Köket är en plats där en viss del av vårt liv passerar. Här möts våra önskemål och våra möjligheter att tillaga utsökta rätter, en morgonkopp dricks innan jobbet, familjemedlemmar möts vid middagsbordet. Därför är det mycket viktigt att varje detalj i köksinredningen är genomtänkt till minsta detalj, och designen och kökstillbehören fyller både en dekorativ och praktisk funktion. Det är trevligt att laga mat i köket, där "till hands" någon av köksanordningarna som gör matlagningsprocessen enklare och snabbare. Om vilka tillbehör och användbara köksprylar som behövs i köket för värdinnan kommer vi att diskutera i artikeln.
Kökstillbehör
Vad gör kulinariska rätter kreativa? Kockens verktyg - kommer att vara det korrekta svaret på denna fråga. Oavsett vilka unika prylar som finns i köket, och oavsett hur många kastruller och stekpannor det finns, inte en enda hemmafrukommer inte att förbereda en maträtt utan matlagningsverktyg, som inkluderar: mätkoppar, knivar, skummare, slevar, silar, vispar och många andra små saker. För köket räcker det om vart och ett av matlagningsverktygen är ett.
Utan tvekan är skärbrädor bland de användbara sakerna i köket. Det måste finnas flera. En bräda för att skära och skiva fisk ska till exempel inte vara av trä, eftersom den absorberar både lukt och fukt. Det är bättre om det är en speciell plast, vars hygieniska yta inte ändrar sin form efter upprepad användning och är lätt att rengöra. Och för att skära bröd och grönsaker är en köksbräda gjord av cederträ, ek eller ask lämplig. Dessa material är inte rädda för fukt, gör inte tråkiga knivar. Trä har antibakteriella egenskaper.
Som erfarenheten från många hemmafruar visar, bör du inte spara på kvaliteten på matlagningsredskap. De håller längre och är gjorda av moderna hållbara material.
Pack Sealer
Förutom själva produkterna behövs kryddor och kryddor för att tillaga god och hälsosam mat. Vid rea förpackas kryddor i förseglade påsar och glas- eller plastbehållare. Svarta och söta ärtor, såväl som en blandning av paprika, säljs i distributionsnätverket i behållare med speciella kvarnar, tack vare vilka den nödvändiga mängden krydda mals.
Varje hemmafru vet att i en öppen påse tappar kryddan snabbt sin kryddiga lukt. Paketförslutaren kommer till undsättning. En nyhet som har börjat tränga in i moderna kök, och utandenna assistent är helt enkelt inte tillräckligt. Denna miniatyrförpackningsmaskin försluter innehållet i påsen väl.
Grytor och stekpannor
Många hemmafruar i moderna kök har set med kastruller med olika kapacitet. Det kan finnas flera, men minsta set bör bestå av minst tre krukor. Large, med en kapacitet på 4-5 liter, är avsedd för att förbereda en första rätt eller kompott. En medelstor kastrull, med en kapacitet på 2-3 liter, är nödvändig för andra rätter, och en liten, från 1 liter eller mindre, är bra för att koka ägg och en liten mängd gröt eller för uppvärmning.
Det bör dessutom finnas minst tre stekpannor. Stor och djup för stekning och stuvning av ett stort antal livsmedel såsom potatis, grönsaker, kött. En mindre panna är lämplig för att göra såser, cheesecakes, äggröra. Och det är trevligt att ha en liten pannkakspanna i familjen.
Skönhet och bekvämlighet är bra, men varje hemmafru rekommenderas att vara uppmärksam på beläggningen av dessa användbara köksprylar. En tjock, kontinuerlig bottenbeläggning är en garanti för långtidsbevarande av värme, och maten i den visar sig vara saftig på grund av den försmädande effekten. Det är bra om väggarna och botten av kastruller och kastruller har non-stick egenskaper. Och köttet kommer att stekas väl, och potatisen kommer att få en gyllene skorpa.
Sax och knivar i ett modernt kök
Många hemmafruar kan göra fantastisk pizza, men de saknar verktygen för att göra delikatessen presentabel. För dem som någonsin har provat att använda en vanlig kökskniv, kan devittna om att processen var obekväm och resultatet föga imponerande. Därför är det nödvändigt att använda speciella hjul, knivar eller saxar för att skära pizza för att skära den i lika delar. Detta köksredskap fungerar som en vanlig sax, bara den har en bas som tjänar till att klippa. Ett annat verktyg för att skära pizza är ett hjul med ergonomiskt handtag. Den är bekväm att använda och finns i nästan alla kök där folk gillar att göra och äta pizza.
Det bör finnas flera knivar i köket, eftersom de är designade för olika ändamål. Vissa är bäst för att hacka kött, andra för att skala grönsaker och frukter. Å andra sidan kan vissa knivar användas för olika ändamål. Om du köper en uppsättning knivar innehåller den verktyg i olika storlekar och former. Du kan alltid hämta ett set som består av föremål som är viktiga för dig.
Det är värt att nämna att den moderna värdinnan kommer att behöva en anordning för att slipa knivar Vision med keramiska blad, som anses vara en av de bästa. Det hjälper till att slipa knivar av alla former och storlekar. På rea finns alternativ med olika skärpningsytor.
Husmaskiner i ett modernt kök
Det är svårt att föreställa sig ett modernt kök utan speciella köksmaskiner och hushållsmaskiner. Kavel, rivjärn och kvastar har länge ersatts av de mest nödvändiga och användbara sakerna för köket -utföra mer än 30 operationer. Utrustningen kan vara annorlunda, men de obligatoriska föremålen i skördetröskan kommer alltid att vara: en mixer, mixer, köttkvarn, grönsaksskärare och juicepress.
Välsmakande och snabba, andra köksmaskiner hjälper värdinnan att laga mat. Varje kök har spishäll, ugn och mikrovågsugn. Många hemmafruar använder dubbla pannor, särskilt i fall där du behöver laga en dietmåltid. Tillsammans med dem ockuperade multicookers självsäkert en nisch för snabb beredning av utsökt mat. Det här är prylar med flera program där du kan laga mat, steka och baka. Tillsammans med slow cookern, som säkert är en användbar sak för köket, kan du köpa ett par extra behållare och förvara lagad mat i dem i kylskåpet.
Glass och yoghurt hemma
Mejeriälskare kan komplettera sitt kök med en yoghurtmaskin. En utsökt fermenterad mjölkprodukt gjord med dina egna händer skiljer sig utan tvekan från de som köps i en butik. Att göra hemgjord yoghurt är enkelt. Instruktionerna ger flera alternativ för att tillaga denna dryck.
Det finns en annan modern pryl som kommer att vara användbar i köket för varje hemmafru. Och det är en glassmaskin. En läcker efterrätt som både vuxna och barn älskar är glass. Den kan tillagas, som yoghurt, hemma. En glassmaskin anses vara en liten hushållsapparat. Allt står i hennes instruktioner. Det återstår bara att ladda de nödvändiga ingredienserna och ställa in läget.
Dispenser Assistants
Tillför att göra rätt investering av ingredienser måste de vägas på en köksvåg eller använda måtten. Nyligen, i köken hos nitiska hemmafruar, finns det fler och fler enheter som hjälper till att mäta den nödvändiga mängden ingredienser. Dessa inkluderar dispensrar för smör, socker och s alt. En pulvermjölksdispenser är lätt att använda, med vilken du kan mäta upp mjölkpulverblandningen som är fylld i den och för att laga mat till barnet. En oumbärlig assistent i köket hos en modern hemmafru är en dispenserflaska där du kan lagra vegetabilisk olja, vinäger eller sås. Denna flaska är otroligt lätt att använda. Tryck bara på knappen och mät mängden vätska du behöver för att fylla skålen. Det finns flaskor med sprutor och proppar.
Matlagningsverktyg
För att förbereda degprodukter måste du ha tillräckligt med tid. Många människor försöker att inte belasta sig själva med modellering av dumplings, dumplings och piroger, utan att köpa frysta mjölprodukter i matlagning. Men hemgjorda dumplings är fortfarande godare och nyttigare. Och många hemmafruar har redan universella enheter i köket - formar för dumplings och dumplings, med vilka du kan minska modelleringstiden och glädja familjen med saftiga chebureks, dumplings eller dumplings.
Det här mångsidiga verktyget kommer med flera formar med diametrar från 5,5 cm till 15,5 cm, gjorda av hållbar livsmedelsgodkänd plast. Således är det möjligt att göra mjölprodukter av olika storlekar,men samtidigt blir de alltid lika och snygga. Fördelarna med att skulptera med en form inkluderar enkelhet och användarvänlighet.
Köksskärare
Inte i alla kök kan du hitta en pryl som du kan tunt skiva bröd, ost, korv med hemma. Det är inte ett väsentligt föremål på köksbordet, men det är för nu… Den här prylen kallas en slicer, och på engelska manér - en slicer. I översättning betyder detta ord "skuren i skivor." Många gästvänliga värdinnor har redan skaffat en sådan skärmaskin för att skära korv för användning i köket. För det första, med dess hjälp kan du få samma storlek skärning, och för det andra kan detta göras mycket snabbt. Denna pryl kommer inte att stå stilla på hyllan. I köket finns det alltid något som ska skäras. Detta är hårdost, bröd, alla grönsaker och frukter, samt rökt och kokt korv. En skärmaskin för skärning är en oumbärlig pryl för avancerade hemmafruar.
Intressanta saker för köket
Förutom tillbehör och prylar kan du i moderna kök hitta många intressanta saker och enheter. Alla syftar till att underlätta processen att laga mat eller tjäna som ett bekvämt tillägg till tillagade rätter. Till exempel en såsbåt-klädnypa. Detta är en liten behållare som rymmer 2-3 matskedar sås, gräddfil eller ketchup. Med en klädnypa fästs den i kanten av tallriken. För att arbeta med flytande deg är en manuell dispenser lämplig, som säkert kan tillskrivas användbara saker för köket. Med hans hjälp, nejbara degen pressas ut i doser i tarteletter-korgar, men pannkakor steks också i panna.
Den obestridliga assistenten i köket är en manuell grönsaks- och frukthackare med olika tillbehör. Till kvarnar hör en kvarn som maler örter och kryddor. Kaffekvarnen är utmärkt för att mala kaffe och göra strösocker. En hålstans utformad för att ta bort gropar från körsbär, sötkörsbär och aprikoser hjälper dig att få jobbet gjort snabbt.
Köksdekorationer
Textilier är av ingen liten betydelse, utan vilka du inte kan klara dig. Det är grytlappar, servetter, vantar och handdukar. Många armaturer och köksredskap kan göras med dina egna händer, det vill säga du kan göra en intressant sak - dekorera köket. Förutom sådana bekanta små saker för att dekorera köket som grytlappar och en handduk, kan den dekoreras med glasunderlägg för fat, förkläden och dukar gjorda med lapptäcksteknik. Underbart i köket, vars design, i stil med Provence, kommer att se varmare ut för tekannor och koppar i form av matryoshka-dockor.
Tack vare fantasin kan du förvandla kökets väggar genom att dekorera dem med målningar gjorda av flingor, skal, kaffebönor, bönor eller ärtor. Det är nu på modet och vackert.
