Moderna hushållsapparater utökar sin tekniska kapacitet för att göra dem så enkla att använda som möjligt. Ett exempel är dispensern i en brödmaskin. Det är nödvändigt att ytterligare underlätta hemmafruarnas liv. Vad är en dispenser i en brödmaskin, behövs den som tillval, vilka är dess huvudfunktioner och i vilket fall kan du klara dig utan den?
Användbart alternativ
En dispenser, eller dispenser, i en brödmaskin är en liten anordning som gör att du automatiskt kan tillsätta alla typer av tillsatser till huvudingredienserna i ett visst skede av degknådningsprocessen. I slutändan använder många människor denna hushållsapparat inte bara för att baka vanligt bröd, utan gillar också att unna sig alla typer av muffins och andra bakverk med torkad frukt, örter, spannmål, spannmål. Det är dessa tillsatser som laddas i dispensern.
För de modeller där det inte finns någon dispenser, tillsätts den önskade ingrediensen manuellt i degen när den serverasljudsignal. Men för detta måste du vara hemma och också lyssna noga för att inte missa ögonblicket. Tack vare dispensern faller alla nödvändiga tillsatser automatiskt in i degen. Detta är väldigt bekvämt - du behöver inte oroa dig för något annat, eftersom ugnen själv kommer att göra jobbet. Vad är en brödmaskinsautomat? Fotot ger ett tydligt svar.
Dispenserplats
Tillverkare anger alltid närvaron av en dispenser som en fördel med modellen. Vad är en dispenser i en brödmaskin och var sitter den? Själva doseringsanordningen kan placeras på sidan eller i locket på brödmaskinen.
Oftast är den gjord av plast, men det finns också en dispenser av non-stick metall. Avtagbara delar gör den lätt att rengöra och bekväm att dosera. Brödmaskinen levereras med en måttsked, perfekt för att fylla de nödvändiga produkterna.
Arbetsprincip
Intressant att veta hur dispensern fungerar i en bakmaskin? Följ receptet och tillsätt alla nödvändiga ingredienser i ugnsformen. Den automatiska russin- och nötdispensern är nu redo att ladda ingredienser. Dispensern bör inte vara mer än två tredjedelar full.
Nyanserna av att fylla med vissa produkter:
- Undvik tillsatser som är belagda med socker eftersom sockret blir klibbigt och förhindrar att ingredienser kommer in i brödbehållaren.
- Färska frukter tillsätts direkt i den knådade degen. Ladda inte färsk frukt i dispensern eftersom den är för blöt.
- Ost och choklad är ingredienser som smälter och fastnar inuti den automatiska dispensern, så dessa ingredienser tillsätts direkt till degen.
- Torkad frukt och nötter kan skäras i små bitar. Hela nötter och frön kan repa pannans non-stick beläggning, så var försiktig.
- Du kan ladda torkade eller färska örter i dispensern om receptet kräver det.
Stäng dispensern ordentligt. Använd knappen på bakmaskinens display, välj bakprogram, skorpfärg och sätt på apparaten. Dispensern öppnar cirka åtta minuter före slutet av den andra blandningsfasen. Vad är en brödmaskinsautomat? Det här är din lilla brödhjälpare.
Alla för och emot
uppenbara fördelar med dispensern:
- mycket bekvämt, speciellt när man använder fördröjd start;
- du behöver inte ständigt vara i närheten och vänta på det ögonblick då tillsatserna kan laddas i brödmaskinen;
- mer exakt, mängden tillsatser beräknas;
- smakligheten förbättras tack vare tillsatsen av ingredienser i rätt tid;
- förbättrad konsistens på grund av mjuk infusion.
Det finns flera brister, även om det vid första anblicken verkar som att de inte är det. Men samtidigt, dispensern för russin och andra tillsatser i brödmaskinen:
- ökar kostnaden för enheten avsevärt;
- om du köper en brödmaskin för dagligt bruk, då istället dispenserntot alt sett kommer du att behöva det ganska sällan;
- dispenserlocket stängs manuellt;
- kan vara ganska högljudd när den automatiska dispensermekanismen är påslagen;
- måste fortfarande förbereda ingredienserna för hand: tvätta och torka, krossa, hacka, rulla i mjöl eller stärkelse;
- Dispensern måste tvättas efter varje användning.
Brödmaskin med två dispensrar
Eftersom en bakmaskin utrustad med en dispenser är en mycket mer avancerad modell finns denna funktion redan i ett stort antal modeller. Vill du ha en bakmaskin som har både en russinautomat och en jästdispenser? En bakmaskin - två automater. Bland olika hushållsapparater för att baka bröd kan du hitta sådana modeller. En bakmaskin med två automater är ingen billig kökshjälp, men den är värd att köpa om du är ett fan av hembakning.
Jästdispenser
Yeast Dispenser låter dig inte lägga till jäst tillsammans med andra torra ingredienser i brödbehållaren, som är fallet med modeller med en enda dispenser. Hur använder man dispensern i brödmaskinen om man behöver tillsätta jäst? Den är väldigt lik russin- och nötdispensern men är designad för jäst. Dess huvudsakliga yttre skillnad är att den är mindre i storlek.
Dispensern låter dig tillsätta jäst eller bakpulver vid en viss tidpunkt, vilket i slutändan förbättrar smaken på den bakade produkten. Alltingredienserna placeras i en bakbehållare och vätskan tillsätts. Placera ugnsformen i bakmaskinen och stäng locket. Nu kan du hälla torrjästen i torrjästdispensern. Tänk på att statisk elektricitet eller fukt kan förhindra att all jäst faller ner i ugnsformen.
Hembakat bröd i moderna förhållanden är ingen lyx, utan ett sätt att ta hand om familjens hälsa. Vissa kan tycka att processen att baka bröd är skrämmande. Och med dispensermaskiner kan även nybörjare förvandla sina kök till allt-i-ett-bagerier.
