Krokusar är ovanliga och mycket attraktiva blommor. Saffran är deras andra namn. Efter att ha odlat dem i en kruka kan du ge dessa blommor till det nya året eller vilken helg som helst.
Dessutom känner alla till en dyr och sällsynt krydda - saffran. Foton (blommorna på dem bearbetas för hand - ståndare extraheras från dem och används inte bara som en krydda, utan också som medicin och färgämne) visar komplexiteten i dess produktion. Låt oss titta på funktionerna i att odla krokusar. Och ge också exempel på deras användning och nämn den fantastiska historia som dessa blommor har.
Saffran eller krokus
Den lökformade prydnadsväxten blommar oftast tidigt på våren. Det finns ett 80-tal typer av krokusar. De växer i Europa, på Krim, Iran, Turkiet. I naturen har några av dem blivit sällsynta. Ekologer har länge föreslagit att lista dessa blommor i Röda boken. Saffran är ett arabiskt namn. Detta ord betyder "gul". Så krokus började kallas på grund av det faktum att stigma av växter som skördas för tillverkning av kryddor och färgämnen har denna nyans. Blomman har också samma detalj i sin struktur att tacka det andra, antika grekiska namnet, som kommer från "kroke", vilket betyder "fiber" eller "tråd". När allt kommer omkring, torkade stigmas påminner bara omfibrer. Det är för deras skull som dessa blommor länge har odlats och samlats i det vilda.
Saffran i historia och kultur
Denna växt nämns i Egyptens gamla papyri. Kända helare av den tiden och filosofer talade om dess helande egenskaper. Redan då var saffran (en blomma vars foto låter oss se dess känsliga skönhet) högt värderad. Det användes för att producera ett naturligt färgämne av hög kvalitet, vilket var nödvändigt för att dekorera kläderna till högt uppsatta regeringstjänstemän. Och han tjänade också för tillverkning av rökelse, mediciner, utsökta kryddor. Saffran nämns även i de skriftliga källorna till den sumeriska civilisationen och i Gamla testamentet. Det presenterades ofta som en gåva till kungar och kejsare. Det finns en vacker legend om hur krokusar dök upp på jorden. Påstås dödade guden Hermes av misstag, i hettan av ett tävlingsspel, sin nära vän Krok. Han sörjde honom och förvandlade dropparna av sitt blod till fantastiska blommor.
En värdefull krydda och trädgårdsdekoration
Krokusar blommar en kort stund, bara en vecka. Samla dem för att göra krydda bör vara på morgonen i gryningen, tills solen har gått upp och värmt luften. Ståndarna som utvinns från varje blomma sorteras och bearbetas för hand. Detta är ett otroligt hårt och mödosamt arbete. Därför har saffran länge lärt sig att fejka genom att blanda delar av en annan växt, viktning. Även om du inte är en finsmakare av exklusiva kryddor, kan krokus vara av intresse för dig som enav de vackraste knölarna. Prydnadsträdgårdsskötsel känner för närvarande till ett stort utbud av sorter med vackra blommor som kommer att dekorera din webbplats, och framgångsrikt passa in i stenträdgårdar och rabatter. För att beundra en av de ljusaste primörerna på våren bör du plantera lökarna i jorden i september.
