Röd fågelkörsbär är en buske som importeras från Amerika. Dess exakta namn är virgin bird cherry. Busken bildar lyxiga gardiner, men ibland finns det sorter som är ett tunt, lågt, elegant träd. Dessa buskar blommar väldigt tidigt. För sin skönhet och pittoreska är de mycket uppskattade av trädgårdsmästare och landskapsdesigners. Fågelkörsbär (bild nedan) kan dekorera alla områden.
Om fördelarna med röda körsbär
Eftersom det röda körsbäret blommar tidigare än de sorter vi är vana vid, är dess avkastning högre. Skörden kan vara dubbelt så hög som den som fås från vanliga fågelkörsbär. När fågelkörsbäret blommade verkar det som att ett känsligt genombrutet moln har sänkt sig över trädgården. Dess blomställningar är en borste upp till 16 centimeter långa. Under två veckor kommer trädgården att fyllas med doften av blommande buskar, på vilka bär sedan dyker upp. De tar lång tid att mogna, mycket längre än fågelkörsbär.
Du kan bara skörda i oktober. Långa mognadsperioder bidrar till att bären är mycket saftiga, med en behaglig sötsyrlig smak. Mörkröda frukter kan hänga på trädettill nästa vår. Många trädgårdsmästare lämnar en del av skörden på trädet bara för skönhetens skull. Färska bär är rika på tannin, hälsosamma sockerarter och aminosyror. De rekommenderas att ätas av personer som behöver normalisera tarmaktiviteten, stärka immuniteten.
Röda fågelkörsbär: recept på traditionell medicin och matlagning
Inte bara bär är användbara: växtens rötter, stjälkar och blad används som medicin. De fungerar som ett diuretikum och koleretiskt, antimikrobiellt medel. Benen innehåller flavonoider, rutin, antocyaniner, aminosyror och andra ämnen som är mycket nödvändiga för hälsan.
Bär används för att göra mjöl, som används för att baka pajer. Röda fågelkörsbär (bär med en sten) torkas i ugnen vid låg temperatur och mals sedan till mjöl. Pajer och pajer med det är inte bara läckra: de är bra för hälsan. Andra delar av växten används för att göra infusioner som hjälper mot tandvärk, förkylningar och låg immunitet. Det räcker med att samla löv, rötter och stjälkar, torka dem, brygga dem som te (för 600 gram vatten - en sked torra löv). Infusionen kan drickas efter 6 timmar. Var dock inte nitisk: överdriven konsumtion av fågelkörsbärste kan orsaka berusning. Friska människor kan helt enkelt lägga till bär i kompotter.
Fågelkörsbär är en symbol för kärlek och hälsa
Ryska människor älskar fågelkörsbär. Det skrivs sånger om henne, dadlar görs under henne, hennes blommor ges till älskare. Och det är ingen slump. Idag förvissodet har bevisats att bara femton minuter i skuggan av ett blommande fågelkörsbär hjälper till att bli av med skadliga mikrober och bakterier. Ibland kan lukten av växten vara så stark att den orsakar yrsel och tillfällig desorientering. Detta användes ibland av osäkra friare. Efter att ha tillbringat några minuter under fågelkörsbäret slappnade tjejerna av och blev mer tillmötesgående. Buketter av fågelkörsbär i huset förbättrar sömnen, renar atmosfären och lugnar nerverna. Men att sova bredvid en sådan bukett är inte värt det: du kan bli förgiftad.
