Denna växt är den enda medlemmen i orkidéfamiljen som producerar unika ätbara frukter. En grenlian som blir från 10 till 30 meter lång, växer naturligt i tropikerna och flätar träd med sina långa och flexibla grenar.
Växten som det hänvisas till i artikeln har ett namn - vaniljorkidé. Hemma odlas och föds den upp av många blomsterodlare. Om funktionerna för underhåll, reproduktion och kommer att diskuteras i detta material.
Kort sammanfattning
Vanilj - rankorkidé. Blommans hemland är Antillerna, Panama och Mexiko. För närvarande odlas denna växt över hela världen, inte bara för sin populära krydda, utan också som en prydnadsväxt, vars blommor utstrålar en ganska delikat vaniljdoft. Detta är en växt av fröna som den välkända kryddan, vanilj, framställs av. Släktet Vanilla omfattar mer än 100 representanter, de flesta kallas epifytiska eller terrestra.
För tillverkning av extrakt och kryddor,används i parfymindustrin, endast vissa varianter av vanilj som finns i naturen används. Vaniljplattblad (Vanilla planifolia) används ofta inom kosmetologi. Det bör noteras att endast en prydnadsväxt med blommor med en behaglig arom kan odlas hemma, men även för detta är det nödvändigt att återskapa förhållanden nära naturliga.
Description
Vaniljorkidé har stora grönvita eller gulgröna blommor som bara öppnar sig under dagen för pollinering av kolibrier eller bin. Det bör noteras att i vissa länder görs pollineringsprocessen för hand.
De läderartade långsträckta orkidébladen har en mörkgrön nyans. Det speciella med vanilj är att det på växten finns luftrötter längs hela skottet, med vilka den fästs på träden i färd med att växa.
Landing
Vilket land ska man plantera en vaniljorkidé? Sammansättningen av substratet bör innehålla tallbark. För denna representant för orkidéer är sammansättningen av jorden något annorlunda än den vanliga, avsedd för alla växter av den epifytiska familjen. För dess beredning behövs följande komponenter: sphagnummossa, trädbark och träkol, perlit- eller ormbunksrötter och en liten mängd torv. I allmänhet bör underlaget vara fylligt, andningsbart och lätt.
Vanilj bör planteras i en lera- eller plastbehållare (kruka), och du kan även använda en orkidékorg. Det senare används oftast, eftersom hålen förhindrar stagnation i jorden.fukt och låt rötterna andas bättre. Det är viktigt att behållarens storlek är något större än rotsystemets volym (avståndet till behållarens väggar bör vara cirka 2-3 cm).
Villkor för tillväxt
Vaniljorkidé (foto presenterat i artikeln) är en fotofil växt, men direkt solljus är kontraindicerat för den. Han behöver ljus, men något diffus belysning under hela dagen. Under vintersäsongen är det önskvärt att växten ger konstgjord belysning.
Denna variant av familjen är väldigt termofil. Under hela året bör temperaturen inte förändras mycket (under dagen - + 28-29 grader, på natten - inte lägre än + 20-23 grader). Äldre växter tål en temperatursänkning på cirka 3-4 grader.
På grund av växtens tropiska ursprung bör luftfuktigheten konstant bibehållas (80-90%). För att göra detta måste orkidén sprayas regelbundet eller så bör en behållare med våt expanderad lera placeras på en pall.
Care
Vaniljorkidé är en klätterväxt, så du behöver ett starkt stöd för att odla den. Lämplig för denna tub, täckt med kokosfibrer, eller ett standardställ för klätterväxter. Du kan också använda en hängande planteringsmaskin.
Vattning utförs vid fullständig torkning av det översta jordlagret, men det är omöjligt att låta hela volymen av substratet torka ut. Det är bäst att använda varmt, renat vatten som inte innehåller kalcium. Förutom vattning är en varm dusch viktig för en orkidé (ungefär en gång i veckan). Du kan göra vattning och metoddykning. Den bör reduceras avsevärt under perioden med minskad tillväxtaktivitet och under växtens vilande period, men i inget fall får substratet torka ut.
Tagerar perfekt vaniljgödsel. Under hela året (2-3 gånger) är det användbart att mata blomman med speciella gödselmedel avsedda för orkidéer. Man bör bara komma ihåg att koncentrationen av blandningen bör minskas med 2-3 gånger i jämförelse med den dosering som anges på förpackningen. Toppdressing kan också utföras genom sprutning.
Transfer
Vanligtvis transplanteras en vaniljorkidé för att ersätta jorden eller i de fall då rötterna i krukan inte längre passar (en gång på 2-3 år). Den bästa tiden är våren.
Växten måste försiktigt avlägsnas från den gamla behållaren utan att skada rotsystemet. För att undvika bildandet av röta på några trasiga rötter är det nödvändigt att strö dem med rivet kol. Det bör också noteras att den nya kapaciteten bör vara större än den tidigare, men inte mycket.
Första gången den transplanterade plantan i vattning bör begränsas något, dosen solljus bör ökas gradvis.
Metoder för växtförökning
Är frön av vaniljorkidé bra att plantera? Det är viktigt att notera att frukterna i köpta vaniljstång är helt odugliga. De utsattes för värmebehandling, och därför är de endast lämpliga för användning i matlagning. Grorande frön kan hittas kommersiellt, men ett florarium behövs för att få livskraftiga plantor.(växtterrarium).
Ett enklare och mer acceptabelt sätt att föröka en vaniljorkidé är sticklingar. För att göra detta måste du plocka upp den del av skottet där det finns minst tre knölar med luftrötter.
Stjälken måste behandlas med en tillväxtstimulator (till exempel heteroauxin). Därefter måste processen placeras i en behållare med fuktad jord (helst med sand), täckt med polyeten, vilket skapar växthusförhållanden. Periodvis måste du ventilera groddarna genom att öppna växthuset. När plantan börjar växa märkbart, bör filmen tas bort helt. Efter uppkomsten av de första 3 bladen måste växten transplanteras in i det förberedda substratet. Behållaren ska vara av plast och genomskinlig, alltid med dräneringshål. Som nämnts ovan är vaniljorkidén en vinstock som behöver stöd. Det är också nödvändigt att en liten grodd ger den.
Beskärning av växten
Det här förfarandet är viktigt för en orkidé. Det bör utföras regelbundet, eftersom det är omöjligt att odla denna växt hemma i sin fulla möjliga längd. Dessutom föryngras orkidén genom beskärning, och nya sidoskott dyker upp, vilket gör den frodig och bildar en kompakt form.
För en sådan procedur måste instrumentet som används desinficeras. Aktivt kol eller något annat läkemedel bör strö med skottsektioner. Topparna på de avskurna vinstockarna kan användas för förökning.
Sjukdomar ochorkidéskadegörare
Vaniljorkidé skadas nästan inte av skadedjur, och sjukdomar kan uppstå antingen på grund av överskott av fukt eller tvärtom på grund av övertorkning.
- Med överskott av fukt kan rot- eller stamröta utvecklas. Det är nödvändigt att omedelbart transplantera blomman, ersätta hela substratet i behållaren och minska vattningen.
- Otillräcklig vattning kan resultera i torra löv. I det här fallet är det nödvändigt att fukta jorden oftare och spraya.
- Ljusa fläckar kan uppstå på bladen (vilket innebär att växten utsätts för direkt solljus). I det här fallet bör ljus skugga ges vid middagstid.
- Om övergödsling kan orkidéernas luftrötter bli svarta.
Avslutning om blomning och fruktsättning
Under det tredje året av tillväxt under naturliga förhållanden på vaniljorkidén liana bildas blomställningar som består av 7-10 vaxblommor i en gröngul nyans. Som nämnts ovan, i hemlandet pollineras denna orkidé av kolibrier eller mexikanska bin (ett speciellt släkte). I andra länder där vanilj odlas (på Seychellerna och Madagaskar, Indonesien, Zanzibar och Oceanien) sker pollineringen för hand. Efter det (efter 7 månader) mognar avlånga lådor (baljor) med grön färg på plantan.
För att vaniljstången ska få den där mycket unika aromen genomgår de en viss värmebehandling: de förvaras i varmt vatten, sedan i en trasa och torkas sedan i solen i två veckor ochi skuggan. En lätt beläggning bildas på den färdiga produkten.
