Erfarna hemmafruar vet hur användbar en mjölkvarn kan vara hemma. Hushållens spannmålskvarn gör att du snabbt kan fylla på matlagren, perfekt för att krossa alla typer av spannmål, torkade livsmedelsingredienser, mala kryddor.
Manuell spannmålskvarn
Idag kan konsumenten välja mellan manuella och elektriska apparater. De första är extremt bekväma vid transport. Till exempel kan en manuell spannmålskvarn bli oumbärlig i ett hus på landet, under en semester, var som helst där tillgången till elnätet är begränsad.
Om ägarna behöver regelbundet påfyllning av mjölförråd, är det värt att överväga ett sådant alternativ som en övergripande, stationär hushållskvarn. Driften av sådana enheter är extremt enkel. Det enda man bör tänka på är storleken på kvarnstenarna. Ju större den senare är, desto lättare är det att vrida på enhetens handtag under slipningsprocessen.
Elkvarn
Om det finns ett behov av att mala imponerande volymer spannmål är det bekvämare att använda en elektrisk apparat hemma. De flesta enheterna i denna kategori har system för att justera kvarnstenarnas rotationshastighet och gör det möjligt att bestämma malningens grovhet.
I allmänhet har elektriska spannmålskvarnar en uppenbar fördel jämfört med enheter av manuell typ - inget behov av att förbruka sin egen kraft. Dessutom ger driften av sådana enheter betydande tidsbesparingar.
Millstone material
En hemmakvarn kan ha kvarnstenar gjorda av granit, korundkeramik eller bas altsten. Apparater med roterande element i granit är särskilt efterfrågade bland hemmafruar. Närvaron av den senare gör enheterna miljövänliga. Samtidigt är naturgranit den starkaste, extremt hårda bergarten, vilket säkerställer en lång livslängd på kvarnstenarna.
Case
Budgetkvarnar är tillverkade av plast och metall. Plastmodeller, på grund av materialets låga motstånd mot mekanisk påkänning, är inte särskilt tillförlitliga. Även om metallen är motståndskraftig mot skador är den inte en miljövänlig lösning.
Det perfekta alternativet är en hemspannmålskvarn med en trälåda. Träet som används vid tillverkning av enheter i denna kategori är behandlat med naturliga oljor och vax. Ansökansådan impregnering ger materialet skydd mot yttre påverkan. Samtidigt kräver träspannmålskvarnen absolut inget underhåll.
Prestanda
Enskilda hushållsspannmålskvarnar har olika prestanda, vilket uttrycks i förmågan att bearbeta en viss mängd spannmål inom en minut. Indikatorn beror direkt på kraften hos den installerade motorn (elektriska enheter). När det gäller handkvarnar påverkas produktiviteten av spannmålets beskaffenhet som kan malas, samt materialet som används för att göra graderna.
För att möta behoven hos en liten familj av färskt mjöl är kvarnar som kan bearbeta cirka 125 g spannmål per minut lämpliga. Om enheten är planerad att användas i ett litet bageri, förtjänar enheter med en kapacitet på 220 g/min eller mer uppmärksamhet.
Slipstorlek
Finheten hos att mala spannmål för att göra mjöl bestäms av den allmänt accepterade industristandarden DIN 10 765, enligt vilken cirka 80 % av malningen måste siktas genom en sikt. Vissa hushållskvarnar överskrider detta krav genom att mala spannmål mycket finare.
Emissionspris
Hur mycket kan en hushållskvarn kosta? De billigaste är enheter vars kropp är gjord av faner eller plast. Enheter tillverkade av miljövänliga,en solid samling av lind, bok eller tall kostade cirka 200 USD. e.
Idag finns det även kombinerade kvarnar för att mala spannmål på marknaden med integrerade spannmålsbehandlare, som blir oumbärliga om man ska göra müsli själv. Priset på sådana modeller börjar från 500 USD. e.
De mest uppskattade hemmakvarnarna för att mala spannmål med stenkvarnstenar. De senare har låg nötningsbeständighet, behöver inte noggrann skötsel och underhåll och anses därför vara praktiskt taget eviga.
Gör-det-själv spannmålskvarn
En bra idé för att göra en hemgjord spannmålsberedare är att använda en gammal tvättmaskin som bas. En sådan enhet kan fungera enligt principen om en kaffekvarn, malning av spannmål i betydande volymer.
Vad krävs för att göra en gör-det-själv-spannmålskvarn? Detta kräver inga speciella kunskaper inom svarvningsområdet eller färdigheter relaterade till svetsning. Förutom den gamla toppmatade tvättmaskinen måste du hitta följande:
- tillval elmotor;
- några tunna stålplåtar (krävs för att göra knivar);
- fästen i form av bultar och muttrar;
- plåtburkar;
- hammare, borr med en uppsättning borrar, mejsel, låssmedsnycklar.
Varje tvättmaskin har en separat avtryckarmekanism, skiljer sig åt i olika dimensioner på trumman. Därför är det viktigt för tillverkning av spannmålskrossarförstå grundprincipen för driften av en sådan hemmagjord enhet.
arbetets framsteg
Graden av kornslipning beror på storleken på siktmaskorna, och prestandan beror på motorkraften och skärpan hos de roterande knivarna.
Skärelementen i form av stålplåtar är ordentligt fastskruvade i tvättmaskinens centrala hylsa, som är ansluten till elmotorns axel. För att skydda motorn från skräp, små frön och smuts placeras en plåtburk ovanpå skärknivarna.
Axlarna på basen och ytterligare motorer monterade på toppen av huset måste rotera i motsatta riktningar. Det rekommenderas att placera dem i en vinkel på cirka 25o i förhållande till varandra. Endast i det här fallet kan du räkna med det maximala utbytet av krossad spannmål.
För att kunna justera tillgången på råvaror räcker det med att göra ett hål i tvättmaskinens kropp, utrusta den med ett spjäll, som trycks tillbaka manuellt. För att förhindra spridning av den färdiga produkten vid utloppet är det nödvändigt att tillhandahålla en speciell hylsa i designen. Den kan göras i form av en ränna av plast, metall eller gummi.
Förutom att spara pengar på köpet kommer en hemmagjord kvarn att ge andra fördelar. Eftersom enhetens huvudsakliga funktionella delar är elektriska motorer, behöver underhållet av enheten endast kontrollera deras prestanda regelbundet.
Hemgjorda spannmålskvarnar är lätta att designa om för att möta förändrade behov. Sådana anordningar kan till exempel anpassas för att krossa grönsaker och frukter, mala potatis.
