vattning, men samtidigt fokusera på väderförhållanden och markförhållanden. Att vattna sellerin är mycket viktigt, håll jorden konstant fuktig, men låt inte vattnet stå.
- Växten kräver organisk gödning var 10:e dag.
- Hilling. Gäller alla sorter, förutom de som klarar av att bleka sig själva. De måste spuddas med intervaller om 1 gång på 3 veckor.
Funktioner och svårigheter
Stavselleri är en nyckfull kultur, så trädgårdsmästaren måste vara beredd på vissa svårigheter. Oftast är huvudproblemet beräkningen av den nödvändiga mängden fukt. Om det är lite vattning blir den mellersta delen av bladskaftet oätlig. Samtidigt går det inte att bestämma externt, växten ser frisk ut.
Ifplantera svaga plantor eller en som redan har vuxit ur, då kan du uppnå bildandet av stammar. Detta kommer också att göra växterna olämpliga för mat.
Om ruttnande bakterier tränger in i stammen kan detta orsaka patologiska processer i kärnan.
Om vattningen är otillräcklig kan det påverka utvecklingen av bladskaft. Under sådana förhållanden spricker de.
För odling av rotfrukter
Sellerirot anses vara mindre nyckfullt. Det odlas oftast från plantor. I mitten av maj kan du plantera växter i öppen mark. Och även i det här fallet måste du följa väderprognosen och täcka sängarna vid frost. Vid hypotermi, kastar växten ut en peduncle, nu kommer rotfrukten inte längre att bildas. Du får en lapp tofsar som inte ens är användbara för att göra en bukett.
Om det fortfarande är risk för frost, men du bestämmer dig för att plantera rotselleri, rekommenderas att bygga ett litet växthus direkt ovanför bädden. Det finns skäl att skynda sig. Faktum är att sen plantering av selleri negativt påverkar tillväxten och utvecklingen av denna gröda.
Några finesser
Avkastningsindikatorer beror direkt på hur högkvalitativ vård gavs. Rotselleri bör inte sänkas djupt ner i marken. Tillväxtpunkten är alltid ovanför ytan. Detta gör att du kan få en kvalitetsskörd.
Det är nödvändigt att plantera en rotfrukt på ett sådant sätt att avståndet mellan plantorna är minst 30 cm. Nu måste du regelbundet vattna växterna och ta bort ogräs. Se till att saftiga gröna inte angrips av skadedjur. Älskar särskilt hennes sniglar. Vid första uppkomsten av skadade löv krävs det att man börjar slåss med gastropoder tills de förstör planteringen. Mörka fläckar och torkande löv kan tyda på virus- eller bakteriesjukdomar.
Hemligheterna bakom en stor skörd
Till skillnad från bladskaft kan rotselleri förvaras perfekt hela vintern. Därför är det bättre att odla det mer och lägga det i källaren, i en låda med sand. Det finns ganska enkla regler som gör att du kan få fantastiska resultat:
- Det rekommenderas inte att klippa bladverket. Detta kommer att försvaga buskarna och de kommer inte att kunna bilda rötter.
- Kulliga växter i det här fallet kommer bara att orsaka skada. Denna procedur framkallar frigöring av sidorötter.
- Så snart den aktiva tillväxten av roten börjar, är det nödvändigt att kratta jorden från toppen av rotfrukten. Skotten på sidorna skärs med en kniv för samma ändamål.
- Marken måste hållas konstant fuktig. Detta är en nyckelpunkt som gör att du kan få en utmärkt skörd. I det här fallet är det viktigt att inte översvämma trädgården. Vattning bör upprätthållas tills frukten skördas. Detta gör att du kan odla doftande och välsmakande selleri. Vattning utförs uteslutande under roten.
Befruktning
Mata selleri bör göras efter behov. Till skillnad från en bladskaftsväxt bör du i det här fallet inte ryckas med den här proceduren. Att förstoraproduktivitet, det rekommenderas att mata växter med örtinfusion och mullein. Om tecken på försvagning av kulturen visar sig bör monofosfat och kväveh altiga ämnen tillsättas. Ett stort antal av dem leder till uppkomsten av skorv och andra sjukdomar. Så fort bladverket börjar torka kan du skörda.
Istället för en slutsats
Selleri är en av de nyttigaste grönsakerna att ha på bordet året runt. På sommaren kan det vara saftiga bladskaft, och på vintern - rotfrukter. De kan läggas till soppor och sallader. Nutritionists betonar att regelbunden konsumtion av selleri tillåter inte bara att fylla bristen på näringsämnen i kroppen, utan också att gå ner i vikt. Detta blir möjligt på grund av innehållet av en stor mängd fiber i den, som smälts under lång tid och ger en mättnadskänsla.
