Inget kök kan tänkas utan huvudassistenten i matlagning - spisar. Milstolpen för att tämja eld av människan präglades av utseendet på moderna uppvärmningsanordningar, bland de olika som det är omöjligt att lämna obemärkta elektriska spisar "Gorenie". I mer än ett halvt sekel har ett företag från Slovenien glädjat konsumenter med högkvalitativa och funktionella varor till rimliga priser. I företagets sortiment representeras spisar av tre typer: gas, kombinerad och elektrisk. Vad som är fördelen med de senaste plattorna och vad de kostar kommer att diskuteras i den här artikeln.
Från lantbruksutrustning till spisar
Historien för företaget, som idag vördas av sextio länder på alla kontinenter, började under efterkrigsåren i den jugoslaviska byn Gorenje. Till en början var det en smedja. Dess personal från 1950 var 10 personer. När Ivan Atelshek blev chef för verkstaden började diversifieringenproduktion. Tillsammans med populära fruktpressar patenterade ett litet företag den första tröskmaskinen 1956.
Efter den framgångsrika introduktionen av nya jordbruksredskap sökte företaget ytterligare 150 patent under de följande åren. Två år senare gick "Gorenie" över till massproduktion. Sedan, 1958, tillverkade företaget de första fastbränslekaminerna, kallade "Toby".
Företagets flytt till gruvstaden Velenye hade också en positiv inverkan på utvecklingen av produktionen. Där inrymdes en metallbearbetningsorganisation i de lediga lokalerna hos ett gruvföretag som var intresserade av att skapa jobb åt kvinnor vars män arbetade inom kolindustrin. Då såg ljuset, släppt för första gången, gas- och elektriska spisar "Gorenie".
Moderna typer
Mångfalden av den här typen av hushållsapparater är stor. Det slovenska företaget, som hänger med i tiden, tillverkar tre typer av kaminer. Dessa är gas-, el- och kombinerade modeller. Gastypen för den stationära kaminen drivs av naturgas som tillförs apparatens brännare.
Elspisen Gorenje skiljer sig från sin gasmotsvarighet genom att dess strömkälla är ström. I linje med det slovenska företaget kombinerar denna typ av spis tre typer av apparater: induktion, glaskeramik och med gjutjärnspannkakor. Var och en av dem har sina egna fördelar och nackdelar, men mer om det senare.
Den kombinerade kaminen representeras huvudsakligen av en kombination av gasbrännare och elektrisk ugn. K613E02 WKA-serien är dock den enda i detta segment som kombinerar två gas- och två elektriska brännare plus en multifunktionell ugn med värmeelement och en fläkt.
Mångfald av elektriska modeller
Elspisen Gorenje presenteras i tre versioner. Utåt kan två av dem inte särskiljas: deras häll är gjord av glaskeramik, skillnaden är bara i värmeelementet. I en induktionsapparat produceras uppvärmning med hjälp av ett magnetfält som skapas av virvelströmmar. I den vanliga versionen av den glaskeramiska spisen sker matlagning tack vare det resistiva värmeelementet.
Den enklaste versionen av en elektrisk spis är en apparat vars häll är gjord av metall med gjutjärnsbrännare.
Egenskaper hos elektriska spisar
Elspisar "Gorenie" med glaskeramisk yta eller pannkaksbrännare skiljer sig inte mycket åt när det gäller ugnarnas funktionalitet. Det finns dock en betydande skillnad i dem - det är dags att gå in i driftläget efter att ha slagits på. En apparat med gjutjärnspannkakor värms upp på ungefär en och en halv minut, medan glaskeramiska brännare är klara att tillagas efter 10 sekunder.
Nackdelen med traditionella spisar med metallbrännare är att spiralen misslyckas under gjutjärnspannkakor. I genomsnitt är deras livslängd 3 år. Felsökning kräver byte av denna del. För elektriska spisarAtt "bränna" dess kostnad är från 1,5 tusen rubel plus mästarens arbete.
Samtidigt är svagheten med glaskeramiska modeller deras oförmåga att motstå stötar. Om en sådan modell är trasig, skulle det vara mer ändamålsenligt att helt byta spisen, eftersom dess restaurering kommer att kosta konsumenten 70 % av kostnaden för en ny köksapparat.
Induktionsvärmare är lätta att använda på grund av snabb uppvärmning, energibesparingar, men de har också sina nackdelar. Deras största nackdel är behovet av att köpa speciella redskap för matlagning.
Typer av ugnar
Vad är hemmafruarnas förtret när energin som läggs på att laga din favoriträtt i ugnen blir förgäves på grund av en hushållsapparat av dålig kvalitet. När allt kommer omkring är situationen bekant för alla, att när man bakade en paj i sovjetiska gasugnar var det nödvändigt att ordna om bakplåten så att efterrätten skulle lagas jämnt. När framstegen steg framåt och elektriska värmeanordningar dök upp för att laga gastronomiska läckerheter i ett slutet utrymme, blev många konsumenter omedelbart förälskade i sådana modeller. Brinnspisen med elektrisk ugn har också blivit en kocks favorit.
Faktum är att i sådana konstruktioner tillhandahålls en jämn fördelning av värme. Värmeelement är placerade både underifrån och ovanifrån, och de fungerar både tillsammans och separat.
Slovenska elektriska spisar finns med elektriska (klassiska) och multifunktionella ugnar. De senare har inställningen av flera driftsätt. Utöver den klassiska uppvärmningen finns möjligheten att använda grillen, varmluft, hålla temperaturläget på nylagad mat, pizzaläge och ångrengöring.
Förbränningsugn: instruktioner
För att produkten ska fungera troget före användning bör du läsa de dokument som erbjuds av tillverkaren för att studera enhetens korrekta funktion. Fast "Gorenie" för varje typ av plåt bifogar individuella instruktioner.
Allmänna rekommendationer för elektriska modeller:
- Behovet av att kontrollera att nätspänningen uppfyller kraven för att ansluta en ny köksvärmare. Detta är en extra spänning på 220 eller 380 volt.
- Installation av skylten utförs av befälhavaren för serviceorganisationen, vilket anger installationsdatumet i "Garantikortet". Från den börjar nedräkningen av dagarna för garantireparationer, enligt vilka det i certifierade centra är möjligt att byta ut trasiga delar till elektriska spisar som omfattas av avtalet.
- Använd endast apparaten för dess avsedda ändamål. Använd inte kaminen som rumsvärmare.
- Innan du lagar mat för första gången, rengör och tvätta förpackningsmaterialet.
- Ett separat avsnitt i bruksanvisningen för kaminerna är tillägnat korrekt skötsel. Detta gäller särskilt för glaskeramiska ytor.
Regler för att spara plattans utseende
Ny produkt gläder alltid ögatmed sitt estetiska utseende. För att glansen och skönheten hos den glaskeramiska ytan på kaminen ska finnas kvar länge bör du följa några enkla regler för skötsel.
Det är lämpligt att torka av köksmaskinen med en fuktig svamp efter varje tillagning. Använd inte slipmedel eller stålull för rengöring. Fläckborttagningsmedel, universalrengöringsmedel och hushållskemikalier avsedda för badrummet är inte lämpliga för rengöring av glaskeramik.
Vissa elspisar från Gorenie levereras med skrapor som är utformade för att ta bort fastbakade matrester. Detta verktyg kan köpas separat. Lätt smuts kan rengöras med diskgel eller fönsterspray.
Brännarnas yta bör rengöras efter att de har svalnat helt, själva ytan kan också torkas av under tillagningen, eftersom den inte värms upp. Förutom specialprodukter för rengöring av glaskeramik finns det även hantverksmetoder. Till exempel, istället för en skrapa, använder vissa konsumenter en vanlig rakhyvel på en yta som tidigare fuktats med vegetabilisk olja.
Inbäddade modeller
För flera år sedan fanns en trend mot inbyggda apparater. I det här fallet, under översyn av lokalerna med byte av en möbelsats, köps speciella enheter. I raden av det slovenska företaget, förutom standardplattor, finns det också speciella ytor som är monterade på bänkskivan. De tillverkas i fem typer. Detta ärinbyggd spis "Combustion" elektrisk på ett metall eller glaskeramiskt underlag, samt induktion, gas och kombinerad.
Fördelar med inbyggda ytor
Sådana modeller är inte förgäves i stor efterfrågan eftersom deras fördelar är uppenbara:
- Kompakt. Den vanliga elektriska spisen "Combustion" 60x60 kan ersättas av en tvålågig panel 30 x 51 cm.
- Ren. Som regel bildas luckor mellan den stationära köksvärmaren och bänkskivan, i vilka matsmulor oundvikligen faller. I fallet med den inbyggda versionen är sådana problem uteslutna, eftersom panelen kombineras med bänkskivan och bildar en kontinuerlig yta.
- Möjlighet att vägra en ugn. Den brännande hällen kan installeras utan ugn, vilket är ytterligare ett plus i överdimensionerade kök.
Elspis "Combustion": pris och serie
Slovenska köksvärmare har inte bara utmärkta tekniska och funktionella egenskaper, utan Gorenje kan också överraska konsumenter med designserier.
Klassiska modeller är mättade med lyx och ädelhet. Enligt färgdesignen kan du köpa produkter i antracit och elfenben. Matlagningsytan i Classic-serien representeras av glaskeramik. Prisintervallet är från 33 till 42 tusen rubel. Populära modeller: EU 55 CLB och EU 67 CLB.
Grafik på glasugnsdörr ochInfiniti-serien kännetecknas av en intressant form av beslag. Kostnaden för produkter är 43,7-47,8 tusen rubel.
Retrodesign kommer att kosta fans av denna riktning 40 tusen rubel. Det finns bara två elektriska spisar i denna serie: antracit och elfenben.
Billiga elektriska spisar presenteras i designkategorin "Standard". För 20 tusen rubel kan du köpa en elektrisk produkt med gjutjärnspannkakor. Från 28 tusen rubel säljs spisar med en glaskeramisk panel. Den dyraste kaminen i detta segment är EU 57341 AX, dess pris är 34,2 tusen rubel.
Recensioner
Praktiskhet, funktionalitet och snabb uppvärmning - konsumenter av elektriska spisar "Gorenie" beskriver sådana positiva egenskaper. Bland bristerna är åsikter om glaskeramiks bräcklighet, problem med rengöring och ömtåliga regulatorer vanliga.
Livslängden för produkter som deklarerats av tillverkaren är 10 år. De som använder bränningstekniken för matlagning bekräftar i de flesta fall livslängden på elektriska spisar. Och elförbrukningen under drift av kaminer som inte är gas ökar med 100-150 kW.
