Gurkor tillhör pumpafamiljen. Det här är värmeälskande grönsaker, de behöver mycket sol. Därför kan det hårda klimatet i Sibirien inte motstå alla sorter av denna gröda. Men uppfödarnas vetenskapliga kunskap är så djup att de lyckades skapa frön som tål alla väderförändringar. Den här artikeln kommer att introducera läsaren för information om hur man odlar gurkor i Sibirien och vilka sorter som är att föredra för denna region.
Altai gurka - bipollinerad sort
Sibiriska trädgårdsmästare är väl bekanta med honom. Dessa gurkor kännetecknas av anspråkslöshet och motstånd mot klimatförändringar. Altaigurkor är tidigt mogna sorter med en mognadsperiod på 35-40 dagar. Tack vare binas pollinering av blommor bär de frukt.
Odla denna sort av gurkor i växthus och i öppen mark. Buskar når en meters höjd och har en genomsnittlig klättring. Frukterna är medelstora: 9-10 centimeter långa. Deras vikt är 90 gram. Formen på gurkan är oval-cylindrisk, färgen är ljusgrön. Skalet är helt täckt med små tuberkler med vita spetsar.
Altaigurkor har en fantastisk smak utan bitterhet. Därför derasäter gärna färskt. Och tack vare frukternas ringa storlek värdesätter hemmafruarna dem för deras lämplighet för konservering.
I klimatet i Sibirien rekommenderas inte frön från denna sort av gurkor att sås direkt i marken, även om det är ett växthus. Såmaterial planteras till ett djup av 1,5-2 cm i ett rum med en lufttemperatur på 23-25 grader, så gurkfrön för Sibirien kommer garanterat att gro.
Fröplantor behöver vattning och utfodring. Med tanke på sortens uthållighet och opretentiöshet räcker det att vattna en gång i veckan med varmt vatten under varje buske. Jorden måste lossas och läggas med kompost. Så du kan undvika bildandet av en skorpa som hindrar växter från att andas. Det är bättre att använda halm, som så småningom kommer att ruttna och gödsla jorden.
Variety Miranda är en självpollinerande hybrid
Det här är tidiga hybridgurkor med ett universellt syfte. De har god överlevnad i jord med vilken sammansättning som helst. På höga buskar finns det många löv av stor storlek. Frukterna är medelstora, deras längd når 11-12 centimeter och deras vikt är 120 gram. De är cylindriska till formen. Varje gurka är täckt med ett skal med små vita knölar.
Mycket intressant fruktfärg. Huvudtonen är rik grön med vita prickar. Till mitten av gurkan (på längden) finns gula ränder. Självpollinerade sorter av gurkor för Sibirien har saftig, välsmakande massa med en underbar arom. De konsumeras färska, konserverade och inlagda. Sallader tillagas av dem.
Denna sort är frostbeständig och resistent mot mjöldagg. Det är bättre att så gurkfrön för Sibirien från mitten av april. I slutet av maj kan plantor planteras i ett växthus eller i marken, men med villkoret att jorden värms upp till 15 grader Celsius. Det rekommenderas att placera tre eller fyra plantor på en kvadratmeter jord.
Denna sort av gurka älskar bördig jord. Därför är det bättre att applicera gödningsmedel på hösten. För en kraftigare blåsning av jorden kan sågspån tillsättas. Växter bör vattnas regelbundet med varmt vatten: upp till tre gånger i veckan. I regnigt väder bör markfuktigheten begränsas.
Skörda gurkor Cascade
Denna sort är mellansäsong vad gäller mognad, 45-50 dagar räcker för den. Blomställningar i växter är kvinnliga. Frukterna mognar samtidigt och har en elliptisk form. Ytan är sällan täckt med tuberkler. Frukten är lång: 13-15 centimeter, har en mörkgrön färg och väger upp till hundra gram.
Denna kulturvariation är värdefull för sin smak, och trädgårdsmästare älskar den. Växter påverkas inte av mjöldagg och andra sjukdomar. Kaskadgurkor är mycket produktiva. Upp till åtta kilo grönsaker kan skördas från en kvadratmeter mark.
Gurkor i ett växthus på en dyngabädd
Tidiga våren, fyll på med gödsel, helst ko. Först kommer det att vara ett naturligt bränsle för ett växthus eller trädgård, och sedan en källa till ytterligare näring för gurkor. Välj det mestaen hög bädd i växthuset, lägg gödsel på den, strö ett löst lager jord 25 centimeter ovanpå och vattna väl.
Fördela sedan fröna jämnt över gödselbädden: fyra stycken per kvadratmeter räcker. Det är inte nödvändigt att blötlägga och gro innan sådd. Kom ihåg: täta planteringar minskar avkastningen. Därför, om du lägger flera frön i ett hål, efter groning, avlägsnas svaga skott med roten. När du odlar gurkor för Sibirien i ett växthus, efter plantering, bör du täcka trädgårdsbädden tätt. För detta är en film eller något lätt täckmaterial som ska dras över bågarna lämplig. Det visade sig vara ett riktigt växthus för gurkor i ett växthus.
Om du rör marken med din hand kan det bränna din hand. Detta började processen med nedbrytning av gödsel under ett lager av jord. Eftersom de är varma kommer de första skotten att dyka upp den tredje eller femte dagen efter sådd. Under en dag kan filmen öppnas en kort stund för att ventilera planteringarna. De mest populära sorterna av gurkor för odling i växthus är Tviksi, Murashko, Holly, Myra, Buyan.
De bästa sorterna av gurkor för Sibirien
Gurkor för sommarboende är en vanlig grönsak som planteras överallt. Men en region som Sibirien kännetecknas av hårda klimatförhållanden, så att odla gurkor här är svårt. Men det rätta valet av grödor gör att du kan uppnå bra resultat. Och det finns massor att välja på. Uppfödare har fött upp ett stort antal sorter av denna kultur, som är indelade i familjer. Deras företrädare skiljer sig åtvissa funktioner. Läs om det nedan i artikeln.
Familjens "frukt"
Dessa gurkor kännetecknas av sin genomsnittliga storlek - 10-15 centimeter. Deras yta är slät och glansig. Den söta smaken av grönsaken gör att den kan användas i sallader och snacks. De bästa sorterna av gurkor för Sibirien är fruktig, söt dam, present, april, vår Caprice, relä. Nyheterna i denna familj inkluderar Paganini's Fingers, Musical Fingers, Sasha.
Gurkor-"alligatorer"
Grönsaker i denna familj har stora fruktstorlekar, deras längd når 45 centimeter. Ytan är täckt med högar, vilket ger en likhet med huden på en krokodil. Denna funktion fungerade som grunden för att välja namnet på familjen. Till en början kallades dessa gurkor kinesiska gurkor, beroende på deras ursprungsort.
De mest produktiva gurkorna för Sibirien från denna familj: Ekaterina, Emerald Stream, Elizabeth, Alligator, Beijing delicious, Crocodile Gena, kinesisk köldbeständig. Så, om du planterar 5-6 plantor på en liten tomt, räcker gurkskörden för att fullt ut tillgodose behoven hos en genomsnittlig rysk familj i denna grönsak.
Gherkins
Representanter för gurkfamiljen av små storlekar (9-12 cm) är gurkor. De är idealiska för konservering. Deras utseende är mycket anmärkningsvärt: stora knölar omväxlar med längsgående vita ränder.
De bästa sorterna av gurkor för Sibirien från gurkafamiljen: Nezhinsky, Murom, Monastic. Sistatid, självpollinerade modifierade sorter, som Friendly family, rysk stil, Quartet, fick välförtjänt popularitet. Gurkor Boris, Krasavets, Gerda, Denek är bipollinerade sorter. De odlas framgångsrikt i växthus och öppen mark. Används för s altning och betning.
tyska varianter av gurkor
Ett utmärkande kännetecken för denna grupp av grönsaker är spikar placerade mellan små tuberklar på fruktens yta. Skönheten ligger i det faktum att vid konservering skadas broddarna, marinaden passerar fritt genom de mikroskopiska hålen inuti gurkan och sprider sig jämnt där.
De bästa sorterna av gurkor för Sibirien från den tyska gruppen är representanter för deras hemland, Tyskland. Dessa inkluderar modifierade sorter Libella, Bidretta, Madame Patti, Zest, Marvelous, Primadonna.
