Körsbär är en favorit bland många kännare av läckra och hälsosamma bär. Kompotter och konserver tillagas från det, används för att dekorera rätter och de mest delikata dumplings, ostkakor och olika bakverk tillagas. Moderna sorter av detta träd producerar söta frukter som i smak är jämförbara med körsbär. Stora svarta körsbär har särskilt söta bär, men för att få en riklig skörd måste du känna till några viktiga regler för att ta hand om dem.
Svarta körsbärssorter med stora frukter
Moderne trädgårdsmästare föredrar ofta att odla körsbär i sin sommarstuga, eftersom de anser att det är mindre krävande för villkoren för internering. Men uppfödare lyckades ta fram hybridkörsbär som inte är sämre än det i smak och utseende. De har en spridningskrona och stora svarta bär som väger upp till 7 gram. Träd är indelade i flera grupper, beroende på tidpunkten för fruktmognaden. Mellansäsongens körsbär inkluderar Zhukovskaya, Kharitonovskaya, svarta konsumentvaror, sent - Molodyozhnaya och Turgenevka, tidigt - Choklad. Detta ärsmå växter, mestadels upp till 4 meter i höjd. En annan sort - Black large, föddes upp av uppfödaren A. Ya. Voronchikhina i Voronezh bär plantskola. Det erhölls genom att korsa sorter av körsbär Zhukovskaya och konsumentvaror svart, därför tillhör det mellansäsongshybrider.
Beskrivning av sorten Svart stor
Trädet sticker ut för sin vidsträckta pyramidkrona. Barken på skotten är mörkgrön, på stammen är den grå, spricker inte, något grov. Långa skott av liten tjocklek, med stora internoder. Bladverket är stort, glansigt, mörkgrönt med tänder längs kanten. Blommorna är stora, samlade i blomställningar på 2-3 stycken. Kronbladen är vita, ändras till en mörkare nyans i slutet av blomningen. Körsbärets bär är svarta, stora, rundade, väger 5-7 g. De kännetecknas av den mest delikata saftiga massan och en mycket söt smak. Stenen lossnar lätt, vilket gör det enklare att bearbeta frukten vid tillagning av olika rätter.
Hybridfunktioner
En utmärkande egenskap hos denna sort är dess höga avkastning och snabba fruktmognad. Fröplantor börjar bära frukt vid 6-8 års ålder, avkastningen från ett träd är i genomsnitt 20 kg bär. Fördelen med stora svarta körsbär är dess frostbeständighet. Hybriden klarar frost ner till -34 grader, medan grenarna inte kommer att lida av kylan. Sorten tål torra perioder, vilket är viktigt i områden med oförutsägbart klimat. Bristen på fukt påverkar praktiskt taget inte avkastningen. Cherry Black large kännetecknas av sin universella tillämpning, och likaframgångsrikt använt både för att göra sylt eller kompotter och för färsk konsumtion. Bären kan frysas in i frysen och förvaras i två månader. På grund av den tidiga fruktperioden, redan i början av juli, kan du njuta av de saftiga frukterna av denna sort.
Nackdelar med sorten
Den största nackdelen med sorten Black Large körsbär är dess låga motståndskraft mot olika svampsjukdomar. Den tolererar inte överdriven fukt och är ofta infekterad med monilios eller kokkomykos. Trädet lever bara 15 år, med åldern faller skördens överflöd. Trots frostbeständighet tål den inte drag, så dessa växter planteras i områden skyddade från vinden.
Svart körsbär: plantering och skötsel på det öppna fältet
För att få en riklig skörd av bär är det viktigt att välja rätt plats för att plantera ett körsbärsträd. Den ska vara väl upplyst och värmas upp av solen, men i sällsynta fall är halvskugga också lämplig. Det är bäst att plantera plantan på södra sidan. Det är viktigt att skydda plantan från kalla vindar och välja en plats där grundvattnet inte är nära markytan. Du bör inte välja lågland där vatten och smält snö stagnerar. Att plantera körsbär och sköta på det öppna fältet börjar med valet av jord. Körsbär är inte krävande för jordens sammansättning, men föredrar lätt lerig eller sandig lerjord. Planteringsgropen förbereds i förväg, med införande av kalk med minst en veckas mellanrum, och sedan organisk gödningsmedel, som kompost. För 1 m² behöver du 400 g kalk och cirka 10 kgkompost.
Den idealiska planteringstiden för Black Large Cherry är tidig vår. I mitten av april, när jorden har värmts upp tillräckligt och knopparna på träden ännu inte har hunnit blomma, börjar de gräva ett hål. Storlekar väljs baserat på växtens rotsystem. Standardbredden är vanligtvis 80 cm och djupet 60 cm Den schaktade jorden blandas med humus, superfosfat, kaliumklorid och träaska. En pinne drivs in i mitten av gropen så att dess övre del är 40 cm över jorden, en del av jordblandningen hälls på botten och en planta placeras på den. Rothalsen går inte djupt, den ska vara 7 cm över ytan. Sedan täcks hålet med den återstående jorden, stampas ner och en fördjupning görs runt trädet för att underlätta vattningen. En hink med vatten hälls under roten, jorden täcks med penna, torvflis eller humus, och plantan knyts till en pinne.
vård av körsbärsplantor
Vård om en mängd olika körsbär Black large har sina egna nyanser. På grund av mottagligheten för svampsjukdomar måste växten vattnas noggrant och försöker att inte översvämma rotsystemet. Denna hybrid är torktolerant, så det är bättre att inte fukta jorden runt den tillräckligt mycket än att överdriva och förstöra den. Första gången vattnas plantan efter blomningen, samtidigt som toppdressing introduceras. Den andra - när frukterna börjar binda och växa lite. På torra somrar kommer ytterligare vattning inte att skada växten, så den kan ökas upp till 1 gång på 2 veckor. För ett träd samtidigt2-3 hinkar vatten förbrukas. Om vädret är regnigt, måste stamcirkeln försiktigt lossas till ett djup av 15 cm, försök att inte röra rötterna. Minst tre sådana procedurer utförs per säsong. Jorden runt körsbäret bör mulkas regelbundet.
Funktioner för toppdressing och beskärning av ett körsbärsträd
Det är nödvändigt att bilda kronan av svarta stora körsbär - denna sort tolererar inte förtjockning, och extra grenar över 40 cm måste tas bort regelbundet. Om skotten är riktade inuti kronan, tas de också bort. Ett vuxet träd behåller inte mer än 10 skelettgrenar. Utför regelbundet sanitär och anti-aging beskärning. Detta minskar risken för spridning av svampsjukdomar. Årliga körsbär förkortas till 80 cm och lägger 3 huvudgrenar. Nästa år förkortas den centrala delen med 60 cm, om man räknar avståndet från den högsta grenen på första nivån.
Hur man skördar en riklig skörd av svarta körsbär
Cherry Black large kan inte pollinera sig själv, därför behöver den närliggande sorter för att frukter ska se ut. De bästa av dem är: Turgenevka, Zhukovskaya, Kentskaya. De första frukterna börjar skördas i början av juli, utan att vänta på full mognad. När körsbären på trädet mörknar kan du börja ta bort dem. Det enklaste sättet är att skära av borstarna nära infästningen av stammen till grenen. Utan stjälk lagras körsbär dåligt. Med rätt skötsel och regelbunden utfodring kommer Black Large-sorten att producera upp till 20 kg frukt och förse sin ägare med en tillräcklig mängd körsbär för matlagning.olika rätter och konservering.