Förortsområden är fulla av bär av olika slag, och vinbär är inte de sista bland dem när det gäller förekomst. Både vita och röda varianter finns, men den stora svarta vinbären är den vanligaste. Detta beror på dess motståndskraft mot kyla och tillgängliga former av reproduktion under en mängd olika förhållanden. Under odlingsprocessen går svarta vinbär snabbt in i fruktperioden och ger en rik skörd med rätt skötsel.
Vad bör en nybörjare som trädgårdsmästare veta om svarta vinbär?
Innan du börjar köpa plantor eller frön av denna typ av vinbär är det bra att bekanta dig med några av dess funktioner:
- Växten tillhör krusbärsfamiljen och tillhör buskar.
- Bildandet av rotsystemet sker på basis av fibrösa grenrötter som ligger 20-40 cm ner i jorden.
- Kronebusken bildas av många grenar i olika åldrar, som ligger på olika nivåer. Ett mycket förgrenat system gör att vinbär kan ge goda skördar i 10-15 år.
- Den första fruktsättningen bör förväntas endast ett år efter plantering. Som erfarna bönder noterar, infaller den mest fruktbara perioden på 6-7 åren.
- Även om denna planta jämfört med andra buskar är frostbeständig och inte behöver pollinatörer, rekommenderas att odla svarta vinbär i täta rader i flera buskar. Detta kommer att öka chanserna att producera stora och hälsosamma frukter.
- På våren sväller vinbärsknoppar vid 5-6°C och blommar vid 10-16°C.
Välja rätt svartvinbärssort
Karakteristika för en viss sort bestämmer växtens beteende under odlingsprocessen, kraven på skötsel och kvaliteten på fruktsättningen. Därför är det lämpligt att i förväg välja den mest lämpliga varianten av växten, vilket gör att du kan välja taktik för vård mer exakt. I Ryssland idag odlas cirka 200 sorter av svarta vinbär. De mest populära och lönsamma i termer av avkastning presenteras nedan:
- "Dachnitsa". En av de tidigast mogna sorterna, som rekommenderas för odling i den europeiska delen av landet. Växten är känd för sin höga avkastning, såväl som stora och doftande frukter som väger upp till 3,5 g. Under odlingen av svartvinbärsplantor av denna sort kan du inte oroa dig för utseendet av mjöldagg, rost ochantraknos. Under förutsättning av god näring visar "stugabon" motstånd mot dessa sjukdomar.
- "Dubrovskaya". En genomsnittlig sort när det gäller blomningstid, som är mest motståndskraftig mot frost. Den är också immun mot frotté och knoppkvalster. När det gäller produktiviteten ger den genomsnittliga busken cirka 3 kg.
- "Raisin". Medium när det gäller mognadsvariation, även relaterad till dessert. Bären är medelstora och stora, väger upp till 3 g. Buskarna är resistenta mot torka och vårfrost, vilket utökar denna växts geografi. Sortens egenheter inkluderar det faktum att bären inte smulas sönder och torkar direkt på grenarna.
- "Vigorous". Senare vinbär, som kanske har de största bären - upp till 7 g, och en borste innehåller upp till 8 bär. Men hennes smak är genomsnittlig - fruktköttet är tätt och smaken är sur. Men odlingen av svarta vinbär av denna sort är snabb, även om detta är mest beroende av kvaliteten på vården. Å andra sidan minskar också bildningen av unga skott snabbt.
Regler för att plantera vinbär
Fröplantor med öppet rotsystem kan förberedas för plantering på hösten och våren, men helst på hösten - i mitten av oktober. På vintern kommer jorden att sätta sig och bli tätare, och till våren kommer busken att börja växa aktivt. Som redan nämnts är planteringen tät, men med bevarande av utrymme för fri tillväxt. Det optimala avståndet är ca 70-80 cm. Det är lämpligt att undvika överdriven skuggning. Platsen väljs fuktig och upplyst, samtskyddad från vinden. Våtmarker med högt grundvatten är inte lämpliga, liksom tunga sura jordar. Helst - lätt bördig lerjord.
Marktäcket jämnas till vid den framtida planteringsplatsen. Det är nödvändigt att eliminera inte bara gropar och fördjupningar, utan också rhizomer av fleråriga ogräs. Enligt tekniken för att odla svartvinbär bör planteringsgropar ha ett djup på cirka 35-40 cm med en diameter på 55-60 cm. Återfyllning utförs på 3/4 av jordens djup med införande av gödningsmedel. För initial näring kan du använda kompost, superfosfat, träaska och kaliumsulfat.
För plantering är det önskvärt att förbereda plantor med ett lignifierat rotsystem - ca 4-5 skott upp till 15-20 cm långa. När det gäller markdelen bör det finnas 2-3 grenar 30-35 cm hög. Plantan begravs i det förberedda hålet 7-8 cm högre i förhållande till rotens hals - dess nedsänkning i framtiden kommer att skapa förutsättningar för bildandet av basala knoppar och en utvecklad flerstammig buske.
Odla svarta vinbär från sticklingar
När de första fruktbara buskarna dyker upp kan plantor för förökning göras oberoende av sina egna sticklingar och skott. Sticklingar bör tas från ändarna av grenar i början av maj. Donatorer är förra årets utväxter, ungefär lika lång och tjock som en penna. Den nedre änden skärs av i vinkel och ett rakt snitt görs ovanpå. Alla löv tas bort. För plantering används en speciell stjälk, där du kan plantera en planta i vinkel och fördjupa dess knoppari sanden. Sticklingarna är täckta med en film sträckt längs en båge. Det unga skottet bör inte vara under solens direkta strålar, men samtidigt är det nödvändigt att säkerställa stabil luftcirkulation med markfuktighet. Täcken kan tas bort när växten har etablerat sig och de första bladen dyker upp.
Fullfjädrad odling av svarta vinbär från sticklingar på gatan kan startas på hösten genom att plantera ut i ett hål i trädgården. Men även i det här fallet, under den första säsongen, är det lämpligt att använda en hög med tvättad sand utspädd med kompost och gödsel.
Växer från frö
Denna metod för förökning av vinbär används vanligtvis i avelsgårdar, där målet är att utveckla nya sorter. Men för en amatörträdgårdsmästare kan plantor vara av intresse, eftersom han i det här fallet får möjlighet att experimentera med växtens ekonomiska och biologiska egenskaper - en annan sak är att de kvantitativa, smak- och storleksparametrarna för bären kan ändras både för bättre och sämre.
Så, först måste du välja ut stora friska bär och torka dem tills det bildas plantor (helst på ett naturligt sätt, utan att använda torktumlare). På våren görs odlingen av svarta vinbär från frön i en låda med fuktig jord. Den placeras på en varm plats och täcks, och när de första skotten dyker upp flyttas behållaren närmare ljuset, till exempel på fönsterbrädan. När plantorna växer upp till 15 cm måste de dyka i separata krukor. Under förhållanden med stabil uppvärmning blir växterna starkare. Under denna period dekan transplanteras till öppen mark. I framtiden kommer unga plantor att behöva regelbunden och riklig vattning tills de slår rot helt. Och återigen är det värt att understryka att metoden är riskabel när det gäller grödans kvalitet, men som en experimentplantering för säsongen är den ganska lämplig.
svartvinbärsvård
Vattna växten bör vara hela våren med fångst av de första veckorna i juni. I torrt blåsigt väder bör vattenvolymen ökas - cirka 2-3 hinkar per vecka spenderas på en buske. Bevattningssessioner bör schemaläggas på kvällen så att fukten inte torkar ut och blöter jorden väl till rötterna. Dessutom måste du rikta strålen inte i mitten till huvudstammarna, utan längs kronans omkrets. När svarta vinbär växer kommer de att behöva vattnas mindre och mindre, och någon gång kommer överdriven fukt att bli skadlig. Vanligtvis anses förstärkningen av äggstockarna och färgningen av busken vara ett övergångsmoment. Vid denna tidpunkt, på grund av vattning, kan bären spricka av överskott av fukt i cellsaften.
Svarta vinbär kräver också lös jord. Direkt under buskarna bör det odlas noggrant med mulching-tekniken. För att göra detta, använd sphagnummossa, torv eller bara löv med sågspån eller avfallspapper. När det gäller specialiserad näring, omedelbart efter plantering, kan du applicera ett komplext gödningsmedel som Aquadon eller AVA-systemgranulat, vilket kommer att stimulera processen att odla svarta vinbär. Att lämna på hösten och särskilt närmare vintern reduceras huvudsakligen till att lossna med reservoarens omsättning. Undvik kemikalier under denna period. Kan användas till matlätta organiska och mineraliska gödselmedel, designade för skadedjursbekämpning. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar också att använda stärkelsedressing, som vinbär älskar väldigt mycket. Potatisskalstinktur används, utspädd med kokande vatten i följande förhållande: en liters burk med skal till 10 liter vatten.
Beskärningsregler för svartvinbär
Den mest gynnsamma tiden för beskärning är andra hälften av våren och försommaren. På sensommaren och tidig höst är det farligt att göra det för nya skott, som kommer att börja utvecklas först när vintern närmar sig. Senhösten är inte heller den bästa tiden att exponera svarta vinbär när man odlar. Beskärning och skötsel utförs i ett förfarande. Efter snittet är det omedelbart nödvändigt att behandla såren, skydda dem från skadedjur och andra oönskade influenser. Själva behovet av beskärning bestäms av en enkel regel: ju tjockare busken från grenarna som växer inuti kronan, desto lägre är effektiviteten för dess resursförbrukning. Det vill säga att kronans prakt inte alltid har en positiv effekt på fruktsättningen.
Tvärgrenar tas bort, liksom skott som inte ger någon skörd på flera säsonger. Om rotskotten inte växer, är det nödvändigt att skära flera grenar samtidigt och förkorta dem med en tredjedel av längden. Undvik inte att skära vid roten. Det finns en välkänd princip att upprätthålla balans mellan rotsystemet och kronan, men det är ingen idé att iaktta den om svaga grenar inte bär frukt även efter den första beskärningen. De är helt avskurna, och i framtiden kommer det att bli detaktiv tillväxt av nya basalskott förväntas. En balanserad odling av svarta vinbär på en personlig tomt om 5-6 år bör leda till utvecklingen av vuxna buskar med 10-15 kraftfulla skott. Detta resultat uppnås just i processen med regelbunden punktbeskärning av gamla eller otillräckligt starka grenar.
Växtsjukdomar och deras kontroll
Även med de grundläggande skötselreglerna i form av vattning, odling av jorden och beskärning, lyckas sommarboende inte alltid få den förväntade avkastningen. Som regel beror detta på bristen på förebyggande åtgärder som syftar till att skydda växter från skadedjur och sjukdomar. När du odlar svarta vinbär bör skötseln i denna del innefatta följande metoder:
- Tidiga våren, innan marktäcket tinar, rekommenderas att göra en varm dusch. Växter från ovan genom en vattenkanna med en spruta bevattnas med kokande vatten. En sådan dusch förstör äggen av fjällinsekter och njurkvalster. Dessutom är det ett effektivt förebyggande av mjöldagg.
- Regelbundna förebyggande inspektioner av buskar för skadedjur och angripna knoppar, skott och löv. Allt detta tas omedelbart bort och skickas till en avfallsuppsamlingsplats, men inte till komposten.
- När knopparna börjar öppna sig kan buskarna sprayas med Bordeaux-blandning.
- Tinkturer av maskros, kamomill, tobak och ringblomma används speciellt för hälsosprutning.
- Om krullade löv regelbundet hittas är detta ett säkert tecken på bladlöss. I detta fallen tvållösning, sprayning med vodka, gasning med tobak eller behandling med en tjärblandning hjälper. Men tillsammans bör alla dessa metoder inte användas på grund av risken att skada växten. Du bör börja med en tvållösning och gasning.
Industriell jordbruksteknik för odling av svarta vinbär
Det första året av plantering på små gårdar görs vanligtvis manuellt - nästan alla operationer: från förberedelse av sticklingar till direkt begravning. Detta tillvägagångssätt låter dig kvalitativt bilda en landningsgrop för egenskaperna hos ett visst rotsystem. Det är skapandet av förutsättningar för utvecklingen av rötter i detta skede som är den viktigaste faktorn i buskens stabila utveckling. Vidare utförs lossningen av jorden manuellt. Det första året kräver odlingen av svarta vinbär odling 5-7 gånger per säsong på ett djup av upp till 5 cm. I framtiden kommer verksamheten att mekaniseras.
När det gäller de tekniska hjälpmedel som används, är den främsta skördetröskan. Med dess hjälp skördas bär utan risk för klämskador. Den manuella monteringsmetoden tillåter inte att bibehålla integriteten hos fruktformen med en hög procentandel, därför, om den används, är den bara i form av ett karpalsnitt. Den industriella odlingen av svarta vinbär innebär också användning av professionella sprutor och gräsklippare med tillbehör som kan gå under buskens bas och klippa gräset där. I genomsnitt tillåter mekanisering av odlingen dig att få en skördberäknat från 3 till 5 t/ha. Återigen ger svarta vinbär maximal prestanda upp till 7 t/ha först efter några år.
Slutsats
För nybörjare trädgårdsmästare ger denna gröda en bra erfarenhet av att odla bär. Hon har inga speciella önskemål när det gäller skötsel och underhåll, hon är tolerant mot yttre förhållanden och bär samtidigt frukter som kan användas för en mängd olika ändamål. Om vi pratar om seriösa planer för att odla svarta vinbär i en sommarstuga, rekommenderar experter att man initi alt överväger de optimala förhållandena för växtens liv. En plantage organiserad i mer än 5 år bör baseras på sandig lerjord med god ventilation. Den första landningen bör göras på en förberedd slätt på hösten. Detta är grundläggande förutsättningar och allt som har med vidare skötsel och odlingsteknik att göra kan i framtiden anpassas efter individuella preferenser.
