En spatel måste ingå i alla köksset. Ingen hemmafru klarar sig i köket utan en så enkel men multifunktionell assistent. Och som regel, i ett kök finns det mer än två av dem. Vi inbjuder dig att lära dig mer om sådant som en köksspatel.
Varför behöver du en spatel på gården?
Idag kan du se många hushållstillbehör. Men en spatel är ibland ett oumbärligt föremål.
Med hjälp av ett sådant till synes enkelt tillbehör kan du utföra en massa åtgärder:
- röra i maten i pannan;
- ta bort kött, fisk, pajer, kakor och mer från pannan;
- fördela pålägg till paj och pizza jämnt (det kan du inte göra med en sked);
- vänd pannkakor;
- lägg rätter på tallrikar och mer.
Det vill säga, du kan använda en vanlig sked, bara det finns universella spatlar som är mer bekväma att använda, samtidigt som de fortfarande inte förstör diskens beläggning.
Hur väljer man en paddel?
En spatel kan inte begränsas. Det finns ett stort antal av dem och de är alla gjorda av olika material. Det därja, innan du köper detta kökstillbehör måste du bestämma varför du behöver det.
För non-stick eller keramiskt belagda köksredskap, använd en trä-, nylon- eller silikonspatel.
För tillagning av feta rätter behövs spatlar med springor, då rinner fettet av.
För pannkakor, stora stycken kött eller fisk är en bred spatel idealisk.
Det finns en keramisk spatel för att lägga tårtbitar i lager.
Dessa tillbehör skiljer sig också åt i materialet som de är gjorda av.
Träspatel
Träspatel är ett mångsidigt kökstillbehör. Den kan användas på alla ytor, inklusive non-stick och keramik. Den kan utföra absolut vilken funktion som helst och lämpar sig för stekning, stuvning, vändning, omrörning och så vidare. Träspadar är solida och slitsade.
Nackdelen med sådana tillbehör är att de absorberar lukter med tiden. Därför behöver de bytas relativt ofta. Träspadar kan inte heller diskas i diskmaskin. Den obestridliga fördelen med denna artikel är dess låga pris.
Metalspatel
Varje köksset brukade vara tillverkat av metall. Därför var bladet också av metall. Eftersom idag nästan varje hemmafru har en panna med non-stick beläggning, rekommenderas det inte att använda sådana tillbehör, eftersomde repar diskens yta.
Men en metallspatel är idealisk för att vända och ta bort all mat från en bakplåt. Det är till exempel bekvämt att breda ut kakor och pajer på en tallrik. Detta tillbehör finns också med speciella spår, som kan vara diagonala eller vertikala beroende på märke och design.
Den största fördelen med en metallspatel är att den inte absorberar lukt. Den kan även diskas i diskmaskin. Nackdel - inte lämplig för alla ytor.
Silicon spatel
Siliconspatel dök upp relativt nyligen på marknaden för kökstillbehör, men vann genast kockarnas hjärtan. Huvuddelen av denna lilla hjälpare är gjord av högkvalitativ silikon, som är luktfri, handtaget är tillverkat av metall eller plast. Designen är ergonomisk. Det är väldigt bekvämt att använda detta tillbehör: det är lätt och handtaget ligger bra i handen.
Silikonspateln är nästan universell att använda. Det är bekvämt att röra om mat och vända på små bitar. Stora och tunga bitar av fisk, kött och annan mat är svåra att hantera med denna spatel eftersom silikonen inte är för tjock.
Den obestridliga fördelen med silikontillbehöret är att det inte absorberar lukt och kommer att hålla under en lång period av intensiv användning (livslängd upp till fem år). Silikon tål även höga temperaturer (upp till 250 grader), inget händer med det. En sådan spatel är säker för alla typer av beläggningar, inklusive non-stick sådana. Och mat kommer inte att fastna i processen att använda ett kökstillbehör. Spateln tål maskindisk.
Idag finns det ett stort antal olika silikonspadar. De skiljer sig åt i utseendet på arbetsdelen och handtaget. Det finns också ett stort urval av färgpalett, vilket gör att du kan välja en spatel för alla interiörer och stämningar.
Nylonspatel
Nu kan du allt oftare hitta nylonblad på rea. I själva verket är det samma sak som silikon. Den kanske största skillnaden är användningstiden. För en nylonpaddel är det två år.
Sådana kökstillbehör kommer med slitsar och ett stycke. De är mångsidiga i användning. Med detta tillbehör kan du vända på bitar av mat, röra i rätter, ta bort bakverk och så vidare.
Nylonspatel absorberar inte lukt och tål diskmaskin. Ett obestridligt plus är också att mat inte fastnar på sådant material. Och detta gör tillagningsprocessen enklare.
Keramiska blad
Det enda syftet med keramiska spatlar är att servera kakor och andra rätter till bordet. Det fungerar som en dekoration och användbar inventarie på samma gång. Dessa blad rekommenderas inte för disk i diskmaskin. De absorberar inte lukt, vilket är ett stort plus.
Keramiska spatlar är lätta att använda. Finns ocksåett tillräckligt stort antal nyanser och mönster på beläggningen, vilket underlättar urvalsprocessen. När allt kommer omkring kan du ha flera tillbehör med olika teman som passar för alla fester. Du kan också välja en mångsidig designspatel att använda på ditt serveringsbord för alla tillfällen.
Var och en av de föreslagna köksspadarna ändrar inte färgen eller smaken på maten, inte ens under påverkan av temperatur. Vilken du ska använda är upp till dig. Vi hoppas att den här artikeln hjälper dig att göra ditt val.
