Många köks-"hjälpare" gör läxorna inte så långa och tråkiga. Bland det stora utbudet av utrustning är det lätt att missa huvudsaken. Först och främst måste du bestämma vad enheten är till för. Om du behöver en anordning för att laga flingor, så kommer en avancerad riskokare att passa dig. Om du vill laga en mängd olika mat snabbt och välsmakande - välj en slowcooker. Funktionsprincipen för enheten är enkel och låter dig laga vuxen-, diet- och barnmåltider. Om du bestämmer dig för att köpa den här tekniken för dig själv, uppstår frågan om vilken multicooker som är bättre att välja. Låt oss se vilka nyanser du behöver vara uppmärksam på när du köper en enhet.
Grundläggande enhetsparametrar
Varje teknik har sina egna viktiga egenskaper. Därför bör köparen, för att ta reda på vilken multicooker som är bättre att välja, bekanta sig med enhetens huvudegenskaper:
- Enhetens volym. Kapaciteten på enhetens skål är från 2,5 liter till 5-6 liter. Valet måste göras beroende på familjens sammansättning. För två personer är en enhet med en kapacitet på 2,5 liter lämplig, och för lunch för flera personer - från 5 liter ochhögre. Den vanligaste är tekniken med en skålvolym på 4,5 liter.
- Multikokarens vikt. Enheten är ganska kompakt och har en liten vikt på upp till 3 kg.
- Kraft. Denna siffra sträcker sig från 600-800 watt. Om strömmen är högre, fungerar enheten snabbare, men strömförbrukningen är högre.
- Beläggning inuti multikokaren. Det finns tre typer av det: non-stick (vanligtvis teflon), marmor och keramik. De två första beläggningarna kännetecknas av god styrka. Marmor är bättre i drift på grund av enkel tvätt.
- Materialet i enhetens kropp. Enheter är gjorda av metall eller plast. Rostfria vitvaror är tunga i vikt och har längre livslängd. En multicooker i plast är billigare i pris, den värms upp längre under drift.
Enhetens funktionella funktioner
När man svarar på frågan om vilken multicooker som är bättre att välja, kan man inte annat än vara uppmärksam på dess kapacitet. Teknikens huvudfunktioner:
- Fröja tillagningen. Slow cookern låter dig fördröja tillagningen i upp till 15 timmar. Denna egenskap är mycket bekväm, till exempel för att förbereda frukost. På kvällen kan du lägga mat och ställa in det nödvändiga programmet, och på morgonen får du varm och välsmakande mat.
- Steam-släpp. Funktionen är nödvändig för att säkerställa enhetens säkerhet, eftersom den stabiliserar trycket inuti enheten.
- Automatisk uppvärmning. Efter tillagningen kan apparaten fortsätta att arbeta i ekonomiläge underhålla sig varm. Maxtiden är 720 min.
- Blötläggande mat. Mycket praktiskt för att laga baljväxter eller spannmål.
Enhetslägen
För att bestämma vilken multicooker som är bättre att välja bör du bekanta dig med enhetens program. Med hjälp av de grundläggande lägena kan du laga mat:
- Säd. Under drift avdunstar allt vatten.
- Pilaf eller pasta. Efter att vattnet har avdunstat är maten fortfarande friterad.
- Gröt med mjölk. Vilken vätska som helst är lämplig för matlagning.
- Grytor. På grund av låga temperaturer tillagas rätten i sin egen juice.
- Bakning. Programmet låter dig få en krispig.
- Ångrätter.
Närvaron av en mängd olika lägen sparar tid och underlättar arbetet när du lagar olika rätter. De listade egenskaperna hjälper dig att göra rätt val och få en oumbärlig assistent i köket.
