I köket hos en modern hemmafru kan du se en mängd olika hushållsapparater utformade för att i hög grad underlätta matlagningen. Ibland kräver försäljningsrecept speciell bearbetning av produkter, vilket är problematiskt att göra manuellt. Därför är en av de populära köksapparaterna en stationär mixer. Med en sådan enhet kan du snabbt förbereda soppa, barnmat, cocktails, olika snacks, desserter eller drycker. Dessutom kommer processen inte att ta mycket fysisk ansträngning och tid, vilket är så viktigt för upptagna människor. Med köksassistenter kan du laga läckra måltider och hitta tid att koppla av.
Syfte med enheten
Den stationära mixern kan monteras och installeras på en specialdesignad plats för den. Därför, för arbete, finns det inget behov av att dra ut enheten ur lådan och justera dess funktion. Enheten är nödvändig för att vispa och mala produkter. Det är bekvämt att använda i vissa områden av matlagning - förbereda köttfärs, blanda deg eller vispgrädde.
Instrumentredo att gå på några sekunder, och hela processen kan ske utan mänsklig inblandning. När du väljer vad du ska köpa - en dränkbar eller stationär mixer, är det värt att tänka på att den senare inte behöver hållas, så värdinnans händer är fria. Samtidigt kan dränkaren komma väl till pass med lite matlagning och vid behov ständigt flytta den.
Hur man väljer
Alla stationära enheter skiljer sig i kvalitet. Professionella alternativ har ett metallhölje och en ökad livslängd. Naturligtvis är kostnaden mycket högre.
Plast alternativ kan också vara av hög kvalitet. För hemmabruk kan de rekommenderas, och priset är betydligt lägre, med samma uppsättning funktioner.
Fokus på koppen
Ett viktigt urvalskriterium är skålens material. Metallbehållaren anses vara den mest hållbara och hållbara. Inte konstigt att alla professionella kockar bara använder sådana enheter i sitt arbete. Hon är inte rädd för oavsiktliga fall, stötar och vård av metall är inte betungande.
På andra plats kan du säkert sätta en skål av slagtåligt glas. Många hemmafruar väljer detta alternativ på grund av det eleganta utseendet och trögheten hos själva materialet. Det är känt att glas inte absorberar lukter alls och inte släpper ut dem i färdiga produkter. Med viss försiktighet kommer den här behållaren att hålla länge och anses vara praktiskt säker att använda.
På sista plats finns enheter med en plastskål. Som regel, sådanablandare är i lågpriskategorin. Men skålen är ganska stark, går inte sönder när den tappas och tål många belastningar. Det viktigaste när du väljer är att titta på kvaliteten på själva plasten och vara uppmärksam på frånvaron av främmande lukter.
Kraft är viktigt
Inte bara enhetens förmåga att snabbt utföra sitt arbete, utan även ljudnivån beror på denna indikator. De bästa stationära blandarna har en effekt på upp till 1200 watt, så de pipar omedelbart upp starkt skum, förbereder cocktails eller maler kött. Men samtidigt kommer ljudnivån att vara en storleksordning högre än för mindre kraftfulla modeller. För att bestämma det nödvändiga alternativet måste du prioritera:
- om apparaten ska användas för att mosa, skära grönsaker eller hacka små köttbitar, då räcker det med en effekt på 200 - 500 W;
- om du behöver knäcka nötter, frysta bär och isbitar bör du överväga prover med en effekt på 600 - 900 watt;
- apparater med högre effekt klarar en mängd olika uppgifter och används ofta i professionella kök.
Om du behöver en stationär mixer till ditt hem, så behöver du inte ta den mest kraftfulla apparaten, såvida inte värdinnan, naturligtvis, är engagerad i att baka på beställning eller inte är kock av utbildning och förbereder riktiga kulinariska mästerverk.
Ytterligare funktioner
På rea kan du hitta utrustning med upp till tio hastigheter. Det bästa alternativet är en stationär mixer, där det finnstvå till fem hastighetsnivåer. Denna indikator påverkar kvaliteten på den beredda maten och nivån på skärprodukter.
Priset, och viktigast av allt enhetens funktionalitet, påverkas direkt av antalet ytterligare munstycken. Mixerns förmåga att utföra vissa åtgärder beror på deras mångfald. Munstycken kan också vara av plast och metall. Det är bättre att föredra det senare alternativet, eftersom livslängden för det förra är kort.
Manufacturer's Choice
De bästa stationära blandarna tillverkas av ledare på marknaden för hushållsapparater - Bosch, Brown och Philips. Deras produkter har alltid varit kända för sin utmärkta kvalitet, funktionalitet, bekvämlighet, rika förpackning och ett brett utbud.
Moulinex och Kenwood försöker också hålla jämna steg med ledarna och släppa riktigt snygg och högkvalitativ utrustning. Bland konsumenter med låga inkomster är blandare av sådana märken som Vitek, Scarlet och Polaris mycket populära. Enheterna har allt du behöver för hemmabruk, men de kan inte skryta med en metallbas, hög effekt och en mängd olika funktioner.
Topmodeller recension
För att välja det mest lämpliga alternativet måste du studera egenskaperna hos de enheter som ingår i klassificeringen av stationära blandare. Den är sammanställd utifrån utrustningens kapacitet, dess byggkvalitet, hållbarhet och användarrecensioner.
Vanligtvis innehåller en sådan lista produkter som hjälpersnabbt och enkelt förbered önskad maträtt. Lika viktigt är produktens utseende och användarvänligheten. Så på skålen måste det finnas uppmätta divisioner, som är synliga i alla fall. Sladdförvaring ökar också bekvämligheten om apparaten inte används under en längre tid och måste kopplas ur.
Philips HR 2095 - enkel och pålitlig
Philips Stationary Blender, enligt många recensioner, är erkänd som en av de bästa modellerna för att göra cocktails, smoothies och hacka frukt. Den har en optimal effekt på 700 W vilket gör det möjligt att snabbt få en välvispad drink och samtidigt är ljudnivån ganska acceptabel. För enkel installation medföljer gummifötter, vilket gör det möjligt att säkert fästa den på rätt plats.
Många funderar på att köpa denna stationära mixer. Recensioner visar att det har många fördelar:
- lätt att använda och underhålla;
- enheten har ganska höga hastigheter;
- lämplig för att göra cocktails;
- det finns ett isplockningsläge;
- enheten är kompakt och har en snygg design;
- priset är ganska rimligt.
Många användare noterar den här modellen som högkvalitativ och pålitlig. Mixern motiverar helt sitt pris och håller länge utan några klagomål. Vissa gillar dock inte det faktum att enheten låter mycket när man krossar is och maler grönsaker. Dessutom väger den, trots sin kompakta storlek, ganska anständigt (4,4 kg).
Philips HR2874/00 - multifunktionellApparat
Philips stationära mixer HR2874/00 skiljer sig från sina motsvarigheter i närvaro av en sportflaska. Om du sticker in en hackkniv i den och fyller den med frukt kan du få färsk juice direkt i detta glas. Enligt användarrecensioner är den här funktionen mycket användbar när du behöver ta en cocktail med dig på vägen och det inte finns tid att inte tvätta komponenterna.
En universalkniv medföljer för att hacka grönsaker, frukt och kött. Med den kan du till och med snabbt laga köttfärs till kotletter. Att döma av recensionerna är Philips stationära mixer väldigt bekväm och gör det möjligt att utföra följande manipulationer utan någon extra ansträngning:
- skurna gröna till sallad;
- mala grönsaker och frukter;
- tillaga köttfärs;
- shakesmoothies och andra drycker.
Användarna uppskattade särskilt närvaron av filtret. Med det kan juice framställas utan stenar. Det går även att få mör sojamjölk.
Philips Avent SCF 870 - barnmatsmaskin
Blandaren från "Avent" erkändes som ledaren bland unga föräldrars assistenter. Varumärket är känt för utgivningen av barnprodukter - från nappar till hushållsapparater. Det här alternativet är känt för det faktum att det, förutom funktionerna hos själva mixern, också fungerar enligt principen om en dubbelpanna.
Bland de positiva recensionerna är följande:
- Stationär mixer med glasskål, så maten har absolut ingen lukt, och tillagningsprocessen är synlig med ett ögonkast.
- Glas är lätt att rengöra och desinficera, vilket är viktigt när man lagar barnmat.
- Ångkokarfunktionen gör det möjligt att inte bara mala grönsaker till en mild puré, utan också att göra dem färdiga.
- Enheten är praktisk. Den är bekväm att använda i alla matlagningsprocesser i köket, inte bara för barnmat.
- Blandaren är mycket kraftfull, när du maler grönsaker, frukt eller kött kan du uppnå den perfekta konsistensen, utan en enda bit.
- Utrustning tar inte mycket plats och är inte tung, vilket är viktigt när det finns små barn i huset.
Många unga föräldrar uppskattade denna stationära mixer. Recensioner om det är mestadels positiva, men det finns några nackdelar. Så det finns en brist på automatisk avstängning av dubbelpannan och buller under drift. Dessutom är underhåll och service dyra. Men trots dessa nackdelar anser många att enheten är den bästa för familjer med små barn.
BOSCH MFQ 3555 - matmixer
Många letar efter en mixer för att laga bakverk. För älskare av doftande pajer och kakor rekommenderas en modell från Bosch. Produkten utför fullt ut alla funktionerna hos en konventionell mixer, därför anses den vara multifunktionell. Dess effekt är dock relativt låg - endast 350 watt. Men enligt recensioner fungerar enheten bra alla funktioner som tilldelats den.
Bland fördelarna identifierade köpare:
- tillgänglighet för fem hastigheter;
- tyst under drift;
- närvaron av en "turbo"-knapp;
- förknådningsdegen har två vispar och två metallkrokar;
- roterande stativ kräver inte mänsklig inblandning i blandningsprocessen;
- blender kan användas som mixer;
- skålen är tillräckligt stor;
- lång sladd;
- Prisvärt värde.
Att döma av användarnas åsikter kombinerar denna mixer alla nödvändiga funktioner och rekommenderas starkt att köpa. Bland bristerna är oförmågan att slå en liten mängd produkter och bristen på färger.
Rawmid Dream Samurai BDS-04 - en professionell enhet med unika egenskaper
Inte bara hemma, utan även i cateringföretag, används en stationär mixer. Vilken apparat man ska välja om professionell matlagning krävs är intressant för många inbitna kockar. Denna modell är kapabel att blanda absolut alla produkter. Om du behöver en enhet för att göra cocktails, smoothies, potatismos, köttfärs, knäckning av nötter, is, bör du överväga den här enheten.
Recensioner nämner ofta hög byggkvalitet och kvalitetskomponenter. Det är dess egenskaper som har gjort mixern till den mest eftertraktade av professionella kockar.
Recensioner nämner ofta följande fördelar:
- hög effekt - 2900W;
- 3D-kniven har tre blad och maler även hård mat utan att ge avkall på kvaliteten;
- Kannan är gjord av tritan och har ökad styrka;
- hastighetsjusteringen är smidig, utan ryck;
- Turboläge tillgängligt;
- inbyggdöverbelastningsskydd.
Bland bristerna är bara priset för högt.
Snygg Philips HR 2166
Apparaten är lämplig för att göra drycker, purésoppor och hacka grönsaker. Köpare lockas av en attraktiv design tillsammans med anständiga funktioner. Modellen har många positiva recensioner. Följande attraktiva poäng kan särskiljas:
- 600W kraft kan hantera köttbitar;
- kniven har skåror, vilket gör det möjligt att snabbt och effektivt mala mat;
- kannan är gjord av plast, men är luktfri och ganska hållbar;
- levereras med en kvarn utrustad med en metallinsats;
- Ett filter tillhandahålls för att göra urkärnade drycker och sojamjölk.
Av minusen kan man notera det höga priset och den relativt låga effekten.
Multifunktionell Redmond RHB-M2900
Modell från "Redmond" har en unik egenskap. Dess kropp och skål är gjorda av polymermaterial, vilket gör den bekvämare att använda. Dessutom har satsen en hel del tillbehör som gör det möjligt att laga en mängd olika rätter. En kaffekvarn hjälper dig att snabbt få aromatiskt kaffe, och en grönsaksskärare sparar tid när du lagar soppa.
Istället för en skål kan du installera en reseflaska på kroppen. För enkel användning har den ett innerslang och en pip som låses när den inte är i drift.
Enhetens motor är mycket kraftfull och utrustad med automatiskt överhettningsskydd. Ocksåmixern går inte om konstruktionen inte är korrekt.
Budgetmodell - Polaris PTB 0204G
Många potentiella köpare letar efter en stationär glasskålsmixer. Den är lätt att tvätta och maten luktar inte. Modellen från Polaris har trots det låga priset en glasbehållare. Effekten är bara 600 W, men knivarna i slitstarkt stål ger högkvalitativ skärning och slipning. Användare noterar dock att ishackning endast är möjlig när vätska tillsätts och malningen inte är enhetlig. Men med tillagningen av potatismos, såser och drycker är det inga problem. Du kan också skära köttbitar.
Bland de viktigaste egenskaperna är närvaron av två hastigheter och ett pulsläge. Enheten är ganska stabil på bordsskivan, tack vare gummifötterna. Bekvämlighet lägger till ett hål i locket, genom vilket du kan kasta mat under processen.
I recensionerna noterar användarna kvalitetsmonteringen, trots mixerns budget. Den har en attraktiv design. Men skålens volym verkar för liten för vissa.
Vitek VT-1474 för partiska användare
Tillverkaren har släppt en modell av moderna och hållbara material. Sugkoppar ger bekvämlighet under användning, med hjälp av vilka enheten fästs säkert på bordsskivan. Många gillar att skålen är av glas och har ett handtag för enkel användning.
Hastigheterna är lätta att ändra med vridomkopplaren. Recensionerna nämner en mjuk körning och en märkbar ökning av hastigheten vid byte av läge. Mixern gör det enkelt att göra olikadrycker, det finns även en iskross. Det är viktigt att alla delar är avtagbara och kan diskas i maskin.
Slutsats
Ovan är de bästa stationära blandarna för hemmet. Valet beror på personliga preferenser och prioriteringar.
Om enheten endast behövs för att göra drycker, behöver du inte köpa en multifunktionell. Om värdinnan föredrar att laga kulinariska mästerverk hemma, behöver hon en mer avancerad assistent. Unga föräldrar bör överväga modeller med dubbel pannfunktion. Sådana blandare kan avsevärt underlätta livet för en mamma och hjälpa till med beredningen av barnmat hemma.
