Brasilianskt druvträd, som är känt som jaboticaba (jaboticaba), tillhör släktet Plinius av Myrtle-familjen. Denna växt odlas i tropikerna som en frukt. Druvträdet Jaboticaba växer naturligt i Brasilien, Bolivia, Paraguay och Argentina. Idag är det acklimatiserat i Uruguay, Colombia, Panama, Peru, samt Kuba och Filippinerna. Från artikeln kommer du att lära dig hur du kan odla den här växten hemma och hur du tar hand om den på rätt sätt.
Botanisk beskrivning
Det här vintergröna trädet med låg tillväxthastighet kan nå en höjd av 5 till 12 meter. Bladen är blanka, läderartade, medelstora och långsträckta ovala till formen. De utstrålar en karakteristisk myrtenarom. Trädets bark har en rosa färgton och är täckt med grå fläckar, vilket är tydligt synligt på bilden av druvträdet.
Jaboticaba blommar på våren och fortsätter att blomma hela sommaren. Vita blommor av liten storlek blommar på stammen och huvudgrenarna, där frukterna sedan binds. Detta fenomen kallas caulifloria. Frukt-druper av mörk lila färg, runda eller långsträcktaupp till 4 centimeter i storlek. Fruktköttet är vitt eller rosa, saftigt. Frukter som mognar på tre till fyra veckor grupperas i klasar.
Druvträdet skördas flera gånger från vår till höst. Under mognadsprocessen ändrar frukterna sin färg från grön till mörkröd och sedan till nästan svart. Mogna frukter liknar druvor, men inuti har de ett stort frö. Smaken på fruktköttet är ovanligt söt.
Tillämpning av Jabotikaba
Vinstocksfrukter kan ätas råa. De används också för att göra godis, juice och vin.
På grund av det faktum att frukterna av jaboticaba lagras mycket kort tid efter borttagning och börjar jäsa efter bara tre dagar, för att undvika skador på skörden, måste du starta den omedelbart för att göra vin.
Den mest utbredda produktionen av vin från druvträdets frukt är utbredd i Brasilien. Skalet på frukten är mycket rikt på tannin, och har därför en bitter smak. Tack vare henne har vin och godis gjorda av Jaboticaba en rik röd färg. Råvaruproduktion av frukter av druvträdet utvecklas endast i vissa länder i Sydamerika. Trädet växer mycket långsamt, är extremt känsligt för låga temperaturer och grödan lagras mycket kort tid. Alla dessa faktorer hindrar dess bredare spridning.
Jaboticafrukter används i medicin. Från det torkade skalet bereds ett avkok, som används som botemedel mot astma och diarré. Det mjukar också upp halsen och minskar inflammation. Modern forskningvisa att den här växten kan hjälpa till att bekämpa cancer.
Att odla Jaboticaba hemma
På det öppna fältet kan det brasilianska druvträdet bara odlas i tropikerna. I områden där det till och med är korta perioder av frost kan Jaboticaba inte överleva. Men på grund av sitt utseende blir den mer och mer populär och den odlas i hus och lägenheter, vinterträdgårdar och växthus.
Odla plantor
För inomhusodling är det bäst att köpa två eller tre ympade hybridplantor mellan ett och tre års ålder. Efter rotningen måste du välja det mest intensivt utvecklande skottet och fokusera på att odla det.
Växten börjar aktivt blomma och bära frukt vid fyra till sex års ålder, beroende på förhållandena och individuella egenskaper. Den passar inte bara perfekt in i alla interiörer, utan avger också en lätt, behaglig doft av myrten. Liksom många tropiska växter kräver det brasilianska druvträdet Jaboticaba halvskugga för att trivas och utvecklas ordentligt. Under direkt solljus kan växten lämnas endast på morgonen och kvällen. Se till att skydda växten från kallt drag.
Växa från frön
Du kan prova att odla ett brasilianskt druvträd från frön. Men du måste ta hänsyn till det faktum att, till skillnad från en planta som odlas från en planta, som kan blomma så tidigt som det fjärde året, börjar plantor att bära frukt först efter 10-12 år. Fröna har mycket kort hållbarhet, så de behöver planteras i jorden så snart som möjligt, annars kan de förlora sin grobarhet och mögla. Växten behöver en lätt och lös jordblandning.
Druvträdet tål inte s alth altiga, täta jordar och jordar med hög surhet. De första skotten visas ungefär en månad efter plantering. Under de första åren kommer tillväxttakten att vara extremt låg. Du kan påskynda utvecklingen något genom att applicera mineralgödselmedel. Dessutom kan du göra järnpreparat - detta kommer att undvika skador av kloros.
Bevattningsläge
Det är omöjligt att låta jorden torka ut - detta kommer nödvändigtvis att påverka tillväxten och utvecklingen av jaboticaba negativt. Vattning bör utföras varje gång, styrd av torkning av matjorden till ett djup av en till tre centimeter. Efter vattning täcks jorden med kompost för att undvika för snabb avdunstning av fukt. Farligt för växten och överskottsvatten står stilla i pannan. Se till att använda varmt vatten med låg klorh alt för bevattning.
Hur blir man av med klor?
Det tar minst sju timmar att försvara kranvattnet i en avtäckt glasbehållare. Under de första fyra timmarna kommer vattnet att befrias från flyktiga föroreningar, och resten av tiden krävs för utfällning av s alter. Efter sedimentering måste vattnet försiktigt hällas i ett rent kärl, undvik att skaka. Sedimentet som bildas vid sedimentering måste dräneras tillsammans med bottenlagret av vatten.
