Mixer är en elektrisk apparat som används för att förbereda en mängd olika produkter, eller snarare för att vispa, blanda, knåda. Denna apparat kan bli en assistent i alla kök och tjäna dig troget under lång tid. Med den kommer din vanliga matlagning att förvandlas till en mer spännande och intressant aktivitet, och dina rätter förvandlas till riktiga kulinariska mästerverk som kommer att överraska alla dina gäster.
Blandarval
Då och då skapar många fans något välsmakande och originellt, och även proffs i den här branschen har ett dilemma - vilken mixer som passar dem bäst. När det gäller sådana kriterier som användarvänlighet, dimensioner, lagringskomplexitet, kvaliteten på denna produkt och dess pris, uppstår tvister ständigt. Så vilken mixer är bäst? Vanlig manual - vissa kockar kommer att säga; mixer med skål – ännu fler kommer att bekräfta.
Appliance control
Ja, en stavmixer är förmodligen bekvämare, tar mycket mindre plats, städar upp snabbare och den kan laga allt i en mängd olika redskap som du har och som passar dig. Men är det enklare att använda och effektivare, undrar du? Är det värt att blunda för detta med ett tillräckligt antal av dess andra fördelar? Självklart inte! Detta är den största och största nackdelen med handhållna hushållsapparater. Med denna mixer kommer dina händer att vara ständigt upptagna och du kommer inte längre att kunna göra andra saker medan du förbereder middagen.
Dessutom vet alla hemmafruar att ingredienserna för många rätter måste blandas en efter en, i en speciell ordning, varannan minut, noggrant och i tid. Då dyker minuset på denna mixer upp igen - du måste stänga av den och lägga den någonstans samtidigt som du lägger till nästa produkt till disken. Detta kommer att lägga till besväret med att välja en specifik behållare för denna uppgift, trots att du redan behöver hitta en lämplig skål där du kommer att blanda allt. Om du tar en kopp med otillräcklig höjd (och det är osannolikt att du kommer att kunna "gissa" det första gången), kommer du att sluta med ett berg av smutsig disk, smutsiga väggar och möbler i köket, även om du behöver bara vispa ett par äggvitor.
Bra värde
Det är en helt annan sak - en mixer med en skål. Det är bättre att föredra det. Låt oss ta en närmare titt på typerna och beskrivningarna av dessa hushållsapparater. En stationär mixer med en skål är mycket kraftfullare än en manuell, designad för att blanda grädde, vispa proteiner, max.- gör medeldensitetsdeg.
Om du behöver förbereda en mycket tjock deg, eller vispa äggvita till en kräm, men snabbare och enklare, utan att smutsa ner extra disk och utan att färga ner allt runtom, så kommer mixer med skål att vara ett underbart fynd - professionella assistenter till varje kock. En sådan enhet måste finnas i varje hem. Om din man eller barn älskar en mängd olika bakverk och andra läckra rätter, och du ofta skämmer bort dem med detta, kommer denna mixer att vara oumbärlig i ditt kök. Bekväm och lätt att använda, trots dess mångsidighet och funktionalitet, passar den alla.
Funktioner hos skålblandare
Sådana blandare är elektromekanisk utrustning och kan variera i volymen på deras skål: en liter, en och en halv, två eller fler liter. Skillnader kan förekomma i tillverkningsmaterialet. Det finns till exempel plast, ibland även glasskålar, en mixer med metallskål är vanligare och mer praktiskt.
I takt med tiden
Det senaste inom hushållsapparater är planetblandaren. Det är när fälgarna svänger åt ena hållet, och hela den elektriska drivningen rör sig, till skillnad från dem, i motsatt riktning. En sådan enhet är ännu mer kraftfull, stark och snabb. Med den kan du laga bokstavligen allt ditt hjärta önskar. Den mest populära är skålblandaren, som bara har positiva recensioner.
Flaws
De har också nackdelar, tyvärr. En mixer med en skål har ett högre pris och större dimensioner, vilket ibland avvisar en potentiell köpare från att köpa denna produkt. Men detta kan argumenteras. Avyttringen av medel för förvärv av ett sådant köp är en rent subjektiv fråga. För någon räcker den enklaste och vanligaste mixern, vilket skulle vara billigt, eftersom han använder det flera gånger i månaden eller till och med ett år. Och vissa människor behöver en mustang i en värld av hushållsapparater, snabb, vacker, högkvalitativ, dyr och multifunktionell.
Fråga om pris
Låt oss ta en närmare titt. I genomsnitt är kostnaden för en konventionell handmixer en och en halv till två tusen rubel, eller två och en halv. Men en bättre Bosch stavmixer med skål går också att hitta för dessa pengar. Det kommer att göra matlagningen mer bekväm och varierad.
Till exempel kommer en mixer med en stationär skål från samma Bosch-företag att kosta från 2500 rubel - pålitlig, med två eller flera munstycken, fem hastigheter, inklusive ett turboläge, högkvalitativ europeisk montering, mycket kraftfull, med en roterande skål.
När det gäller planetariska elektriska apparater av denna typ är situationen något annorlunda med dem. Deras priser är ganska höga. Men om du verkligen gillar att skapa ätbara mästerverk och ofta gör det, bör du inte snåla med detta teknikmirakel. Du kommer att behöva spendera pengar, men då kommer du att glömma konstant överhettning, som händer med hans "manuella" kollegor, och om några begränsningar som måste observeras när du använder en stationär enhet. Ett utmärkt exempel skulle varaservera mixer "Kenwood" med en skål. Den har många fördelar: originaldesign, effekt från 400 till 1000 W, stor metallskål, visp och skål med planetrotation, 12 hastigheter. En oumbärlig assistent i varje kök.
Varumärke
För närvarande finns det många tillverkare av hemelektronik, och de producerar ett tillräckligt utbud av modeller. På grund av detta, ofta, som de säger, "ögon springer vida" när man väljer en mixer. Vi har redan sagt att det finns helt enkla manuella, det finns stationära, och att konsumenten oftast försöker välja blandare med en skål - professionell eller amatör. En annan fråga uppstår om ett specifikt företag (troligtvis har du redan stött på en mängd olika produkter från vissa tillverkare och har en bra uppfattning om dem).
Vi har upptäckt att de mest populära förfrågningarna i sökmotorer på Internet är förfrågningar från de personer som vill köpa en mixer, men som ännu inte har bestämt vilken som är bättre att köpa. Enligt konsumentrecensioner är Bosch mixer med skål mer efterfrågad.
Kenwood-blandaren med skål är också ledande inom den här branschen. Sådana företag som Kitchenide, Philips, Brown, Mulinex, Scarlet är också populära.
När du väljer en mixer med skål behöver du inte bara fokusera på varumärket, och du bör inte betrakta priset på produkten som det viktigaste kriteriet (ju dyrare, desto bättre), det är rätt att inte glömma dina preferenser och utgå från dina egnaönskar.
Din trotjänare är en mixer med en skål, vars recensioner mestadels är positiva. Riktiga hemmafruar eller till och med professionella kockar säger att du inte ens ska tänka och knacka på dina hjärnor när du väljer. Det enda som är värt att tänka på är för vilka ändamål du behöver en mixer, och från detta kan du redan göra ett val. Ja, och du bör bara välja bland blandare med en skål - en vanlig stationär, utan ett särskilt brett utbud av funktioner, eller den senaste planetariska, som har en skål i rostfritt stål, många tillbehör och lägen. När allt kommer omkring, verkar det som att handverktygens ålder redan har passerat. En sådan mixer kan till och med jämföras lite med att vispa ett protein med en köksvisp. Och detta, ser du, är inte särskilt bekvämt, för att inte tala om tillagningstiden, som ökar avsevärt. Nya apparater, den senaste tekniken har gett oss möjligheten att tillaga mer komplexa och godare och mer originella rätter på ett mycket enkelt sätt, med hjälp av den nya generationens elektriska blandare.
Blandare med skål. Professionellt tillvägagångssätt
Om mixern är planerad att användas i en restaurang, kafé, bar, kan du i det här fallet absolut inte klara dig utan professionella assistenter. Vi pratar trots allt om ett utmärkt resultat på kort tid. Föreställ dig hur länge du skulle vänta på att desserten skulle lagas när du kom till en restaurang för lunch eller middag, om kocken vispade grädde eller grädde med en visp eller den vanligaste mixern med en liten kraft! Det stämmer, väldigt länge. Och med nyare, professionella blandare medskål öppnar för nya möjligheter, vilket sparar tid och ansträngning.
Varje hemmafru kommer att kunna lägga de nödvändiga komponenterna för att skapa sin maträtt i en skål, trycka bara på en knapp - och sedan njuta av att titta på sin favorit-TV-serie eller göra andra saker, eftersom alla kvinnor lagar middag samtidigt tid, tvättar kläder och överallt i lägenheten springer barn runt och kräver uppmärksamhet. Det är med en sådan mixer som allt blir mycket lättare att göra.
Snälla dig själv och dina nära och kära - om du redan har en liknande mixer, laga mat med nöje med den. Och om du inte har det ännu, nu när du känner till och uppskattar dess fördelar, köp det med tillförsikt och njut av att använda det!
