Havtorn har fått sitt namn av en anledning. Dess ljust gula eller orange bär håller sig bokstavligen runt grenarna. En mängd olika sorter låter dig göra ett val för att smaka på vilken trädgårdsmästare som helst. Det finns sorter av växter med sura eller söta frukter. Bären kan vara runda eller långsträckta. I sorten havtorn kan de nå storlekar på cirka tio millimeter. För att havtorn ska slå rot i trädgården bör odlingen börja med rätt val av plantmaterial. Plantor köps bäst från plantskolor. Sorter som odlas i ditt område kommer att utvecklas bättre. Havtorn kan vara ett träd eller en buske, dess grenar är vanligtvis täckta med taggar. Växten tål frost och torka bra.
Havtorn tillhör tvåboväxter. Därför behöver du i trädgården odla en hane och ett par honträd. De börjar bära frukt efter plantering under det tredje eller femte året.
För att havtorn ska utvecklas bra börjar odlingen av träd tidigt på våren. När du planterar en växt måste du välja en plats för den. Havtorn älskar ljus och tolererar inte mörka områden. Jorden bör inte vara mycket sur. För en planta gräver de ett hål på minst femtio centimeter i diameter. Plantans rothals går ner under jorden på ett avstånd av 4 till 10 cm.
Maj är tidpunkten för havtornsblomning. Det är nödvändigt att övervaka trädets krona. Om det tjocknar är det nödvändigt att beskära, annars kan bärskörden falla. Havtorn bör planteras i ett öppet, fritt område, eftersom det inte gillar grannskap med andra växter. Efter plantering måste plantorna täckas runt stammen. Den vård som havtorn behöver, att odla den enligt alla regler kräver regelbunden vattning, särskilt under varma somrar. En planta kan kräva fyra till tio hinkar vatten. I detta fall bör fuktstagnation vid växtens rötter undvikas. Bären mognar på sensommaren - tidig höst. Deras samling infaller i augusti-september. När du skördar måste du agera försiktigt och undvika att grenarna går sönder.
Inte bara havtorn kan glädja trädgårdsmästare med sin utmärkta smak, dess helande egenskaper har länge varit kända inom folkmedicinen. Juice från dess bär rekommenderas mot magsmärtor, anemi och brist på vitaminer. Ett avkok av växtens frön anses vara ett laxermedel. En infusion gjord av havtornsblad hjälper mot gikt och reumatism. Havtornsbär används för att göra olja, som har helande och smärtstillande egenskaper. Det används för att behandla köldskador, brännskador, eksem, senil grå starr, liggsår, för behandling av sår och för mag- och duodenalsår. Havtornsolja används för kvinnors sjukdomar. Det används för inandning. Olja används också ikosmetika.
Havtorn används även vid förkylningar. För detta finns det enklaste receptet: bären blandas med socker. På grund av den stora mängden vitaminer (B1, C, B9, B2, PP, F, B6, K, E) erkänns havtorns helande egenskaper inte bara av folk utan också av officiell medicin. Dessa bär används ofta i matlagning. De gör sylt, marmelad, kompott, gelé, gelé. Efter bearbetning behåller dessa produkter sina fördelaktiga egenskaper och vitaminer.
Amatörträdgårdsmästare har länge kunnat uppskatta alla ovanstående fördelar som havtorn har, odlingen av denna trädgårdsväxt har blivit utbredd.
