Att odla pepparrot på platsen är inte svårt, särskilt för en erfaren trädgårdsmästare. Växten har en opretentiös karaktär och det finns så många fördelar med den att du helt enkelt inte klarar dig utan den här produkten i din trädgård.
Elementära skötseltekniker kommer att ge dig en regelbunden skörd, och om du tar hand om plantan med kärlek och uppmärksamhet kommer resultatet att överträffa alla förväntningar. Bladen blir stora och gröna, medan inga skadedjur eller sjukdomar kommer att skada grödan.
Allmän information
Att odla pepparrot är en sorts tradition för slaviska trädgårdsmästare. När allt kommer omkring, när det är dags för förberedelser inför vintern, är just den här produkten mest populär, och den är väldigt bekväm när den alltid finns till hands, och till och med färsk.
Som medlem av kålväxtfamiljen har pepparrot stora blad och en ätbar rot med en specifik smak. Växten kom till oss från Medelhavet. Den kan växa både i trädgårdsland och i det vilda. Föredrar fuktig jord, så den kan ofta hittas nära vatten.
En egenskap hos växten är inte bara dess kryddiga smak, utan också mättnaden av användbara ämnen. Både blad och rötter innehåller följande element:
- vitaminer;
- askorbinsyra och nikotinsyra;
- karoten;
- lysozym;
- phytoncides;
- alylsenapsolja.
Från komponenterna i pepparrot framställs preparat för behandling av förkylningar, influensa, för att förebygga skörbjugg, inflammation, tumörer etc. Det är möjligt att lista alla fördelarna med denna växt under mycket lång tid, men idag är vårt mål att bekanta läsaren med reglerna för att ta hand om växten.
Odla pepparrot
Växten har god frosttolerans och övervintrar lätt utan att skada grödan. Utan transplantation kan du odla den upp till tio år. Men ändå kännetecknas den unga plantan av den mest intensiva smaken. En mycket fördelaktig faktor är att oavsett vilken jord du har på platsen kan du odla pepparrot överallt.
Odling och skötsel kommer inte att skilja sig mycket från bördiga marker, där allt växer av sig självt ändå. Detsamma kan sägas om belysning. Han kommer att passa både skuggan, och solen, och halvskugga. Om det finns ett val, rekommenderas det att plantera plantan i halvskugga med en våt knopp, där humus finns. Pepparrot är bra att utfodra med organiska gödningsmedel. För detta ändamål kan du använda både gödsel och torv. Och om du lägger till ett mineralkomplex senare kommer det att stärka växten ännu bättre. Även utan speciell utfodring kommer den att växa, bara inte så frodig som den kunde.skulle. För att få rötter måste du vänta på hösten och först då gräva upp en buske.
Förberedelser
För att plantera nya buskar av en växt som pepparrot, vars odlingsförhållanden vi beskriver, måste du förbereda plantmaterial. Frömetoden används inte, eftersom växten mycket sällan producerar frön. Trädgårdsmästare föredrar skärmetoden. Sticklingarna ska vara från tjugo till trettio centimeter långa med en stjälk med en diameter på minst en centimeter. Välj bara starka rötter, ta bort alla onödiga delar.
När du har samlat in det nödvändiga antalet sticklingar, bind dem till en bunt och placera dem på en sval plats för förvaring till våren. Det kan vara en källare eller en lada. Det rekommenderas att täcka rötterna med sågspån eller sand för att förhindra rotutveckling innan de planteras i jorden.
När våren börjar ska sticklingarna flyttas till ett varmare rum och täckas med en fuktig trasa. Det är också tillåtet att plantera sticklingar i ett växthus. Omedelbart före plantering är det nödvändigt att förbereda stjälken. För att göra detta måste du skära av den övre delen i rät vinkel och den nedre - snett. Så snart sticklingen, planterad i jorden, gror, är det viktigt att ta bort dem i mitten av växten. De övre groddarna kommer sedan att förvandlas till löv och de nedre groddarna till rötter. Om detta inte görs blir växten för grenig.
Landing
För övrigt är den industriella odlingen av pepparrot nästan detsamma som egenodlad. Endast vågen skiljer sig åt. För att plantera sticklingar måste du förbereda en plats i förväg.
- Du kan plantera sticklingar mitt på våren, men du kan göra det på sommaren.
- Gräv upp marken till djupet av en spadebajonett samtidigt som du tillsätter gödsel. Du kan strö över humus, samt lägga till mineralgödsel.
- Vattna bädden som ska planteras.
- När du väljer en plats, tänk på att bäddar är idealiska där tomater, potatis eller gurka brukade växa. Det är också nödvändigt att plantera pepparrot borta från andra växter, så oftast syns den längs staketet.
- Du måste plantera en stickling i lös jord med en pinne eller pinne. Efter att ha fördjupat den i marken i en vinkel drar de ut den och en stickling planteras i det bildade hålet. I det här fallet är det sneda snittet i marken.
- Rekommenderas att hålla ett avstånd på cirka trettio centimeter mellan buskarna för normal tillväxt och utveckling av plantan.
- När alla sticklingar har planterats, trampa ner jorden väl så att alla plantor är väl rotade.
Växtvård
Som redan nämnts kräver inte odling av pepparrot överdriven omsorg. Det är nödvändigt att rensa sängen, ta bort ogräsväxter och även lossa jorden för lufttillgång till rotsystemet. Om du märker att jorden är väldigt torr, måste du vattna sängen, eftersom pepparrot älskar fukt. Sjukdomar och skadedjur angriper sällan denna växt, men ibland kan den drabbas av mjöldagg eller bladlöss. I det här fallet rekommenderas det att använda standardmetoder för att bekämpa objudna gästerproblem.
Skörde
Att odla pepparrot i landet är inte bara vård, utan också rätt skörd i rätt tid. På hösten, när du gräver upp rötterna för konsumtion eller förökning, kan du också tunna ut bädden direkt. Faktum är att pepparrot växer snabbt, och du kan stöta på en överdriven mängd av den om du inte gallrar och gräver ut extra buskar i tid. Därför, vid skörd, analysera omedelbart vilka buskar som kan och bör tas bort för att hålla plantan inom sitt territorium.
