Löken är inte bara den ätbara delen av växten som erhålls genom odling, utan också plantmaterial. Därför måste varje trädgårdsmästare veta hur man korrekt lagrar lök på vintern, vilka huvuden som är lämpliga för plantering och hur man utför dessa arbeten med maximal framgång.
Betydningen av ordet
Löken är ett skott som är underjordiskt och förkortat. Den har saftiga, färglösa fjällliknande blad som är fästa i botten. Överst på lökhuvudet finns huvudknoppen, och i fjällens axlar finns sidoknoppar, från vilka nya frukter kommer att växa.
Markberedning
Löken är ett ganska nyckfullt planteringsmaterial, och trots att det rekommenderas att plantera denna gröda på våren är det vanligt att förbereda jorden på hösten:
- Först måste du bestämma dig för en plats för framtida sådd. Det är bäst att använda mark som tidigare har odlat kål, tomater, baljväxter eller örter. I inget fall bör lök planteras i de åsar där gurka, vitlök eller morötter odlades. Förutomett sådant rotsystem tolererar inte närvaron av färsk gödsel i jorden, så de platser där detta gödselmedel applicerades bör också uteslutas.
- Bågen älskar solen, så håll dig i höga, väl upplysta områden.
- Marken måste vara neutral. På hösten måste den grävas upp och tillsättas humus (5 kg per 1 m²) eller aska (1 kg per 1 m²). Mineralgödsel bör finnas kvar i de övre lagren så att växtens rötter omedelbart kan komma åt användbara ämnen.
Förberedelse av planteringsmaterial
Löken är inte bara den ätbara delen av växten, utan också materialet som används för plantering, den kallas sevok. Diametern på sådana frukter överstiger inte 3,5 centimeter.
Först måste du gå igenom alla lökar och sålla bort skadade, torkade, grodda eller svärtade exemplar. De har redan förlorat alla sina användbara egenskaper, och att plantera dem kommer inte att ge något resultat.
Omedelbart före själva arbetet måste plantorna värmas upp nära batteriet, vars temperatur bör vara 35-40 ° С. Du kan också doppa lökarna i varmt vatten i 15 minuter. Sedan placeras planteringsmaterialet i en behållare med komplex gödningsmedel. Procedurtiden bör inte vara mindre än 10 timmar, varefter plantorna måste tvättas och torkas noggrant.
Plantera lökar
För plantering är den bästa tiden början av maj, det vill säga den period då jorden värms upp till en temperatur på 10-12 °C. Det är bäst att använda följande mönster:
- Avstånd mellanlökar bör inte vara mer än 10 centimeter och mellan raderna - minst 20.
- Då djupnar plantmaterialet ner i jorden med cirka 3-5 centimeter.
- Det är bäst att plantera lökarna från de minsta till de största exemplaren.
Skärningsförberedelse för lagring
För att svara på frågan om hur man förvarar lökarna till våren måste du vara uppmärksam på det förberedande arbetet som hjälper grödan att ligga ner så länge som möjligt.
Lök bör skördas i mitten av augusti, helst efter den 14:e. I det här fallet kommer den att vara helt mogen. Närvaron av denna faktor indikeras av torkade fjädrar och tät hud. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att du låter lökarna torka helt och lämnar dem i sängarna i 5-10 dagar efter grävning.
Om detta inte är möjligt, torkas skörden under ett tak eller mitt i rummet. Huvudvillkoret kommer att vara närvaron av god ventilation och ventilation.
Då måste du klippa hästsvansarna och lämna en process på 3-5 centimeter. Om du planerar att fläta bågen till flätor, bör du inte klippa dem.
Sätt att lagra lök
Varje löklök kan lagras länge med hjälp av följande hjälpmedel:
- Lådor. Du kan köpa dem i butiken eller göra dina egna. Både plast- och träprover duger. Huvudvillkoret kommer att vara närvaron av hål för ventilation. Dessutom kommer lådorna att spara mycket utrymme, eftersom de kan staplas ovanpå varandra.
- Cardboardlådor är ett improviserat och mest prisvärt sätt. För sådana ändamål är täta prover lämpliga, i vilka speciella hål kommer att göras.
- Korgar. Det är bäst att använda flera korgar med ett djup på högst 10 centimeter. Annars kommer lökarna som ligger i mitten snabbt att ruttna och försämras.
- Klädväskor. De måste vara gjorda av naturliga material som linne eller bomull.
- Tjocka papperspåsar. En förpackning bör utformas för en portion lök på 4-5 kilo, annars kan grönsakerna försämras.
- Polypropennät. De är den vanligaste lagringsmetoden. Sådant material är väl ventilerat, och i händelse av att en glödlampa börjar ruttna, kan den ses och tas bort utan att sortera genom hela grödan.
Lagringsutrymme
Många hemmafruar undrar hur man förvarar lökar. Till att börja med är det värt att komma ihåg att den optimala temperaturen för dessa grönsaker är 18-22 ° C. Baserat på detta väljs följande platser ut:
- Innan kallt väder börjar kan lök förvaras på balkongen.
- Då måste den flyttas till skafferiet, det rekommenderas att undvika närhet till morötter, potatis eller rödbetor.
- Du kan också förvara lök i köket genom att placera grönsaker på ett tomt utrymme.
- För små volymer är de nedre skåpen i en kökssats eller ett speciellt fack i kylskåpet väl lämpade.
Du kan väva en fläta och placera den på väggen. Denna metod kommer också att vara en bra dekoration.interiör.
Löken är ett nyckfullt planteringsmaterial och samtidigt den vanligaste grönsaken som används i nästan alla rätter. Därför bör varje hemmafru känna till reglerna för förvaring av den.
