Befintliga typer av melon som odlas i olika länder är slående i sin mångfald. Deras frukter skiljer sig åt i form, storlek, smak, men utan undantag föredrar dessa växter ett soligt och varmt klimat.
Kort beskrivning
Melon är en medlem av Cucurbitaceae-familjen, falska bär, kalebass. Detta är en ettårig växt med en lång krypande stjälk. Bladen är hela, handflikiga och består av fem flikar. En melon kan ge upp till åtta stora doftande bär. Typen av frukt för varje sort är olika och kan ha en rundad, cylindrisk och till och med tillplattad form. Köttet är grönaktigt, gult eller orange till färgen.
Lite historia
Melonodling praktiserades i det gamla Egypten. Det första omnämnandet av det finns i Bibeln. Man tror att födelseplatsen för denna melonkultur är norra Indien. Härifrån började den sprida sig västerut och österut. I Europa, först under XV-talet började odla vissa typer av meloner. I Ryssland dök de först upp lite senare och fördes först bara till Nedre Volga-regionen.
Användbara egenskaper
Melon är mycket populär på grund av det faktum att den innehåller ett komplex av element som är viktiga för människor:järn-, citron-, äppel- och bärnstenssyror, vitamin A, P, C. Den innehåller också inosin, som hjälper till att rena kroppen från kolesterol och hjälper till att stärka hårrötterna. Oftast konsumeras doftande melon färsk, men det finns många recept för att göra läcker sylt och marinad. Det läggs ofta till kött för att skapa autentiska kulinariska mästerverk.
Alla typer av melon har en gynnsam effekt på att stärka immunförsvaret och nervsystemet, och hjälper till att hantera problemet med sömnlöshet. På grund av dess låga kaloriinnehåll kan detta falska bär inkluderas i nästan vilken diet som helst. Det stimulerar rengöringen av kroppen från slaggbildning och hjälper tarmarna att fungera smidigt.
Melon - typer och sorter
Foton på dessa fantastiska frukter är slående i variation. Ett stort antal befintliga sorter är indelade i 3 grupper - cantaloupe, net och smooth.
Den första inkluderar räfflade meloner med djupa smala räfflor på ytan och med en tillplattad form. Den söta fruktköttet har en rik orange färg. Fruktlängden är 20-25 cm. Ej lämplig för långtidsförvaring.
Meloner i mesh har vanligtvis rätt sfärisk form. Ribbning är svagt uttryckt. Denna art fick sitt namn på grund av fruktens yta, täckt med ett gråaktigt nät. Köttet kan vara antingen orange eller grönaktigt eller vitt, beroende på sort.
Meloner med släta skal tenderar att vara avlånga med tunt skal. Ribbningpraktiskt taget frånvarande.
Valutbud
När du planerar att plantera en melon på din webbplats, bör du komma ihåg att denna växt är mycket termofil och dess frukter mognar vid en temperatur som inte är lägre än 30⁰С. För centrala Ryssland, där sommaren är oförutsägbar, är det viktigt att välja rätt sort beroende på växtsäsongen. Till exempel tar vissa typer av sent mogna meloner upp till 120 dagar att mogna.
Huvudsorter
De här är de mest populära typerna av melon. Deras lista är ganska stor, men oftast i våra klimatförhållanden kan du hitta följande sorter:
- Alushta. Frukterna av melon är stora, upp till ett och ett halvt kilo, gul-orange till färgen. Fruktköttet är saftigt. Mognadstiden är upp till 70 dagar, och fruktsättningen är mycket hög.
- Gerimus. Den tidiga mogna sorten har en bra avkastning, frukterna är medelstora, släta, ljusgrå i färgen, med saftigt orange sött fruktkött. Växten anpassar sig perfekt till naturliga förhållanden.
- armenisk gurka eller silver. Den har en exceptionell form. Unga frukter med en karakteristisk arom som når en kilogramvikt är redo att användas. Melon är utmärkt för att sänka temperaturer och är resistent mot ett stort antal sjukdomar.
- Kollektivbonde. En mycket populär sort på grund av sin exceptionella smak. Vikten på en ljus orange frukt med rundad form är inte mer än 1 kg. Fruktköttet är doftande, sött, förvånansvärt mört.
- Musk. En riktig dvärg i melonernas värld. Frukten är rund eller någottillplattad form, med tydliga ådror. Köttet är aromatiskt och sött, orange eller ljusgul till färgen.
Tidigt mogna sorter
- Millennium. Frukten har en rund form, något tillplattad. Massan är mycket söt, vit. Ska odlas både i växthusförhållanden eller i växthus och i öppen mark.
- Princess Anna. En tidig mogen hybrid, redo att behaga med doftande frukter på två månader. Skiljer sig i starka kraftiga buskar. Frukten är utåt attraktiv, oval i form, medelvikten är cirka 2 kg. Skalet är mjölkvitt, fruktköttet är blekt orange, med honungssmak, saftigt. Växten är mycket opretentiös, kan bära frukt på det öppna fältet, ganska lättskött.
- Aikido. Hybriden dök upp ganska nyligen, men har redan vunnit popularitet på grund av sin immunitet mot sjukdomar. Frukt gulbrun, ådrad, vitgrönt fruktkött, rik på socker.
- Canaria. Denna hybrid har en mycket tidig mognadstid på högst 70 dagar (vanligtvis 60). Busken är ganska lätt att förväxla med en gurka, tack vare de långa skotten som liknar en vinstock. Frukter är ovala, väger från 1,5 till 3 kg, släta, utan vener, täckta med ljus pubescens, solig gul. De har färskt smakfullt grönaktigt kött med en karakteristisk honungssmak. Det ätbara lagret är tillräckligt stort och når 7 cm. Denna sort är mycket resistent mot de flesta sjukdomar som är karakteristiska för kulturen: fusarium, antraknos, mjöldagg. Han älskar ljus och värme, så om det blir väldigt kallt på natten rekommenderas det att täcka sängen med en film. Generellt sett dettamycket känslig för ljus och värmemelon.
Arter och sorter som föds upp i Ryssland representeras av Natalina. Frukten av en sådan melon är rund, ren, gul till färgen, skalet är tunt, köttet är vitt med en liten nyans av grönt, medeltjock, saftigt och sött. Anmärkningsvärt transporterad, kan lagras under lång tid. Många trädgårdsmästare är bekanta med citrongul melon, uppfödd i Krasnodar-territoriet. Den kännetecknas av en något tillplattad, citronfärgad frukt (därav namnet), täckt med små prickar. Vikten överstiger vanligtvis inte 1,5 kg. Massan är fast, har en karakteristisk vaniljsmak.
Mellanmogna sorter
Altai. Mognadstid upp till 80 dagar. Frukten är oval, ljusgul, ca 1 kg, med saftig fruktkött.
Tidigt sött. Fruktens form är nära sfärisk, något långsträckt, väger upp till 3 kg, ljusgul och slät. Köttet är gulkrämigt, sött, doftande och förvånansvärt gott. Busken och blommorna liknar gurka. Sorten klarar perfekt antraknos- och mjöldaggsjukdomar, är köldbeständig och opretentiös. För en chic skörd är det bättre att odla i ett växthus, men i varma områden är öppen mark också lämplig.
Assol. Frukter är ovala, mättade gula färger med gråaktiga ränder. Massan är saftig, doftande, delikat gulaktig nyans. Sorten skapades speciellt för odling i gårdar och hushållsskiften. Den har en mycket hög avkastning.
Gyllene. Frukten är oval, ljusgul, med ränder. Fruktköttet är väldigt saftigt. Sorten kännetecknas av ett högt innehåll av vitaminer. Den klarar sjukdomar bra, växer bra på det öppna fältet, men föredrar växthusförhållanden.
Blondie. Tiden för uppkomsten av frukter faller på 80-90:e dagen från planteringsögonblicket. Frukterna är mycket stora, något tillplattad rund form, liten i storlek. Mycket saftigt doftande fruktkött med fantastisk smak. När frukterna är redo att skördas signalerar de detta genom att en specifik arom uppträder och en färgförändring till beige.
Alla ovanstående typer av meloner, med god omsorg, ger en bra skörd inte bara på de södra, utan även på de mellersta breddgraderna.
Sena varianter
En av dessa meloner har ett motsvarande namn - Wintering. Sorten är mycket svår att odla på mittfältets breddgrader, men den växer bra i söder. Ägaren av ljusa frukter av gulgrön färg, täckt med ett nät. Massan är mör, grönaktig till färgen. Melon kan lagras under lång tid och är idealisk för transport.
Ananas är en sort som kräver minst 95 dagar för att mogna. Skiljer sig i ovala mesh-frukter med doftande fruktkött, som påminner om ananas i smaken.
Torped – dessa meloner har en speciell långsträckt form. Det gula skalet är täckt med det minsta gallret. Mycket sjukdoms- och torkaresistent.
Utländska sorter
Vissa trädgårdsmästare odlar också utländska typer av meloner (ett foto på en av dem finns nedan).
Charentay kommer från Frankrike, denna fantastiska sort kännetecknas av små rundafrukter med utmärkt smak. Färg - mjuk gul, nära vit.
Ozhen är en gäst från Israel: formen är rund eller lätt oval, med en slät yta, med många ådror, en gröngul ton. Skiljer sig i doftande köttig fruktkött med ljusgrön färg.
Khandalak är en uzbekisk melon som smakar väldigt likt ett päron. Liten i storleken, med ett tunt skal och grönaktigt kött.
Älskling. Sortens ursprung är Marocko, dess egenskaper: en långsträckt form på frukten, frånvaro av ådror, orange-grön skalfärg, honungsmassa, saftig, ljusgul eller med en rödaktig nyans.
Kassaba. Kom från Turkiet, har en nästan vanlig rundad form. Frukterna dyker upp ganska sent, närmare vintern. Köttet är saftigt, men nästan helt utan smak.
Nästan alla sorter och typer av meloner, med foton och beskrivningar som finns i den här artikeln, har sina egna fördelar för odling i centrala Ryssland. Men mer lämpliga är tidigt mogna hybrider, resistenta mot både vädrets nycker och de flesta sjukdomar.
