På senhösten, när fälten redan är tomma, och gräset på betesmarkerna märkbart vissnat, kan man se planteringar av saftiga och färska växter. Det här är en foderkål som inte är rädd för frost. När man går över till vinterkost tillåter växten att boskapsuppfödare förse sina avdelningar med grönfoder så länge som möjligt. Kor, getter, kaniner och andra boskap på ladugården är väldigt förtjusta i grönkål.
Lite historia
Europa uppmärksammade en stor suckulentväxt för länge sedan. Det första omnämnandet av det finns i antik grekisk och romersk litteratur. Från kustnära europeiska länder spreds kulturen gradvis över världen. Den här versionen av händelser är baserad på det faktum att många typer av vildkål bara finns vid Europas kuster, de finns inte i Asien.
Foderkål kom till Ryssland runt 1700-talet. Det var dock inte många som odlade det. Denna kultur slog inte rot i vårt land på länge, eftersom folk helt enkelt inte förstod att en liten investering av pengar och arbete skulle löna sig många gånger om med högkvalitativt djurfoder. Idag odlas kulturen inte bara i Ryssland utan också på fälten i Ukraina,Moldavien, Azerbajdzjan, Estland och så vidare. Dessutom har många sorter flyttat över havet och växer bra i Amerika, Afrika, Nya Zeeland och Australien och anpassar sig till lokala klimatförhållanden.
Allmän beskrivning av kultur
Foderkål, vars namn talar för sig själv, används inte i sallader. Dess löv är för hårda för det. Detta är en korsblommig växt från kålfamiljen, vars egenskap är den fullständiga frånvaron av huvuden. I vetenskapliga kretsar är arten känd som Brassica subspontanea Lizg.
För en tvåårig kultur med korspollinering är en tät pålrotsgrenad rot med en förtjockning i den övre delen karakteristisk. Växten har en upprätt tjock stjälk (stjälk), dess diameter kan nå 5 cm Stjälken kan vara cylindrisk eller spindelformad. Dess höjd är från 35 till 200 cm. Kålblad är lyraformade eller äggrunda långsträckta. De är stora och brett lansettlika. Det finns två naturliga sorter som skiljer sig åt i graden av lockighet och bladfärg:
- Skotsk - har korrugerade lockiga löv i en grågrön färg.
- sibirisk - mindre lockigt, med blågrönt bladverk.
I båda sorterna är bladskaften långa längst ner på stjälken och förkortade i toppen.
Blommning, frukter av foderkål
Foderkål blommar under det andra levnadsåret. Knopparna från vilka blombärande skott kommer att växa finns i stjälkens axlar. Blommande skott är höga (upp till 160 cm), grenade, med ett litet antal löv. Blomställningen hos foderkål är en svag lös borste. Dess längd är cirka 80 cm.
Efter blomningen visas en slät cylindrisk balja. Detta är frukten av kålen. Inuti finns rundade släta frön, vars färg varierar från blågrå till svart.
Varför odla foderkål?
Du bör vara uppmärksam på foderkål, om så bara för att den tillåter dig att använda grönt djurfoder även efter höstens frost. Men dessa är inte alla användbara kulturegenskaper. Foderkål är unik i sina näringsegenskaper. Den innehåller en stor mängd minerals alter och vitaminer. Om det används som ensilage kommer fodret att innehålla nästan 18 % protein, mer än 15 % protein, 3,4 % fett och mer än 46 % kvävefritt extraktionsämne.
I 1 kg bladmassa finns upp till 100 mg C-vitamin och mer än 42 mg A-vitamin. Det innehåller även fosfor, kalcium och svavel, vilket gör foderkål till en dietprodukt för djurhållning. Djur och fjäderfä äter mycket väl ensilage från denna gröda. Den doftar gott, är lättsmält och tack vare sina höga h alter av protein och karoten fyller den dig snabbt.
Det är anmärkningsvärt att foderkål inte förlorar sina egenskaper även efter frysning. Tinat bladverk förblir elastiskt och tappar inte färg och smak. Djur vägrar inte tinat grönfoder, vilket minskar tiden för vinterutfodring. I vissaI europeiska länder torkas foderkålsblad på konstgjord väg och lagras som torrfoder med hög proteinh alt.
Foderdistributionsområde
Många bönder undrar hur foderkål beter sig i olika klimatzoner? Foton av odlade fält erhölls både från kalla regioner (Murmansk, Novosibirsk) och från de södra regionerna i vårt land. Beroende på klimatzonerna och bevattningsförhållandena kan skörden variera från 300 till 950 centners fytomassa per 1 hektar. På framgångsrika platser når avkastningen 1500 centners grön massa från 1 hektar.
Fundamentals of agricultural technology
Rysslands statsregister (2006) inkluderar sorten Vekha och flera holländska hybrider (Redbor och Reflex). Placering av grödan införs i foder- eller grönsaksväxtföljden. Foderkål planteras efter baljväxt- och spannmålsgrödor. Som en sista utväg, efter örter. Ibland är föregångarna tidiga grönsaksgrödor, huvudsaken är att deras skörd ska skördas senast i juni. I det här fallet, under andra halvan av sommaren, lyckas grödan bilda en bra skörd. På ett ställe planteras foderkål vart 3-4:e år.
Odling av foderkål
Plantationer för odling av grödor etableras på tre sätt:
- Fröfri metod där grönkål (frön) planteras direkt i marken.
- Fröplantsodling, när 30-40 dagar gamla plantor överförs från plantskolor till jorden. Plantor vid plantering har 4-5 bildade blad.
- Vanlig metod, som utvecklades i Leningrad-regionen. I detta fall används rena jordar eller högeffektiva ogräsmedel. Sådd utförs på vanligt sätt, gallring utförs inte. Förtjockade grödor påverkar bildandet av stamgrödan. Andelen löv i den terrestra fytomassan ökar.
Frölöst sätt: funktioner
Fröfri odling startar tidigt på våren. Jorden för frön förbereds, jämnas och rullas. Grönsakssåmaskiner används för att införa plantmaterial i jorden. Bred radsådd används. Radavstånd - upp till 70 cm. Från 1,5 till 4 kg frön sås per 1 ha. Sådjup - upp till 3 cm.
Några dagar efter sådd krävs harvning eller brytning av jordskorpan med hackor. När skott dyker upp lossas radavståndet. De senare bearbetas under hela växtsäsongen upp till 4 gånger. Tillsammans med detta utförs kvävetillskott. För skörd kan du använda vallskördare utan huggapparat. Skörden är från augusti till december (beroende på tidpunkten för sådd).
Fröplantningsmetod: funktioner
Fröplantmetoden för att odla foderkål gör att du kan öka utbytet av grön massa. Plantering av plantor i marken utförs samtidigt som frön sås. Denna metod förlänger växternas tillväxtperiod, vilket leder till högre foderavkastning.
Fröplantor odlas på ett kallt sätt (i ouppvärmda plantskolor). Applicera band- och radmetoden för sådd. När1-2 blad har bildats, unga plantor tunnas ut. I stadiet av 2-3 blad utförs toppdressing. Plantor kommer in i fältet med 4-5 formade blad.
Fröplantor planteras efter slutet av våren sådd av spannmål. Bredradsmetoden används med radavstånd på 70 cm. Avståndet i raden mellan plantorna är upp till 40 cm. Om jorden är tung så planteras plantor på åsar.
En vecka efter landning fyller de i attackplatserna i leden. Under växtsäsongen kräver grödan 3-4 radbehandlingar. Den första är att lossa 8 cm djup, den nästa - 12-15 cm.
Skörden börjar efter att plantan slutat växa. Det hålls vid behov, i vissa områden är det förlängt till december.
De mest populära sorterna av foderkål
Följande sorter av foderkål odlas i industriell skala i Ryssland: Brain green Vologda, Brain green Siverskaya, Thousand-headed, Podmoskovnaya, Polyarnaya, Vekha.
I sommarstugor odlas grönkål inte bara för mat, utan även för dekorativa ändamål. Sommarboende väljer ofta en lövkrusig hybrid Redbor F1. Växten har en palmform och en vacker vinröd färg på bladen.
Hybriden Reflex F1 rotar sig också bra i tomterna. Den kan användas inte bara för att dekorera platsen, utan också i sallader. Växten har vackra lockiga blad i ljusgrön färg.
För små gårdar är Vekha foderkål fortfarande huvud alternativet. Det låter dig få maximal avkastning.grön massa utan användning av dyra jordbruksmetoder. Om odlingen ges normal vård garanteras en hög avkastning.
