Alla vet att ugnen bör rengöras med jämna mellanrum, men inte alla vet hur man gör det effektivt. Många är intresserade av vad är ångugnsrengöring? Denna metod för att ta bort föroreningar intar en särställning bland moderna metoder. Det kallas hydrolys, eftersom det är baserat på hydrolysprocessen, det vill säga sönderdelning.
Vad är hydrolys
Vad innebär rengöring med ångugn? Det är då vatten hälls i pannan och ugnen värms upp. Därefter tillsätts en speciell hydrolysvätska till vattnet, stängs igen och slås på under en kort tidsperiod. Efter att vattnet blivit varmt bildas ånga som mjukar upp det torkade fettet. Detta sker som ett resultat av en kemisk reaktion. Fett rinner ner i specialpallen. Det bör dock noteras att allvarlig kontaminering också måste torkas bort manuellt.
Hushållsapparater med hydrolysrengöringsfunktion är gjorda av högkvalitativ emalj, som är resistent mot matsyror, så att fettet inte tränger in i det. När hemmafruar är intresserade av vad det är att rengöra ugnen med ånga, måste det sägas att detta inte är en fullständig rengöring. Detta är någon form av förberedelse som gör det lättare att rengöra kaminen, för inuti är det nödvändigt att ta bort indränkt fett och smuts. Därefter lämnas luckan på glänt i ungefär en timme för att torka. Det bör noteras att ju oftare sådan bearbetning görs, desto lättare blir det att ta hand om ugnen.
Hydrolysrengöring fungerar i moderna ugnar
Ett stort antal moderna ugnsmodeller har en rengöringsfunktion som kräver rengöring med sprayer som ersätter ånga. I det här fallet måste det först värmas till 90 grader. Efter 15 minuter, när dörren öppnas, är det nödvändigt att behandla väggarna med en speciell spray så snart som möjligt och stänga dörren.
När ugnen är helt kall, ta bort spår av:
- fluid;
- spray;
- nedbrutet fett.
För den som är intresserad av vad det är att rengöra ugnen med ånga av moderna modifieringar är det värt att lyfta fram en sådan funktion som Aqua Clean. Det fungerar vid låga temperaturer. Häll 0,5 liter vatten i en bakplåt och ställ in rengöringsläget. Efter uppvärmning av ugnen till 50 grader kommer rengöring att utföras i en halvtimme. Sedan öppnas dörren och smutsen tas bort. Premiumugnar med hydrolysprogram finns också tillgängliga. Den aktiverar rengöringen, för den kan du välja intensitet och tid på timern.
Fördelar med hydrolysbehandling
Det finns uppenbara fördelar med att rengöra ugnen med ånga hemma, en av dem är den relativa enkla implementeringen. Andra positiva aspekter kan övervägas:
- lite kostnad;
- rengöring utan användning av starka kemikalier;
- skonsam rengöring på grund av måttliga temperaturer;
- säkerhet, eftersom dörrarna inte överhettas under proceduren.
Flaws
Det finns för- och nackdelar med att ångrengöra ugnen. Det är nödvändigt att rengöra efter att ugnen har svalnat helt, det är förbjudet att slå på den omedelbart efter tillagning. Andra nackdelar noteras:
- manuellt arbete är inte uteslutet;
- det finns risk för skållning om det finns vatten i pannan;
- det kommer att ta lång tid att städa upp.
Tänk också på att ånga inte kan ta bort mycket envisa fläckar. Efter att ugnens väggar har svalnat blir det mycket svårt att tvätta bort all smuts från ytan.
Jämförelse med katalytiskt system
Med ett katalytiskt system för rengöring av ugnen appliceras en speciell fettabsorberande emalj på ytan av dess väggar. Om du känner på väggarna blir det tydligt att de är grova och porösa. Fett och olika föroreningar kommer in i dessa porer. När de kommer i kontakt med speciell emalj oxiderar de och förvandlas till vatten och sot. Denna självrengörande process kan utföras tillsammans med matlagning,därför behöver du inte sätta på ugnen separat. Eftersom det inte finns några extra kostnader för elektrisk energi är denna metod den mest ekonomiska. Efter rengöring är det nödvändigt att torka av sotet från ytorna inuti skåpet med en fuktig trasa. Om kontamineringen inte är särskilt stark behöver du inte använda rengöringsprodukter.
Det måste tas med i beräkningen att självrengöringsprocessen med det katalytiska systemet startar när ugnen värms upp över 140 grader. Denna teknik är mest effektiv när utrustningen arbetar vid en temperatur på 200 grader.
Med hänsyn till alla fördelar med denna teknik kommer det att bli tydligt att katalytisk rengöring av ugnen eller ånga är bättre. Samtidigt bör man ta hänsyn till att katalysatorn är helt automatiserad, ingen fysisk ansträngning krävs. Denna moderna teknik är definitivt överlägsen hydrolys, men den är dyrare. Det höga priset är en av nackdelarna. Katalytiska paneler måste bytas ut med jämna mellanrum eftersom beläggningen förlorar sina egenskaper under drift.
Man bör också komma ihåg att fettabsorberande emalj endast appliceras på metallytor, nämligen på sido-, botten- och toppväggarna. Glaset på dörren måste tvättas för hand. Men till skillnad från hydrolys är den katalytiska metoden mer progressiv.
Hydrolys eller pyrolytiska system
Förutom typen av ugnsrengöring med ånga finns det en annan enkel metod att rengöra ugnen, den kallaspyrolys. Denna metod, jämfört med katalytisk och hydrolys, anses vara mer perfekt.
Detta rengöringssystem har ett antal fördelar, varav en är att föroreningar avlägsnas under inverkan av hög temperatur, medan ytterligare preparat inte används. Smuts är helt bränd, det återstår bara att ta bort dem manuellt.
Pyrolys har sina nackdelar. Det bör noteras att produkter med införandet av detta rengöringssystem är mycket dyrare än analoger. Att få höga temperaturer är direkt relaterat till hög energiförbrukning. Du måste också komma ihåg att ugnen måste isoleras under rengöringen, eftersom stark värme påverkar närliggande möbler negativt.
Hur man ångar rent utan hydrolysteknik
Om ugnen inte är utrustad med en hydrolysfunktion kan du fortfarande rengöra den med ånga. Det är nödvändigt att ta en värmebeständig behållare eller en bakplåt med höga sidor och hälla minst 0,5 liter vatten i den. Sätt på nedre delen av ugnen eller allra längst ner. Slå på ugnen, ställ in temperaturen på 100-150 grader. Om det finns ihållande smuts på ytan, rekommenderas det att tillsätta diskmedel i en mängd av 50-100 ml till vattnet. Så snart vattnet kokar börjar smutsen på väggarna under påverkan av den resulterande ångan att mjukna. Efter att vätskan kokat bort måste ugnen stängas av, luckan lätt öppen. När väggarna blir varma, ta bort smutsen manuellt. Rekommenderas inteanvänd slippulver, hårda borstar och tvättlappar, eftersom det kan förstöra finishen.
Slutsats
Av alla befintliga sätt att rengöra ugnen från plack och smuts, är det hydrolysmetoden som är den enklaste. Det föredras av de flesta hemmafruar. Förutom enkel implementering, tillförlitlighet och inget behov av ytterligare medel anses hydrolysrengöring vara den mest ekonomiska. För att utföra det måste du definitivt veta vad det är att rengöra ugnen med ånga.
Ett stort antal tillverkare av moderna hushållsapparater i sina modeller ger möjlighet till hydrolys. I synnerhet gäller detta produkter från populära märken Gorenje, Electrolux och Bosch. Recensioner av ångrengöring av ugnen med hjälp av ett hydrolyssystem indikerar att efter denna typ av behandling avlägsnas feta avlagringar väl. Användare noterar det faktum att hydrolys i allmänhet motiverar dess överkomliga pris. Dessutom underlättar det avsevärt processen att ta hand om hushållsapparater, eftersom moderna kvinnor har en hög livstakt, och det är inte alltid möjligt att hitta mycket tid för att serva utrustning.
