Äpplen är den vanligaste frukten i centrala Ryssland. De är rika på vitaminer, pektiner och mineraler. Äpplen kan stabilisera kolesterolnivåerna, hjälpa mot andnöd, behandla torr hosta
b. Deras frön är rika på jod. Äppelcidervinäger, på grund av dess sammansättning, kan hjälpa till med många sjukdomar - med anemi, njursten, artrit. Det finns många sorter av äpplen. De mest användbara är gröna sorter, som Antonovka och Semerenko äpplen. Gröna frukter har mest antioxidanter, de kan normalisera oxidationsprocesserna i människokroppen, stärka det kardiovaskulära systemet. Inte för söta sorter, som inkluderar Semerenko-äpplen, är en del av många dieter. På grund av sin höga syrah alt förbättrar de matsmältningen, och på grund av sitt låga kaloriinnehåll är de idealiska för dem som försöker gå ner i vikt.
Vemupptäckte Semerenko-äpplen och varför har de ett sådant namn?
Namnet på den nya sorten av gröna äpplen på 1800-talet gavs av den enastående vetenskapsmannen och uppfödaren Lev Platonovich Simirenko. Han bodde på det moderna Ukrainas territorium, i byn Mleevo, där han skapade sin berömda fruktkammare. De vanligaste frukterna i den var äpplen. Semerenko-sorten är en något förvrängd original
namn. Forskaren namngav sorten han upptäckte för att hedra sin far - Renet Platon Simirenko. Biografin om denna enastående person överraskar med många vändningar av ödet. Lev Platonovichs förfäder var livegna, som så småningom köpte sig från sina ägare och till och med öppnade sin egen handelsverksamhet. Tack vare intelligens och flit hos grundarna av familjeföretaget expanderade handeln, deras namn blev känt i handelskretsar. För stora tjänster till det ryska imperiet tilldelades familjeföretagets grundare, Fedor Simirenko, titeln hedersmedborgare, som under dessa år likställdes med titeln adel. Lev Platonovich Simirenko tog examen från Novorossiysk University i Odessa. På grund av det faktum att han var involverad i rörelsen av "Narodnaya Volya" arresterades han och skickades för att avtjäna sitt straff i Krasnoyarsk. Därefter, medan han var i exil där, arbetade forskaren i de lokala rikas växthus och överraskade alla genom att föda upp södra värmeälskande växter i Sibirien. Stadsparken som skapades av hans ansträngningar i Krasnoyarsk lever fortfarande, eftersom minnet av dess fantastiska skapare lever.
Före Simirenko skapades nya sorter av fruktväxter uteslutande i andraländer, i Ryssland var ingen engagerad i urval. Lev Platonovich blev den första personen i Ryssland som var involverad i vetenskapen om frukt - pomologi. Genom att skapa det huvudsakliga vetenskapliga arbetet i sitt liv - trevolymsavhandlingen "Pomology", ägnade forskaren helt en av volymerna till äppelträdet. Simirenkos enastående framgång med att skapa nya sorter av fruktplantor belönades med en guldmedalj på den internationella utställningen i Paris.
Semerenko-äpplen: fördelarna och egenskaperna hos förädlingsvarianter
Denna sort anses vara vinter, eftersom den mognar på senhösten - fram till oktober. Därför är äppelträd mycket känsliga för tidiga frost. Det rekommenderas att föda upp denna sort i områden med milda vintrar. Semerenko-äpplen är alltid ljusgröna till färgen, det kan finnas en liten "rodnad" på sidan. Fruktköttet är mycket saftigt, med en rik smak. Äpplen förvaras perfekt hela vintern och våren utan att tappa smaken.
