Elektriska spisar (glaskeramik) för köket - en nyhet av hushållsapparater. En sådan platta kostar en storleksordning dyrare än den vanliga emaljerade, men alla extra kostnader i det här fallet är hundrafaldigt motiverade. En spis med en glaskeramisk yta, i jämförelse med en konventionell emalj, har en högre grad av värmeledningsförmåga, avancerad funktionalitet, automatiserad kontroll och en originaldesign som kan dekorera och komplettera den harmoniska bilden av alla moderna kök.
Hushållsapparater som är lättast att styra vid matlagning är elektriska köksspisar (glaskeramik). Användarrecensioner indikerar att en mer bekväm och multifunktionell teknik ännu inte har uppfunnits hittills. Genom att justera temperaturen under tillagningsprocessen kan du laga rätter av vilken komplexitet och sofistikerad mat som helst utan att tillgripa ytterligare uppvärmning av köksapparater. Det är bara viktigt att komma ihåg att för hållbar och bekväm användning av glaskeramiska spisar bör endast specialfat användas.
Elektriska spisar (glaskeramik)för kök. Hur väljer man?
Valet av en tallrik görs på samma sätt som valet av andra hushållsapparater, stegvis. Först bör du bestämma vilken storlek och mått kaminen ska ha. Detta beror direkt på den rumsliga kapaciteten i rummet där det är planerat att placeras, och på kraven på funktionalitet och användarvänlighet. Kommer den att vara liten och kompakt eller tar den mycket plats.
Kommer den att vara inbyggd eller fristående. Vilket av alternativen är mer lämpligt: kombinerat med en ugn eller en spis, som kommer att bestå av två separata oberoende enheter.
För det andra bör du bestämma vilken storlek och design på kaminen som perfekt kommer att komplettera färgen på köksrummet, utan att få dissonans i det med dess storlek, dimensioner och färger. Vi kanske borde titta närmare inte på den traditionella vita, utan på de elektriska spisarna för köket (glaskeramik) i brunt?
Det tredje steget i valet av en glaskeramikhäll är att bestämma apparatens optimala totala effekt, antalet och konfigurationen av brännare.
När det gäller fjärde etappen är det också helt individuellt. Här bör du bestämma vad som är viktigare - ekonomiska besparingar eller komfort vid hantering av enheten. Det är i första hand vilken typ av spisstyrning som är lätt att hantera.
Visdom av enheten av glaskeramik
Så, sett uppifrån är plattan plattglaskeramisk yta med speciellt markerade värmezoner (brännare). Under det finns ett värmeelement (speciella spiralelement som kan värma). Under värmeelementen finns en asbestbas.
Den huvudsakliga egenskapen hos glaskeramik är hög värmeledningsförmåga, det är ett utmärkt värmepolariserande material som överför värme bra i vertikal riktning och praktiskt taget inte överför det i horisontell riktning. När värmeelementen värms upp värms därför endast ytan ovanför dem upp, inte en centimeter mer.
Hällar och deras typer
När du väljer en spis (glaskeramik) bör du ta en närmare titt på de olika typerna av brännare.
Det finns tre huvudgrupper som moderna glaskeramiska köksplattor är utrustade med: snabb, halogen och induktion. Snabb uppvärmning utförs genom uppvärmning av spiralen. Halogener värms upp av speciella halogenlampor. Och induktions dessa blir varma på grund av verkan av fält av elektromagnetiskt ursprung. De är de mest avancerade idag. Om hällen är utrustad med induktionshällar, bör den endast användas med specialkokare med magnetisk botten.
Många brännare beroende på material
Brännarna i glaskeramiska elektriska spisar skiljer sig också åt i vilket material de är gjorda av. Det finns emaljerade stålbrännare, de är billiga och har samtidigt hyfsade hygieniska egenskaper. Brännare i rostfritt stålnågot dyrare än de tidigare, men de är mer hållbara och lättare att rengöra. De dyraste brännarna för denna typ av spis är de som är gjorda av en unik aluminiumlegering, idealisk för uppvärmning och hållbar användning. De kräver praktiskt taget inget underhåll, eftersom de inte mörknar och inte utsätts för repor. Elektriska spisar (glaskeramik) för köket, utrustade med sådana brännare, är de mest pålitliga och hållbara.
Sorter av brännare beroende på storlek och form
Det är också viktigt att veta att brännarna i glaskeramiska spisar kan vara antingen en- eller dubbelkretsar. Brännare av denna typ anpassar sig lätt till alla storlekar på rätter. Till exempel under en stekpanna med stor omkrets eller en liten kastrull.
Ganska exotiskt för den moderna hemmafrun är fortfarande ovala brännare. Genom att trycka på en speciell knapp förvandlas den vanliga cirkelformade standardbrännaren till en förbättrad oval, perfekt för tillagning i en grill eller speciella fiskbrickor.
Bekvämligheten med att använda en glaskeramisk spis ökas av temperaturindikatorer skapade med hjälp av ett segmenterat arrangemang av strukturen. Med deras hjälp kan du vid ett ögonkast göra rätt val för att bestämma den senast avstängda brännaren, som fortfarande behöll maximal värme. Genom att placera ett fat med mat på kan du hålla maten varm en stund utan att värmas upp igen.
Typer av kontroll av keramikhäll
Styrningen av en modern glaskeramisk elektrisk spis kan vara av två typer: med vridknappar eller beröring, när knapparna inte är placerade på kaminens frontpanel, utan direkt på arbetsytan bredvid brännare.
Förutom komforten och användarvänligheten för kaminen kommer denna innovation även att vara användbar för familjer med små barn. Med pekkontroll kan du smidigt justera brännarnas hastighet och uppvärmningsgrad.
Booster-funktion. Unikhet och användarvänlighet
Funktionen "booster" i moderna keramiska spisar är mycket attraktiv. Med dess hjälp kan du öka kraften hos en av brännarna på bekostnad av andra. Dessutom, så snart timern, synkroniserad med värmesensorn, rapporterar att vattnet kokar, kommer brännarens effekt omedelbart att minska automatiskt. Tänk vilken fin innovation! Med den blir du fri från oron att "minska ljuset" i tid.
Modeller av elektriska spisar (glaskeramik), som är de mest populära. Recensioner
Som nämnts ovan är idag elektriska spisar (glaskeramik) till köket utbredda. Och, naturligtvis, som i alla andra delar av marknaden, finns det ledare och utomstående bland dem. De mest populära modellerna av spisar med glaskeramiska ytor är följande: Electrolux EKC 52300 OW, Hansa FCCI 58236060, Indesit KN 6C107, Hotpoint-AristonCE 6V M3 X, Bosch HCE 744350R, Beko CS 47100, Gorenje EC 55320 RBR, Samsung CTR164N027.
Att döma av feedbacken från användare som har använt glaskeramiska spisar ganska länge kan man med säkerhet säga att uppvärmningen av en glaskeramisk spisbrännare, jämfört med en emaljerad elektrisk spis, och ännu mer så gas, är mycket snabbare, precis som och kylning. Men det finns också en betydande nackdel med glaskeramiska plattor, även om de är ganska pålitliga. Det finns risk för ytskador vilket medför ett kostsamt utbyte av hela topppanelen då den inte går att reparera. Dessutom är det ofta problem med rengöring av glaskeramik. Vanliga hushållskemikalier och svampar är inte lämpliga i detta fall. De kan repa den blanka ytan, så när du byter från en konventionell emaljerad spis till en glaskeramisk spis måste du köpa inte bara nya köksredskap utan också rengöringsprodukter. Om det inte finns några speciella problem med inköp av disk, förutom kanske en ekonomisk plan (det är inte billigt), så finns det svårigheter med hushållskemikalier och rengöringsutrustning, eftersom utbudet av butiker i denna riktning ännu inte är särskilt stort.
Säkerhetsregler för användning av glaskeramisk elektrisk spis
Efter att ha studerat recensionerna om ämnet "Elektriska spisar (glaskeramik) för köket", kan vi dra slutsatsen att det finns ett visst antal regler som måste följas för att säkerställa maxim altsäker, bekväm och hållbar användning av spisar.
1. Man bör komma ihåg att det finns sidor längs kaminens kanter, men de är så låga att vätskan som läckte ut under kokningen inte bara kommer att svämma över kaminen, utan troligen kommer att falla på golvet. Undvik okontrollerad våldsam kokning av vätskor.
2. Stänk av kokande vätska är också fyllt av dess kontakt med ytan på brännarna som finns i närheten, vilket kan hota att spricka keramiken.
I det här fallet kommer hela panelen att bytas ut. I fall av haveri försvinner omedelbart all glädje som gavs under korrekt bekväm matlagning av elektriska spisar för köket (glaskeramik). Att reparera dem är extremt dyrt. Vi upprepar: tillåt inte okontrollerad kokning av vätskor, och elektriska spisar (glaskeramik) för köket kommer att glädja dig med en lång och trogen tjänst.
3. En spis med keramisk yta är extremt krävande för de redskap som används under tillagningen. Den perfekt släta botten på kokkärlet garanterar livslängden på hushållsapparatens yta. Erfarenheten visar att nästan alla redskap som används vid användning av vanliga gasspisar med skalbrännare visar sig vara absolut outtagna när folk köper en elektrisk glaskeramisk spis. Användarrecensioner är fulla av historier om detta faktum, därför, när du köper en sådan "hjälpare" till köket, var därför beredd att byta alla rätter för att laga varm mat, vilket är fyllt med avsevärda kostnader.
4. Och den sista. Var också beredd på det faktum att en elektrisk spis med en glaskeramisk yta inte bara är en ökad grad av komfort och säkerhet vid matlagning, förbättrad utökad funktionalitet, utan också ett högt pris. Men elektriska spisar för köket (glaskeramik) "Burning", även trots det höga priset, är mycket vanligt bland människor som föredrar att äta nyttig hälsosam mat utan att ägna mycket tid och uppmärksamhet åt matlagning.
