Rött plommon: beskrivning av sorter, smak och näringsvärde

Innehållsförteckning:

Rött plommon: beskrivning av sorter, smak och näringsvärde
Rött plommon: beskrivning av sorter, smak och näringsvärde

Video: Rött plommon: beskrivning av sorter, smak och näringsvärde

Video: Rött plommon: beskrivning av sorter, smak och näringsvärde
Video: Top 5 health benefits of plums 2024, November
Anonim

En sådan fruktskörd som ett plommon finner sin plats i vilken hushållstomt som helst. Om du väljer rätt sorter kan den odlas i många regioner i vårt land. Uppfödare har skapat ett stort antal vinterhärdiga arter och hybrider, som är indelade i villkoren för långvarig frost. Plommonrött, gult och dess andra sorter är relativt snabbväxande, så en trädgårdsmästare kan få sin första betydande skörd några år efter plantering.

rött plommon
rött plommon

Allmän information

En mängd olika sorter som ger frukter i olika färger och har olika mognadsperioder, samt lättskött, har gjort detta träd till en av de vanligaste grödorna i sommarstugor. För trädgårdar i centrala Ryssland, enligt experter, är rött plommon bäst lämpat. Beskrivning av sorter, deras odlingsförhållanden och skötsel presenteras i den här artikeln. Plommon anses vara ett av de vanligaste fruktträden i vårt land. Den odlas så ofta som äpple, päron, aprikos, körsbär.

Beskrivning av röda plommonsorter

Det bästa valet för att landa i mitten av vårt land är det röda plommonet. Varianter av denna art kännetecknas av en karakteristisk färg. Den vanligaste av dessa är det kinesiska plommonet. Den är mer saftig och mjuk jämfört med andra inhemska sorter. "Red Ball" är kulturens andra namn.

En annan sort - "röd mirabelle" - har små ovala frukter. I Central Black Earth-regionen i vårt land är den "sovjetiska renkloden" mycket populär. Denna sort kännetecknas av hög avkastning och sjukdomsresistens.

Plummröd "glädje" har en genomsnittlig mognadsperiod. Dess frukter har en mörkröd färg och en sötsyrlig behaglig smak. Juicy fruktkött har också en mängd olika "tidiga" med ett litet ben. I våra trädgårdar finns det också sorter "Alenushka", "Zhiguli", "Souvenir of the East", "President", "General's", "Candy" och många andra aktivt odlade sorter.

Plommonröd
Plommonröd

Smaka

Nästan alla typer av röda plommon har en slät tunn skal. De används både färska och tillagade. Beroende på sort kan det röda plommonet ha en söt eller syrlig smak. Hundra gram frukt innehåller cirka fyrtiosex kcal. Rött plommon i sin sammansättning har cirka åttio procent vatten, elva - kolhydrater, mono- och disackarider, och resten är vitaminer, fibrer och spårämnen. När det gäller innehållet av kalium, järn och folsyra överträffar denna frukt många lika populära trädgårdsfrukter.kultur.

Mogna frukter skiljer sig främst i hudfärg. På grund av sin unika kemiska sammansättning har röda plommon utmärkta kostegenskaper och till och med medicinska egenskaper. Dess regelbundna konsumtion i mat leder till normalisering av mag-tarmkanalen, snabbt avlägsnande av överflödigt s alt och vatten från kroppen.

"Red Ball": sortsbeskrivning

Plommonträdet dök upp först i västra Asien. Det var här som körsbärsplommon och svarttorn spontant korsades. Kinesiska plommon är mycket populärt i trädgårdarna i Moskva-regionen, både på grund av dess smak och mångsidighet. Det kan bearbetas och konsumeras färskt. Den främsta dygden som har gjort detta rödfärgade plommon så vanligt är dess lilla resning. Om andra sorter kan växa upp till femton meter, är den låga "kinesiska kvinnan" mycket bekväm när det gäller skörd. Hennes träd blir max två och en halv meter, har utbredda grenar och en inte alltför tät krona.

Smakegenskaperna hos frukterna av den "röda bollen" uppskattas av experter till fyra av fem möjliga punkter. Dess frukter sticker mycket tätt runt grenarna, ibland gömmer de till och med bladen. Denna egenskap hos grödan leder till dess höga avkastning. Med förbehåll för agrotekniska standarder kan ett kinesiskt plommonträd producera upp till arton kilo läckra frukter. Variationen när det gäller mognad är tidig. Faktum är att detta plommon blommar tidigare än resten. Därför kan du skörda senast i augusti.

Plommonröd sort
Plommonröd sort

Beskrivning av "brådmogen"plommon

Detta är en annan mycket populär sort i vårt land som föds upp av kinesiska uppfödare. Med korrekt iakttagande av jordbrukstekniken för att odla plommon "tidig mognad" ger rött en utmärkt skörd. Hennes träd är lågt och har en spridande sfärisk krona. Frukterna har rätt form på bollen. De har en doftande söt smak och ljust orange kött. Fördelarna med denna sort är en relativt lång hållbarhet - upp till tjugofem dagar, vinterhärdighet, anspråkslöshet och låg mottaglighet för skadedjur och sjukdomar.

Näringsvärde av Alyonushka-sorten

Detta röda plommon ger perfekt runda frukter. "Alyonushka" är ett medelstort träd med en sfärisk krona. Sorten är inte krävande i skötsel, så den rekommenderas för växande trädgårdsmästare. Även en person som är långt ifrån trädgårdsskörd kan få en bra skörd av läckra bär.

Alenushka plommon är en av de kalorifattiga fruktgrödorna. Hundra gram av fruktköttet innehåller i genomsnitt endast 49 kilokalorier. Den är utmärkt för både konservering och färskkonsumtion. Men hemmafruar bör komma ihåg att dess energivärde i torkad form ökar mycket - upp till 240 kcal.

Plommonkött av sorten Alyonushka, när det äts regelbundet, minskar surhetsgraden i kroppen, så sorten är mycket användbar för gastrit eller halsbränna. Läkare rekommenderar att patienter med högt blodtryck också äter det, eftersom det kämpar bra mot högt blodtryck.

kinesiskaplommon
kinesiskaplommon

Allmän information om den "allmänna" plommon

Denna sort har slagit rot väl i klimatförhållandena i mitten av vårt land och även bortom Ural. "Generals" röda plommon anses vara en av de läckraste frukterna som mognar på sommaren. Dess frukter kan konsumeras både färska och konserverade. Trädet av denna sort tolererar perfekt frost. Kulturen pollinerar. Det är bäst att plantera den bredvid det röda "Ural" plommonet.

Exakt utmärkt smak och fungerade som anledningen till ett så originellt namn på sorten. Frukterna av "generalens" plommon är ganska stora i storlek och mjuk öm fruktkött. De gör otroligt läckra sylt, kompotter och sylt. Trädet kännetecknas av låg tillväxt och förmågan att stå emot frost. Vikten av en frukt kan nå upp till fyrtio till femtio gram. Detta plommon blommar i slutet av maj i tre veckor. Skörden ger sin första skörd det fjärde året efter plantering. Beroende på odlingsregionen kan frukterna färgas i olika färger, allt från orange-rosa till klarröd. De smakar milt sött med syrliga toner. De innehåller nästan alla vitaminer i C-gruppen, mycket kalcium, järn och mangan. Hundra gram av fruktköttet innehåller den dagliga normen för ett sådant spårämne som zink.

röd boll
röd boll

"japanskt" plommon

Denna sort kännetecknas av sin dekorativa effekt och höga avkastning. I allmänhet är det röda "japanska" plommonet anspråkslöst att ta hand om. Sorten är frostbeständig och kan bära frukt perfekt även med minimal överensstämmelse med odlingsreglerna. Idag är det allestädes närvarande i ryska trädgårdar. Dessutom används kulturen flitigt av landskapsdesigners eftersom den växer väldigt snabbt.

Upptäckaren av sorten var Luther Burbank, som också kallas "amerikanska Michurin". Det var han som i början av 1900-talet introducerade många inhemska plommonarter till USA från Fjärran Östern och från Japan. Efter att ha utfört avelsarbete med dem, korsat dem med andra sorter och körsbärsplommon, fick han ganska intressanta hybrider.

Bladen på det "japanska" plommonet är långsträckta, mer som persika. Sorten har lätta skott, på vilka stora knoppar visas på tjocka dynor. Detta plommon är ovanligt snabbfruktat: redan nästa år efter plantering producerar det en skörd. Frukterna är runda, röda, på korta stjälkar. Massan separeras praktiskt taget inte från benen. I vikt anses dess frukter vara de största i världen. Dessutom är de otroligt läckra. Förutom snabba och storfruktade, kännetecknas det "japanska" plommonet genom regelbunden och riklig fruktsättning. Trädet behöver definitivt årlig cyklisk beskärning så att kronan kan föryngras.

Mirabelle röd
Mirabelle röd

"Kuban" plommon: allmänna egenskaper

Sorten kännetecknas av brådmogen. Frukterna är medelstora och klarröda till färgen. "Kuban" plommon odlades på åttiotalet av förra seklet. På grund av dess smakegenskaper är den mycket populär bland ryska trädgårdsmästare. Sorten kännetecknas av snabb tillväxt. Den första skörden kan erhållas redan det fjärde året efter sticklingar. frukt nogstor. Med förbehåll för alla normer för jordbruksteknik kan de nå en vikt på upp till fyrtio gram. Skalet på plommonfrukterna av denna sort är starkt, men tunt, och fruktköttet är färgat i en saftig gulaktig färg.

Spred ut

Detta plommon kan klassificeras som en buske. Sorten har utmärkta dekorativa egenskaper, därför är ett "utspritt" plommon i många hushållstomter ett inslag av dekoration i landskapsdesign. När du väljer denna sort bör man komma ihåg att även under förhållandena i centrala Ryssland kan ett träd frysa på vintern. Som ett resultat kommer den att dö eller i bästa fall återställa sin gröna massa i årtionden. Därför, trots sin goda smak, används detta röda plommon mer för att dekorera trädgårdsland.

Renklod sovjet
Renklod sovjet

Krasnoselskaya

Hon är resultatet av kinesisk avel. Sorten är utmärkt för odling i sibiriska eller fjärrösterländska klimat. Utåt är Krasnoselskaya plommon ett förkrympt träd med en spridande krona, på vilken små, helt runda röda frukter bildas under fruktperioden. Med rätt skötsel kan även en nybörjare trädgårdsmästare få en riklig skörd. Frukterna av denna sort har en vikt på cirka tjugo gram, det finns praktiskt taget ingen söm på dem. Skalet är rött och slätt, medan köttet är fibröst och gult.

Detta plommon har en hög sockerh alt med en medium arom och låg syra. Blomningstiden för denna sort är medelhög och mognaden är senare. Trädet bär fruktbara för fjärde året. Sorten är delvis självfertil med hög avkastning och måttlig torktolerans.

Rekommenderad: