En växt som flaskkalebass (lagenaria) har varit känd sedan urminnes tider. Av en sådan frukt gjordes fat och olika prydnadsföremål. Dessutom är den värderad för sina fördelaktiga egenskaper.
Description
Flaskkalebass föddes i Afrika och det moderna Amerika, dessutom har den blivit utbredd i Centraleuropa. Arkeologer har upptäckt rätter från langenaria, som redan är mer än 12 tusen år gamla.
Stjälken på denna gröda liknar en lian och kan nå en längd på upp till 15 meter. Dessutom är den något facetterad och det finns en liten pubescens på den. Växtens blad är femkantiga, korrugerade. En intressant egenskap hos denna sort är att blommorna bara kan ses på natten, under dagen är de gömda i bladens axlar.
Frukter kan vara runda, ovala eller päronformade. De blir upp till 2 meter långa. Minsta diameter är 10 centimeter. Dessutom kan en langenaria väga från 500 gram till 1,5 kilogram. På grund av så stora storlekar växer 10-15 frukter på en buske.
På grund av de individuella egenskaperna hos denna sort har den fått många namn, t.ex.flaska kalebass, kanna kalebass, kalebass, vietnamesisk squash eller indisk gurka. Låt oss ta itu med odling.
Flaska kalebass. Odling
Denna sort påminner om zucchini i sina egenskaper, men reproduktionstekniken för dessa två grönsaker skiljer sig markant. En lång växtsäsong på 120-150 dagar är en individuell egenskap hos en sådan växt som flaska kalebass. Att odla hemma bör börja med beredningen av frön för plantor. Om du omedelbart planterar en planta i öppen mark, kanske den inte hinner mogna under en kort sommarperiod.
Förbereda frön för plantor
Flaskkalebassen, vars frön är mycket hårda, stora och platta, kanske inte spirar alls. För att undvika ett sådant resultat måste frö förberedas, nämligen:
- Du måste förvara fröna en dag i varmt vatten uppvärmt till 35-40 grader. För sådana ändamål kan du använda en termos.
- Då tas de ut, lindas in i fuktig bomullsull eller trasa och läggs i en plastpåse, som ska stå på en plats med en stabil lufttemperatur på minst 28 grader.
Reproduktion av plantor
- Så snart det märks att fröna har groddat måste de flyttas till krukor, vars volym inte bör vara mindre än en liter.
- Marken måste vara bördig och fuktig.
- I processen med transplantation är det nödvändigt att fördjupa fröna med 3 cm, strö över jord ochkrossa lätt. För att påskynda groningsprocessen kan du bygga ett växthus som kommer att fånga upp varm luft och därigenom hjälpa pumpan att komma ut snabbare.
- För att plantor ska dyka upp inom 2 veckor måste du hålla en behaglig temperatur lika med 23-25 grader.
- Fröplantor måste vattnas i tid, för att undvika torka eller vice versa, överdriven markfuktighet.
Transplantera en växt i öppen mark
Flaskkalebassen, som började växa hemma, måste förr eller senare flytta till den öppna marken. Det är bäst att vänta tills hotet om vårfrost är över.
Välja en landningsplats:
- Flaskpumpa är väldigt termofilt, så det är ganska svårt att odla det i områden där det kan finnas betydande temperaturskillnader. En sådan växt tål knappast ens den svagaste frosten.
- Det är också bäst att undvika områden med höga grundvattennivåer och sura jordar.
- Med tanke på att växten tillhör liantypen behöver den ett stöd, som kan vara ett staket, ett fördesignat staket eller enkla spaljéer.
Det är bäst att gräva grunda hål på ett avstånd av 1 meter från varandra, de måste lägga 1 matsked av valfritt gödselmedel som innehåller kalium, eller 1 kopp aska. Nyckeln till framgångsrik tillväxt kommer också att vara en halv hink humus eller kompost.
En plantakruka placeras i ett hål i samma nivå som marken och grävs in med ett litet lager bördig jord. I slutet av proceduren ska pumpan hällas med varmt vatten.
Care
- Den värmeälskande växten är det som kännetecknar flaskkalebassen, vars skötsel bör börja med byggandet av ett skydd. Den kan tillverkas med improviserade medel och inte tas bort förrän gynnsamma temperaturer, både på dagen och på natten.
- När du vattnar växten bör särskild uppmärksamhet ägnas åt denna funktion. Och se till att bara använda varmt vatten. Denna procedur måste utföras när jorden torkar.
- För att bildningen av frukter ska ske mest effektivt, så fort plantans stjälk når en storlek av 2 meter, måste den nypas.
Matning
Bottle Gourd (Lagenaria) är väldigt förtjust i både ekologiska och miner altillskott. För att växten ska utvecklas väl och ge högkvalitativa frukter måste den gödslas var 7-10:e dag och varva dessa två typer av gödningsmedel.
Under mineraldressing är det bäst att använda följande sammansättning:
- 3 matskedar kvävegödsel;
- 2 matskedar kaliumgödsel;
- 10 liter vatten.
En liter av den beredda lösningen kommer att användas per planta.
När man förbereder ekologisk toppdressing, den mest använda:
- 1 kg gödsel eller 0,5 kg fågelspillning;
- 10 liter vatten.
Det resulterande gödselmedlet hälls under en flaska kalebass.
Pollination
För att få de ovanliga frukterna av langenaria måste den pollineras för hand. Ett sådant behov uppstår på grund av att växten blommar i mörker, när nästan alla pollinerande insekter sover.
När du gör det här arbetet måste du vara extremt försiktig och noggrann. En slarvig rörelse kan lätt beröva hela den planerade grödan. Den största svårigheten ligger i förmågan att skilja en manlig blomma från en kvinnlig. Närvaron av små frukter under blommorna indikerar det feminina. För att processen ska genomföras korrekt och växten ska ha tillräckligt med de ämnen den behöver, används flera hanar för att producera en frukt.
Hur man torkar en flaska kalebass
Denna process har sina egna egenskaper. Flaskkalebass är mycket lätt, och när den torkas är den nästan viktlös, dessutom släpper den inte igenom fukt. Det är för dessa egenskaper som det har värderats sedan antiken, att göra rätter av sådana frukter. Det första steget kommer att vara förberedelsen av materialet, för detta måste du torka pumpan.
- Hela den här processen är mycket lång och mödosam, den börjar med att frukten måste skäras av, lämnar bara en liten svans, fukt kommer att avdunsta genom den, och tvättas noggrant med tvålvatten, sedan måste den torkas med en handduk.
- Det är bäst att torka flaskans kalebass utomhus så att det blir jämn luftcirkulation, men om detta inte är möjligt kan du använda ett välventilerat utrymme. Undvik exponering för öppet solljus. Inte heller inUnder inga omständigheter får ugnen eller mikrovågsugnen användas för sådana ändamål. Processen bör fortgå naturligt. Detta är nödvändigt för att behålla formen och alla kvalitetsindikatorer på pumpan.
- Under torkning ska flaskans kalebass vara i upphängt tillstånd eller ligga på ett galler. Det är också nödvändigt att undvika kontakt med flera frukter.
- Den ska stå på en ljus plats i ungefär en vecka tills den stelnar och ändrar färgen på det översta lagret.
- Då måste den flyttas till ett mörkt rum, där hela huvudprocessen kommer att äga rum, vars varaktighet kan uppgå till 6 månader.
- Varje vecka bör pumpan kontrolleras för olika defekter, som skrynkling eller röta. Sådana exemplar tas omedelbart bort så att den skadliga effekten inte sprider sig till friska frukter. De måste också vändas gradvis så att de torkar jämnt.
- Mögel är inget allvarligt problem, om du märker det i tid kan du torka av pumpan med en torr trasa.
- Fruktens beredskap kan bedömas av ljudet av fröna som börjar skramla.
- Så snart denna indikator märks är det nödvändigt att skära av svansen, ta bort fröna och låta flaskans kalebass torka på insidan.
- Efter några dagar är basen för olika rätter eller hantverk klar. En sådan växt kan målas, dekoreras, poleras.
Using Lagenaria
Det finns många sätt att använda frukt och stjälkaren sådan växt:
- Olika hantverk, musikinstrument, rökpipor och till och med leksaker är gjorda av kalebasser.
- Hattarna eller korgar är vävda av stjälkarna, de är mycket hållbara och vackra.
- Olja kan erhållas från frön långt efter skörd.
- Vi bör inte glömma de välgörande egenskaperna hos pumpa som livsmedelsprodukt. Fostermassan används för sjukdomar i hjärtat, kärlsystemet, njurarna, urinblåsan, levern och magen. Regelbundet intag av lagenaria kan också hjälpa till att normalisera ämnesomsättningen och följaktligen gå ner i extra kilon. Det är viktigt att komma ihåg att endast unga frukter, vars storlek inte överstiger 50 centimeter, kan ätas.
Förmågan att använda frukten som ett material för att göra olika hantverk - det är det som utmärker flaskkalebassen. Att ta hand om och odla en växt är inte svårt, och även en nybörjare kan klara av denna uppgift, det viktigaste är att välja rätt plats för att odla vinstockar.
