Kan du tänka dig en bra trädgård utan rödbetor? Denna grönsak måste verkligen finnas i varje trädgård.
Och inte bara på grund av dess anspråkslösa och behagliga söta smak, utan också på grund av de otroliga fördelarna som gömmer sig i denna rotfrukt. Intressant nog åts först bara bettoppar och rötterna användes för medicinska ändamål. Kloka förfäder visste redan då att topparna är många gånger överlägsna i sina användbara egenskaper än rötterna. Trots detta gillade européer rotfrukter mer än gröna, och nu klarar sig många rätter inte utan denna grönsak.
Men tillbaka till vår trädgård. Varför inte prata om hur rödbetor växer,
plantering och skötsel av vilka kännetecknas av sin enkelhet, till skillnad från andra grönsaker, såsom kål. Låt oss börja med den viktigaste. Plantera morötter och rödbetor tillsammans med andragrönsaksgrödor börjar tidigt på våren. Så fort jorden värms upp lite kan du börja förbereda sängen. Att plantera betplantor är inte meningsfullt - groddarna rotar väldigt dåligt och blir sjuka under lång tid, även om de sedan kommer ikapp fröplantorna. Det är dock värt att notera att många trädgårdsmästare till en början planterar betfrön tätt och sedan tar bort de grodda groddarna för ofta. De kommer bara att spela rollen som plantor.
Vissa rotfrukter kan planteras före vintern. Dessa inkluderar rödbetor, plantering och skötsel som vid denna tidpunkt är ännu lättare. Det viktigaste är att plantera den i tid före frost och täcka den med ett tjockt lager halm, sågspån eller gräs.
Innan frön sås, blötläggs de vanligtvis i varmt vatten, inslagna i en bomullsduk. Du måste lämna dem i den här formen i flera dagar och sedan sänka dem i ett par timmar i en svag lösning av mangan för desinfektion och bättre frönsgroning.
Betor planteras vanligtvis runt majhelgerna på våren, för om du sår dem för tidigt riskerar du att alla går i färg istället för rotfrukter. De planterar rödbetor på samma sätt som rädisor, på ett avstånd av 7-10 cm. Före sådd gör de grunda skåror, lägger humus i dem, vattnar dem om marken inte är särskilt blöt och sänker fröet till ett djup av 1,5-2 cm.
Skotten dyker upp om ungefär en vecka, och ytterligare skötsel av rödbetorna kommer att bestå av snabb ogräsrensning och vattning. Det är sant att denna grönsak fortfarande är väldigt förtjust i lös jord, så med hård mark måste planteringsområdet bearbetas.platt skärare. Rödbetor vägrar inte matas med en svag lösning av kyckling- eller kogödsel.
Bra föregångare för en röd grönsak är tomat, gurka, potatis, lök. Men efter att ha planterat morötter, kål och mangold kommer inte rödbetor att glädja dig med en bra skörd.
De flesta grönsaksgrödor gillar solljus och växer inte bra i skuggan. Rödbetor är inget undantag. Plantering och skötsel på en bra ljus plats påverkar avsevärt storleken på rotgrödor. Rödbetor växer inte alls i skuggan.
Även en nybörjare i trädgården kommer att klara av en sådan grönsaksskörd som rödbetor. Att plantera och ta hand om denna rotfrukt är särskilt enkelt utan några knep.
