Att få en hybrid av hallon och björnbär ansågs nästan omöjligt, likställt med mirakel. Men Rudolf Boysen 1923 lyckades genomföra detta framgångsrika experiment. I det ögonblicket lade försöksledaren inte så stor vikt vid detta, men W alter Knott och hans fru tog tag i distributionen och odlingen av fantastiska bär.
Variety Benefits
Boysenbär har ett antal positiva egenskaper som ger det betydande fördelar jämfört med andra bär. Jämfört med björnbär har den större, mjukare och sötare frukter. Till skillnad från hallon har den en rikare smak. Den mörka körsbärsfärgen och makalösa hallon-björnbärsarom väcker uppmärksamhet. Boysenberry, vars foto kan ses i den här artikeln, har egenskaperna att föryngra bär.
Funktioner för skötsel och odling
Boysenbär odlas på samma sätt som sina föregångare – hallon och björnbär. Det finns dock några funktioner. Till exempel har den en mycket hög torktolerans.
I vårt landdet är osannolikt att möta denna växt, och i Kalifornien, som är dess hemland, finns den inte ofta. Detta förklaras främst av att boysenberry, en hybrid, är mycket obekväm för att plocka bär. Busken är inte bara tätt lummig, den är också väldigt taggig. Skörden mognar mycket ojämnt, denna period kan vara från augusti till den första frosten.
Boysenbär är mycket motståndskraftigt mot frost och har hög avkastning. En vuxen buske kan producera cirka åtta kilo frukt per säsong.
Hälsofördelar med Boysenberry
Ändå har denna fantastiska växt många användbara egenskaper, tack vare vilka det fortfarande är värt att bosätta sig på din webbplats. Kaloriinnehållet i bär är inte så högt, men de innehåller en stor mängd vitaminer och spårämnen som har en gynnsam effekt på människokroppen (kalium, kalcium, fosfor, etc.).
På grund av sitt höga fiberinnehåll har boysenberry en mycket gynnsam effekt på mag-tarmkanalen. Med dess hjälp kan du förebygga förstoppning, förbättra synen, öka immuniteten. Dessutom stärks hår, naglar och ben när man äter bär.
Boysenberry hjälper dig att hålla dig ung
Som ni vet åldras vår kropp på grund av de oxidativa processer som sker i den. Med åldern finns det mindre syre i kroppen och fler fria radikaler, på grund av detta minskar immuniteten och kroppengradvis åldrande. Antioxidanter hjälper till att förhindra denna process. Nästan varje frukt har dessa egenskaper, men forskare gav fördelen till svarta vinbär och pojkbär.
Med regelbunden användning av dessa frukter minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar, onkologiska sjukdomar, Alzheimers sjukdom avsevärt.
Fröna av dessa bär har ett högt innehåll av olja rik på vitamin E, C och aminosyror, ellaginsyra. Det är vitamin E som anses vara ungdomens vitamin.
Boysenbärsolja har fått bred användning inom kosmetologi. Det kan hittas i krämer, krämer, lotioner. Det hjälper till att återfukta huden, återställa dess elasticitet och förhindra för tidigt åldrande. Dessutom kommer ett sådant verktyg att ha antioxidantegenskaper, kommer att öka hudens elasticitet.
Bär har officiellt inga kontraindikationer för användning, men vissa personer kan ha individuell intolerans mot denna produkt. Om en person lider av födoämnesallergi är det bättre att rådfråga i förväg om han också har en reaktion på detta bär.
Boysenbär används nu flitigt i matlagning. Inte bara utmärkt sylt, juice framställs av det, utan även det mest aromatiska vinet görs. Den passar även för att göra cocktails, kompotter eller bara för att frysa in. Förresten, om du fryser in bären kan du servera dem som en naturlig efterrätt när som helst på året. Detta är särskilt bra på vintern och våren, när kroppen saknar vitaminer, och immunförsvaret är försvagat. En läcker godbit hjälper till att göra denna period lättare.
