Vissa sommarbor är oroliga över frågan: "Hur man odlar pepparrot?", Andra - "Hur blir man av med det?" De förra berömmer dess egenskaper som mångsidighet och anspråkslöshet, de senare hatar den för dess motstånd mot avel. Men enligt de flesta är mat utan pepparrot ganska intetsägande. Därför är odlingen av denna växt motiverad.
Kultiverad växt
Var och en av oss känner till pepparrotens egenskap att växa tätt ner i jorden, varefter det är omöjligt att klara av det. Det största misstaget för ägarna av tomter med pepparrotssnår är att lämna sin reproduktion till slumpen. Det var nödvändigt från det första året då en objuden gäst dök upp i trädgården att samla sina frön.
Underlåtenhet att följa denna enkla regel har lett till att den växer där den inte planterats. Därför är frågan om hur man odlar pepparrot korrekt inte så enkel. Om reproduktionen av denna odlade växt tas under kontroll, kommer det inte att finnas några problem med obehöriga skott.
Trädgårdsmästaren bör noggrant observera växtens utveckling. Vid det första tecknet på mognad måste pepparrotsfrön noggrant samlas in och förstöras. På ett så enkelt sätt är det möjligt att hindra honom från att "bosätta sig" på hela sidan.
Att använda pepparrot
Att lära sig att plantera pepparrot är intressant för dem som vill använda den som krydda. Denna växt är oumbärlig för vinterskörd. Den används för att tillaga kryddiga snacks med olika ingredienser. Dessutom är pepparrot ett utmärkt läkemedel: bland människorna används det för att behandla förkylningar och som ett diuretikum. Det finns recept som använder det för att behandla reumatiska attacker.
Det finns en åsikt att pepparrot blandad med honung hjälper till att klara leversjukdomar. Men inte bara löv och rötter används i folkmedicinen. Pepparrotsblommor infunderade med vodka hjälper till att bli av med sköldkörtelknölar. Fördelarna och användningarna av denna anläggning går inte att räkna upp.
Hur man odlar pepparrot
Du kan enkelt odla denna nyttiga växt både i trädgården och i rummet. Det känns bra i slutna markförhållanden, om de nödvändiga förhållandena skapas och kapaciteten är av tillräcklig volym.
För att svara på frågan om hur man odlar pepparrot är det värt att nämna att den slår rot perfekt på alla typer av jord, förutom s alth altiga. Växten tål frost på trettio grader på det öppna fältet, men kräver solljus och tillräckligt med fukt.
Landing
Hur planterar man pepparrot? Det är nödvändigt att ta en stickling från rhizom det första året. Det är bättre att välja de som är cirka 20 cm långa och 15 mm tjocka. Före instillation torkas mitten av med säckväv förborttagning av vilande knoppar.
Planteringsschemat är som följer: 60 × 30 cm. Sticklingarna sänks ned i de förberedda hålen i en vinkel på 30º. Topparna ska grävas ner några centimeter i marken. Det är önskvärt att plantera från slutet av april till början av maj, men pepparrot rotar bra vid andra tillfällen.
Växten är opretentiös och kräver nästan ingen skötsel, men den bör skyddas mot skadedjur: pepparrotsbladbagge, rapssågfluga och korsblommiga loppor. En blandning av tobaksdamm och lime hjälper till att skrämma bort dem.
Trädgårdsmästare är intresserade av hur man odlar pepparrot så att den inte drabbas av olika sjukdomar (vitrost och senrost)? Om växterna redan är skadade, måste bladverket skäras och brännas. När de första tecknen på sjukdomar hittas, förbered en lösning av Bordeaux-vätska (1%) och behandla pepparrot med den. Sprayning kan göras med fermenterad kefir, spädd 10 gånger med vatten. Upprepa proceduren varje vecka i en månad.
Katran
När du har lärt dig hur man planterar pepparrot kan du titta på andra sorter av denna växt. Över 20 sorter av Katran-sorten är kända, vilket har många fördelar:
- Ingen stark lukt.
- Utmärkt smak.
- Ökad saftighet.
- Fler näringsämnen.
- Högre avkastning.
- Sprides inte över platsen på grund av den låga intensiteten av fröreproduktion.
Katrans rot är slät och kraftfull och vikten når 1 kg. I vanlig pepparrot når denna del endast 100-150 g. Den har en utmärkthåller kvalitet om den förvaras i en grönsaksgrop.
När vintern kommer dör löven av. På våren dyker en bladrosett upp från rötterna som har övervintrat bra i marken. I maj växer de första stjälkarna och nästa månad blommar plantan.
Att gräva upp rötterna är önskvärt att genomföra på senhösten. En del av grödan kan lämnas i marken till slutet av vintern, eftersom frost inte skadar den. Unga plantor matas oftare. För detta ändamål är urea lämplig. Katranrötter används inte bara i konservering, utan också för att göra färska sallader.
Innan du planterar pepparrot är det lämpligt att noggrant välja en plats för den i trädgården. För det kommer inte att gå att plantera den på en ny plats varje år. Om du noggrant övervakar pepparroten och kontrollerar dess reproduktion, kommer den inte att bli en börda och ett ogräs i trädgården.
