I nästan alla trädgårdsland, förutom de vanliga äppelträden, vinbär och hallon, planteras också päron i en stor variation. Frukterna av detta träd är älskade av alla för deras trevliga smakegenskaper, saftiga fruktkött och goda egenskaper under lagring och bearbetning. Alla sorter av denna växt är uppdelade efter mognadstid, och beroende på detta och kvalitetsegenskaper i 3 grupper: sommar, höst och vinter. Var och en av dem har både sina fördelar och nackdelar.
Fördelar med sommarpäron
De tidigaste päronen - sommarens mognadsperiod - är mycket populära bland trädgårdsmästare. Fruktmognad på träd sker vid ett ganska tidigt datum, från slutet av juli till början av september. Och även om mogna päron inte är föremål för långtidslagring (dess period bör inte vara mer än 2 veckor), är de mycket väl lämpade för bearbetning och torkning. Från sommarens frukter av denna växt erhålls utmärkt sylt, sylt och marmelader. Williams-päronet sticker ut särskilt.
Karakteristisk variation
Williams är en favorit bland sommarens frukter. Detta päron förtjänade med rätta titeln som en klassisk variant av världslig betydelse. planta av denna växthittades helt av en slump i Västeuropa i slutet av 1500-talet av R. Williams, som spred päronet och gav det sitt eget namn.
Päronsorten Williams (annars kallas den summer duchesse) har följande egenskaper, som länge har fått både erkännande och utmärkta recensioner från många amatörträdgårdsmästare:
- ett kraftigt träd med en bred pyramidformad krona;
- Päron är ganska vinterhärdig, även om blomknoppar är känsliga för mycket låga temperaturer;
- fruktsättningen börjar under det sjätte året av växttillväxt;
- Williams päron är en självfertil sort, därför, för att få en bra skörd, bör träd av sådana sorter som Clapps favorit eller skogsskönhet planteras i närheten;
- frukter är medelstora och saftigt kött med utmärkt kryddig, lätt muskotsmak.
Williams päronfrukter värderas för
Williams päronbeskrivning och egenskaper hos frukten har följande:
- När de är mogna är de ganska stora, päronformade med en något ojämn yta. Huden är mycket tunn, ljusgul, täckt med små grå prickar.
- Den mogna frukten avger en behaglig muskotdoft.
- Köttet är något gulaktigt eller vitt och mycket saftigt med en underbar dessertsmak.
Tack vare dessa egenskaper hos päronsorten Williams har detta päron blivit en riktig favorit bland sensommarens sorter av denna växt. De tillåter en bred användning av fruktför konsumtion, inte bara färsk, utan också för beredning av utmärkt smakkonservering.
Uttagbar löptid för Duchessesommar
Mognaden för plockning av frukterna av denna sort sker från andra decenniet av augusti. Du kan bestämma det utifrån fruktens utseende:
- de når en massa på 170–180 g;
- huden blir mjuk grön.
Frukt som tas bort vid denna tidpunkt transporteras väl och kan förvaras i kylen i upp till 45 dagar. Efter full mognad minskar hållbarheten till en vecka.
Användbara egenskaper hos päron av denna sort
Williams pear har många användbara egenskaper, tack vare vilka det har fått många fans:
- Att äta dessa frukter förbättrar inte bara immuniteten, utan kan också förbättra humöret vid depression. Detta underlättas av förekomsten av eteriska oljor i dem.
- Tack vare de organiska syrorna som finns i frukterna av Williams-sorten, vars päron äts, har det en gynnsam effekt på matsmältningskanalens funktion och ämnesomsättning. Det är mycket fördelaktigt för både magen och njurarna och till och med levern.
- Williams päron är en naturlig källa till C-vitamin. Det absorberas perfekt av kroppen och ordnar blodkärlen, vilket gör dem starkare och mer elastiska.
Traditionell medicin
Denna sort, liksom Williams, päron används ofta i traditionella medicinrecept. Det rekommenderas att använda det för sådana sjukdomar:
- Lungsjukdomar, bronkit, tuberkulos. Med dembakade frukter används som har hostdämpande egenskaper och som även hjälper mot feber.
- Avkok av torkad frukt av denna sort har goda diuretiska egenskaper, därför är det mycket effektivt för alla inflammatoriska processer som förekommer i urinvägarna, såväl som för urolithiasis.
- Både avkok och färskpressad juice av detta päron har en utmärkt antibakteriell effekt och hjälper till att klargöra urin som har genomgått infektion, därför används frukterna i Williams-sorten för att avlägsna gifter från kroppen.
- I händelse av att en person har sjukdomar i cirkulationssystemet, används saften från frukterna av denna sort som ett botemedel som stärker blodkapillärerna.
- Williams-päron innehåller tanniner, som har en underbar effekt på avföringsrubbningar (diarré).
- Dessa frukter är antidepressiva och hjälper till med takykardi till följd av spänning.
Här är bara en ofullständig lista över de medicinska egenskaperna hos denna frukt, som används i traditionell medicin. Det hjälper till att undvika användningen av konventionella mediciner, som tillsammans med fördelarna för ett organ kan orsaka irreparabel skada på ett annat.
För de trädgårdsmästare som ännu inte odlar denna magnifika frukt på sina tomter, finns det en stor möjlighet att plantera ett träd som Williams-päronet, vars foto och beskrivning finns både i trädgårdsmästarens referensböcker och i den här artikeln.
