Sedan urminnes tider har nässlor ansetts vara en läkande ört som räddade människor från många sjukdomar och ger skönhet till kroppen. Dessutom används växten för att tillaga alla typer av rätter. Det är viktigt att veta när man ska skörda nässlor och hur man skördar dem på rätt sätt.
Användbara egenskaper
Våra mormödrar och farmödrar visste om den brinnande växtens välgörande egenskaper. Forskare har noggrant studerat sammansättningen och egenskaperna hos denna medicinska gröda. Nässlan har visat sig vara rik på olika spårämnen och vitaminer.
Mineralsammansättningen inkluderar järn-, kalcium-, kalium-, mangan-, jod-, krom-, natrium- och kopparjoner. Närvaron av vitamin K hjälper till att förhindra blödning. Med regelbunden användning av ett avkok av nässelblad ökar immuniteten, funktionen hos mag-tarmkanalen och kvinnliga könskörtlar normaliseras, metaboliska processer och interferonproduktion stimuleras, blodsockernivåerna minskar och kärlväggarna stärks.
Rötter, löv och frön används för att göra alla typer av skönhetsprodukter för hudvård.hud och hår.
Vilka delar av växten som skördas
Många plågas av frågan om när man ska samla nässlor så att den samlar på sig så många användbara ämnen som möjligt? För att svara på det måste du först klargöra vilken del av växten du behöver samla in. Användbara ämnen finns i både underjordiska och ovanjordiska organ. De förra inkluderar rhizomer med rötter, de senare inkluderar blad, stjälkar, blommor och frön.
När man skördar luftdelen är det viktigt att plantan har stora blad. Detta gör att du kan samla in mer gröna råvaror på kort tid.
För att skörda rhizom och rötter bör du välja kraftfulla växter som har höga, tjocka skott och breda blad på stjälkarna. Ju större busken är, desto mer utvecklat har dess rotsystem, respektive, man kan gräva upp mer råvaror.
Period för beredning av nässelrötter
Innehållet av användbara ämnen beroende på årstid och växtutvecklingsfas kan variera. Därför måste du ta reda på när det är bättre att samla nässlor, eller snarare dess underjordiska organ med maximal mängd användbara komponenter i deras sammansättning.
Vanligtvis detekteras den högsta koncentrationen av aktiva ämnen i mogna växter efter blomning och frömognad och innan knoppsvällning tidigt på våren. Det är höst och tidig vår innan juicens rörelse börjar som är de perioder då du kan samla nässlor för rotbehandling i alla väder.
För att gräva ut rhizom och rötter är det bättre att använda en trädgårdsskyffel,som är nedsänkt i en vinkel i jorden 10 centimeter från busken. Först gör de ett litet sväng med en spade, och sedan drar de ut hela jordkulan till ytan.
Efter grävning måste det skördade materialet fortfarande tvättas med vatten, så dåligt väder med regn kommer inte att störa att samla rötter.
Herbalists rekommenderar att man inte väntar till nästa år, utan att man skördar rhizomen i september eller oktober innan de ovanjordiska skotten dör av, så att plantorna lätt kan kännas igen. Dessutom, vid denna tidpunkt, kommer fröna redan att vara i jorden, och växten kommer att kunna föröka sig med frön efter att ha grävt upp den underjordiska delen av busken.
Samling av ovanjordsdelen
Bladen, skotten och blommorna innehåller en enorm mängd medicinska ämnen under den period av full blomning, då det är mest lämpligt att samla nässlor för hår och behandling. Bildandet av blommor och deras fullständiga avslöjande varar från juni till augusti, vilket är anledningen till att bladen förbereds under denna tidsperiod. Vid en senare montering vissnar de nedre bladen på stjälken och torkar ut, och de övre blir stela och skadliga avfallsprodukter från växten samlas i dem.
För att få torrt gräs av hög kvalitet är det viktigt när man ska skörda nässlor. Vanligtvis skärs det i torrt väder, på morgonen, efter att daggen har torkat. Fukt kan skada och förstöra en växt som håller på att torkas.
Var är det bästa stället att samla in
Nässla växer i nästan alla europeiska delar av Ryssland. Hon finns iregioner i Kaukasus och de västra regionerna av Sibirien, med undantag för den hårda norra delen. Som med alla växter har nässlan speciella förutsättningar för sin existens. Lämplig för fuktig, bördig jord med skuggiga områden, som skogskanten, en trädgård, buskar, flodbankar, raviner och ödemarker.
Lätttillgänglighet och bred spridning av denna växt tillåter inte att den plockas på någon plats där den växer, särskilt när det är nödvändigt att samla nässlor för beredning av läkemedel. Ett exempel skulle vara växter som växer nära en väg eller järnväg. Damm kommer att lägga sig på en sådan nässla, skadliga föreningar som finns i avgaserna kommer att samlas i löven.
Det kommer att vara liten nytta av behandling med en förorenad växt, vilket kommer att orsaka motsatt effekt. Industriföretag och deras avloppsvatten, byggarbetsplatser, soptippar i staden, platser med hög strålning eller ogynnsamma sanitära och epidemiologiska indikatorer förstör miljön kraftigt, och den kemiska sammansättningen av nässlor försämras. Det är precis så när nässlor inte ska samlas in. När du använder en sådan växt kan du också få nya sjukdomar.
Insamlingsregler
Man måste skilja på när man ska skörda nässlor för torkning inför vintern och när man ska använda färska löv. För att skörda torrt gräs, skär stjälkarna med en skära eller kniv. Skotten får ligga ett par timmar så att bladen slutar bränna huden och först då kan de skäras av. Om det inte finns tid att vänta, använd då handskar eller vantarskydda händerna från brännande växthår.
När nässlor samlas in för torkning på ett stort och rent område klipps de först, får sedan torka lite och sedan rivs bladen av. Således kan från 70 till 100 kg råa löv samlas in på en dag.
Du bör inte bara välja områden med ett stort antal växter för beredning, utan också kontrollera kvaliteten på själva gräset. Genom utseende kan du avgöra om den inte är infekterad med olika parasiter eller bakterieinfektioner. Denna växt var särskilt förtjust i urticariafjärilen. Ofta skadar insekter inte gräset, men sekretet som finns kvar på bladen gör det oanvändbart, särskilt när det är nödvändigt att samla nässlor för behandling. Använd inte växter intrasslade i spindelnät med gulnade eller vissna skott, vilket är ett tecken på ett ohälsosamt exemplar.
Varför använda skadat gräs när du kan skörda nässlor med starka stjälkar, jämna löv med jämn färg och utan inneslutningar.
![] när man ska samla nässlor](https://i.designhouseroom.com/images/051/image-150868-6-j.webp "] när man ska samla nässlor")
Efter att ha grävt ut rhizomer och rötter krossas stora jordklumpar från dem. Därefter sköljs med icke-hett vatten tills all smuts är borttagen, varefter alla stjälkar skärs av med en kniv
Om en stor mängd råvaror skördas är det bättre att ta en flätad korg för tvätt, där rötterna läggs. Behållaren sänks sedan ned och tas sedan ut ur behållaren för att dränera den smutsiga vätskan. Använd inte varmt vatten för att tvätta, eftersom det kan tvättaanvändbara ämnen.
Att skörda rötterna leder till fullständig förstörelse av växten. För bevarande och vidare reproduktion rekommenderas att lämna från 10 till 15% av friska nässelväxter. Återskörd på denna plats kan utföras först efter tre år.
Torkning av råvaror
Efter grävning förtorkas rötterna i en påse och skär bort resterna av skotten, små rötter och ruttna delar.
Torkning av råvaror är nödvändigt för långtidslagring. Det hjälper till att förhindra mögel och bakterier som orsakar skador på växtämnen, särskilt när du måste samla nässlor för hår. Torkning förhindrar kemiska reaktioner inuti växter som bryter ner medicinska ämnen.
Torkmetoder
Följande typer av torkning av råmaterial särskiljs: luftskuggtorkning, luftsoltorkning och termisk torkning med artificiell uppvärmning.
Det första alternativet används för att skörda luftdelar av växter. Torkningsplatsen är välventilerade rum eller vindar, en baldakin i torrt, blåsigt väder. På natten förs gräset in i rummet.
Det andra alternativet med luftsoltorkning används för att skörda rotdelen av växter, så nässelrötterna läggs ut i solen.
Stora rhizomer bör skäras i bitar, detta kommer att förbättra avdunstningen av fukt. Fördela råvarorna i ett lager samtidigt som du vänder på det en gång om dagen. På natten förs rötterna in i rummet.
Torktiden varar 3-7 dagar. Slutetbladämnen kan kännas igen på hur lätt det är att slipa material där ådrorna lätt går sönder.
I den tredje typen av torkning kan du skörda vilken råvara som helst, ställ bara in önskad temperatur.
En vältorkad växt kan hålla sig i cirka två år.
Storage
Kvaliteten på råvaror beror på när man ska samla in och hur man förvarar nässlor. Efter torkning bör en bra förvaringsplats hittas så att vid behov råvarorna lätt kan användas. Felaktig förvaring minskar mängden näringsämnen och gör örten oanvändbar.
Tar vanligtvis torra behållare eller påsar gjorda av tyg eller papper. Luftfuktigheten inomhus bör hållas låg för att förhindra mögeltillväxt. Behållaren ska vara märkt, det räcker med att ange namnet på gräset och tidpunkten för uppsamlingen.
