För närvarande strävar många människor efter att förvandla sin livsstil till en hälsosam. Dess fördelar är uppenbara. Mat påverkar direkt kroppens hälsa, humör och fysiska tillstånd. Det är därför vitvaruföretagen utvecklar fler modeller för att laga hälsosam mat. Har du lagt märke till hur många märken och modeller av fritöser som finns tillgängliga på marknaden? Är det svårt att göra ett val? Ta en titt på Philips fritöser. Alla modeller av detta märke kommer att vara en bra och ekonomisk hjälpreda i ditt kök.
Grundläggande princip
Den huvudsakliga funktionen hos fritöser är relativt snabb tillagning vid höga temperaturer. I många fall fylls fritösen med olja och värms sedan upp tills den når rätt temperatur. Tillagningstider och inställningar varierar beroende på vilken typ av mat du lagar.
Många fritöser använder en korg för att hålla mat, som sedan sänks ner i den heta oljan. En timer baserad på tillagningstiden meddelar dig när maten är klar.
Många använder dessa enheter för att laga mat som pommes frites och stekt fisk. Men i takt med att fritösarnas popularitet har ökat har det kommit många kokböcker som visar hur mångsidig matlagning kan vara med den här apparaten.
Lock utan olja
Air fryer är en köksapparat som lagar mat genom att cirkulera varm luft genom konvektion. Med den här enheten behöver du inte längre fritera något. Samma rätter erhålls med mycket mindre olja, bara en matsked behövs. Enligt professionella tester absorberar mat som är korrekt tillagad i vanliga fritöser fortfarande väldigt lite olja.
Denna apparat kombinerar en luftgrill och en vanlig ugn. En värmegrill är placerad ovanför matbehållaren. En intern fläkt cirkulerar varm luft. Under tillagningsprocessen torkas produkterna lite och steks sedan med varmluft. Tillagning sker jämnt på grund av att rätten automatiskt blandas. I processen med sådan "stekning" finns det ingen obehaglig lukt av kokande olja, och färdigrätter är välsmakande och hälsosamma.
Hur väljer jag?
Innan du väljer en specifik fritös, prisetsom kan vara den mest olika, var uppmärksam på följande parametrar:
Capacity
Först av allt, fundera på hur mycket mat du behöver laga samtidigt. De flesta fritöser är kompakta, men det är ändå bra att ta hänsyn till deras kapacitet. För ett par eller en person är en liten enhet på 1-2 liter lämplig. Om familjen är stor behöver fritösen en större volym.
Hög effekt
Elektriska fritöser med högre effekt har effektivare värmeelement. Detta hjälper till att värma upp oljan till önskad temperatur snabbare. Du måste fritera snabbt så att maten täcks av en skorpa, samtidigt som den förblir mjuk inuti, och samtidigt inte absorberar mycket olja.
Justerbara parametrar
Temperaturen för stekning är 80-200°C. Temperaturkontrollen på den elektriska fritösen säkerställer optimal prestanda för tillagning av olika typer av mat.
Viktiga små saker
Vilka detaljer bör du vara uppmärksam på när du väljer en airfryer? De kan verka obetydliga, men de kommer att göra processen att använda enheten hemma mycket trevligare:
- Non-stick fritöser är lättare att ta hand om.
- Lagtagbara delar kan diskas i diskmaskin på vissa modeller.
- Var särskilt uppmärksam på säkerhetsfunktioner, särskilt om det finns barn i huset.
- Vissa fritöser har löstagbara sladdar som lossnar från apparaten, vilket förhindrar att apparaten välter när den fylls med het olja.
- Annatmodeller låter dig sänka korgen när locket är stängt, vilket minskar stänk, och halkfria fötter för att hålla enheten på plats under användning.
Fryers "Philips". Översikt
Philips HD9240 Avance XL digital fritös är en av de största. Dess storlek är idealisk för att mata ett stort antal människor. Denna modell har ett digit alt pekgränssnitt, smarta förinställningar och Philips Rapid Air-teknik. Den digitala pekskärmen förlänger livslängden på själva enheten och är mycket enkel att använda.
En intressant egenskap hos denna modell är den "smarta" förinställda funktionen, som låter dig spara tillagningsinstruktioner efter eget tycke.
Rapid Air är en Philips patenterad teknik som finns i fritöser. Det ligger i det faktum att mat steks under påverkan av cirkulerande varm luft. Detta säkerställer att maten tillagas jämnt.
Priset på denna modell är cirka 22 000 rubel, men dess nöjda ägare ångrar inte pengarna som spenderas.
Philips HD9640 Avance TurboStar-fritös är nästa varmluftsfritös i airfryer-rankingen. Dess funktion är mycket enkel - du vrider bara på ratten, trycker på den så snart du når önskad temperatur och ställer in timern. Den här modellen använder TurboStar-teknik, som ger fritösen två funktioner: omedelbar uppvärmning och hålla värmen.
Dess pris i onlinebutikervarierar från 15 600 till 18 000 rubel.
Philips HD9621 Viva TurboStar Frustration Free fritös är en av de mest kompakta modellerna som företaget har släppt. Den använder samma TurboStar-teknik. Funktionen för snabb tömning av korg är kanske den mest praktiska av dem som nästan alla Philips fritöser har. Bruksanvisningen kommer att berätta att delarna i denna modell är lätta att rengöra i diskmaskinen. Så hon kommer att ge ett minimum av problem även för unga och oerfarna hemmafruar. Det överkomliga priset på fritösen - cirka 7 000 rubel - är också en fördel.
